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清水岩煎饺
2023-09-26
清水岩煎饺：清水岩煎饺离修水县城东行20多公里就是省级重点风景名胜区——四都镇。四都镇既有风景秀丽，美丽动人的抱子石、东岭石林，还有深不可测的清水岩溶洞。清水岩溶洞又名神清洞，过去洞口有一处观音寺，寺内香火鼎盛时有僧客几十人。这寺内流传下来的一种煎制素饺很有名
汪伯立笔
2023-09-10
据《新安志》载，北宋年间，歙人汪伯立在歙州府治创办四宝堂，笔、墨、纸、砚四宝俱产，尤以笔著称于世。汪伯立笔又称徽笔，选料精细，制作精致，命名精巧，生产过好多种套笔，有的以黄山、白岳、披云峰等名山命名，有的以新安江、渐江、练
被佛教界尊称为＂观音祖庭＂的河南平顶山＂香山寺＂
2023-10-15
被佛教界尊称为观音祖庭的河南平顶山香山寺：被佛教界尊称为观音祖庭的河南平顶山香山寺作者：王新民▲香山寺，位于平顶山市宝丰县境内的大香山峰顶，全称为大香山普门禅寺，是中国著名古刹。▲香山的名称来自于佛教经典，佛祖释迦摩尼出生地迦毗罗卫国都附近有座山叫香山，佛祖和
陕西肉夹馍
2023-12-24
陕西肉夹馍：陕西肉夹馍得名古汉语肉夹于馍，肉叫腊汁肉是一种用着锅占制的普什肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。由于选料精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，人们称赞它是：肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂，
万氏营垒
2023-09-26
据考证，万氏营垒遗址是明未清初土知州普明声之妻万氏驻兵扎营之地，俗称万氏营垒。营垒由五座山头相连组成，从城子山脚起用石块支砌成墙，一直延伸至大城坡险要山头处，长约十余里
唐王桥
2023-08-29
唐王桥横跨邓（州）淅（川）两县市，原名叫普济桥，距今400多年历史。《明嘉靖南阳府志》明太祖朱元璋于洪武二十四年，封二十三子朱慬为唐王，封地南阳。为便于西达顺阳游猎和前前往香严寺祭祀而建造，故名唐王桥。该桥原为拱形苏河桥，后毁，改为8墩9孔半河桥
慈禧陵
2023-06-30
定东陵是咸丰皇帝的孝贞显皇后和孝钦显皇后的陵寝，一在普祥峪，一在菩陀峪，两陵并排，表面看来规模、形制完全相同。与帝陵相比较，后陵没有大碑楼和石像生，建筑布局相仿，然规模较小。两座陵寝在所有皇后陵中均属上乘，但慈禧还不满足。东太后慈安驾崩后，西太后大权独揽
西安朱雀门的历史变迁
2023-12-11
西安朱雀门的历史变迁：自秦汉以后，人们以星宿信仰中的青龙、白虎、朱雀、玄武分别代表东、西、南、北四个方向上的群星，称四象、四神或四灵。朱雀门是隋、唐皇城的正南门，因朱雀代表南方而得名。朱雀门与玄武门是隋、唐长安城的中轴线，中轴线上的大街称为朱雀大街，是长安城咸
烤香猪
2023-11-19
这种猪体型矮小，毛皮黑亮光滑，前额有四、五道皱纹，每头一般只有三、四十斤。因其生长在半高寒地区，常年关在木楼下饲养，从不敞放，封闭式繁殖，故品种纯正稳定。香猪肉一般有两种吃法：一种是用清水煮熟白切，蘸佐料盐水