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吴堡黄河鲤鱼
2023-07-25
吴堡黄河鲤鱼：吴堡黄河鲤鱼，金鳞赤尾，色彩艳丽，外形美观，肉质细腻，营养丰富，被列为中国四大名鱼之一，自古就有岂其食鱼，必河之鲤之说，为食之上品。黄河鲤鱼的头、身、鳍部位以金白色为主，略微发黄，尾部红里透黄，故有红尾鲤鱼之称。与普通鲤鱼相比，其肉质中含有较高的
椰奶鸡
2023-07-24
椰奶鸡：椰奶鸡出自三十年代海口市老牌琼南酒家名厨师覃启杰（外号琼南四爹）之手。当年宋子文返琼省亲尝此菜，甚为赞尝。其制作方法经几十年流传演变，厨师们各自发挥，已无单一的固定格式。但基本料味不变。文昌鸡加入上汤、姜片、葱条、绍酒和适量味精、精盐，笼蒸炖约1.5小
五指山野菜
2023-07-24
五指山野菜：五指山野菜原名鹿舌菜，又名马兰菜、革命菜，生长在海南省中部五指山区，常年生长，与树仔菜、四棱豆相比，这种菜冬天不减产，没有季节的限制，好种好管，是当地农民常食用的菜肴，它以其清香嫩滑的口感博得人们的喜爱。在战争年代是琼纵战士的家常菜，故名革命菜。作
启东青皮长茄
2023-06-24
启东吕四地区成陆已有千年历史，启东青皮长茄由于耐盐碱，因此在启东的砂土上长势良好，启东青皮长茄是启东历史上的主要蔬菜之一。农民挑选皮色翠绿，果型圆直，条形长，果肉细腻柔嫩的
两角寨
2023-09-19
两角寨位于油榨坪村三、四、五社，又名南江梁，形为双狮恋窝。在国治里有这样的记载：四川巴州和平一地前有金印、后有八阵，中有金狮一对。双狮头尾相伴，高约200余米，宽约500余米，长约800余米，长势雄伟，地势险要，左右悬崖，前后延绵约1.2公里
遂宁毗卢寺
2023-09-17
毗庐寺与灵泉寺、广德寺、白雀寺，并称斗城（遂宁别称）四寺。遂宁毗庐寺距离四川省遂宁市西部约35公里处，坐落在安居区白马镇华藏山下，距白马镇5公里，始建于宋代，明朝扩建
贞孝节烈总坊
2023-09-16
清光绪二十八年建造，牌坊坐北向南，为一正楼二边楼、飞檐翼角四柱落脚的石刻，青白砂石垒砌而成。通高9.6米，阔8.1米。坊用4根立柱，9条整石横梁，近百块华板，数十块檐石穿逗、镶嵌而成