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四平山
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安卡红鸡
2024-01-14
安卡红鸡:【品种类型及原产地】安卡红为速生型黄羽肉鸡,
四
系配套。原产于以色列国。是目前国内生长速度最快的红羽肉鸡。1主要特性特征体貌黄中偏红,部分鸡颈部和背部有麻羽。胫趾为黄色,黄皮肤,黄喙。单冠,公、母鸡冠齿以6个居多,肉髯、耳叶均为红色,较大、肥厚。体型较
马加鱼饼
2024-01-13
将鱼肉与鸡蛋,柠檬叶,花生等原料打成鱼肉泥,经过炸制而成的金黄色鱼饼,外焦里嫩,香气
四
溢。焦黄的鱼饼配上泰国有名的鱼露做成的酱汁或是甜辣酱,其味道令人回味无穷。泰式食品的特色尽显其中。,马加鱼饼,马加鱼饼
道滘裹蒸粽
2024-01-07
道滘裹蒸粽:道滘裹蒸粽用料讲究,选用上等咸蛋黄、湘莲、绿豆、五花腩肉、糯米,加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品配制,再用泡软洗净的上好青竹粽叶包好,绑上东莞咸草,经沸水浸泡、明火滚煮数小时制成,道滘裹蒸粽粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,芳香
四
溢,香嫩鲜
瓜州西瓜
2024-01-03
西汉元狩二年(公元前121年),汉武帝开辟河西
四
郡,瓜州由此立郡。据《汉书地理志》记载:古瓜州地生美瓜,其地今犹出大瓜,长者狐入瓜中食之,首尾不出。西晋《广志》云:瓜州大瓜如斛,御瓜也,甘胜如蜜。雍正中徒鲁谷庆
富贵飘香卷
2023-12-31
它是把面包切成
四
方块,一边加香蕉一边加豆沙馅,用鸡蛋糊裹面包,然后放入五成油温中炸成蛋黄色即成。在炸制的过程中一定要把握住火候,出锅后的飘香卷外形犹
烤茶
2023-12-23
制饮烤茶的方法是:先将特制的小土陶罐放在火塘边或火炉上,先把陶罐烤热后,再放入茶叶,然后不断抖动小陶罐,使茶叶在罐内慢慢膨胀变黄,待茶香
四
溢时,将沸水少许冲入陶罐
老昆明羊汤锅
2023-12-15
昆明羊汤锅是把山羊宰杀洗净,切成大小不等的坨状,放入一口大铁锅或行军锅内,和羊肝、羊心、羊肠、羊肚等杂碎一锅煮,然后蘸些又麻又辣又香的蘸水,此菜飘香
四
溢,
烤巴马香猪
2023-12-14
巴马香猪烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有一家煮肉
四
天津素包
2023-12-05
天津素馅包子,浓郁的素香,唇齿留香,越吃越有滋味,蘸着用天津独流醋和天津
四
六瓣大蒜腌制的腊八醋吃,别提多香了。天津素包尤以回民素
鸡蛋仔
2023-12-04
蛋的鲜香和奶的纯香完美结合,烤出的鸡蛋仔香气
四
溢,满街飘散,使人闻香而来。鸡蛋仔除了奶油原味,也有多种新口味,如巧克力、草莓、椰丝等,口味跟颜色都千变万化。鸡
网油卷
2023-12-03
炸好的网油卷,脂香扑鼻、绵甜不腻,咬上一口网油卷,唇齿留香、香甜
四
溢,这是记忆中味道,也是年代的味道。网油卷上
三亚米花糖
2023-12-02
三亚米花糖:米花糖是三亚人喜爱的风味小吃之一,其做法是采用糯米、粳米各半洗净后,用粗沙渗入铁锅中炒热开出米花;然后用较浓的红糖水拌均,放在
四
边围小板的大块长形木板上压实,再加上红浓糖汁铺面,待凉干后即可切块食用;还可用于开水冲,待冷却后,食用起来又是一番别致的
藤桥排骨
2023-12-02
成品色彩金黄、甘香
四
溢,入口鲜咸微甜、外焦内嫩、味美醇香,老少咸宜,卖相与味道
杂碎汤
2023-11-30
杂碎汤:杂碎汤是青海地区的特色小吃,是指煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、
四
蹄等,俗称下水,又分两种,即牛下水或牛肉杂碎和羊下水或羊肉杂碎。制作羊杂碎还讲究三料、三汤、三味,杂碎三料又分主料和副料,正宗的全羊杂碎之主料是心、肝、肺,下锅的时候切成碎丁或薄片;三副
煎没六鱼
2023-11-21
这种鱼产量不高,但煎时不用油,加工洗净后放入锅中煎,鱼体便慢慢渗出油来,用其自身的油煎炒,鱼香
四
溢,故有一家煎鱼百家香之说。其味清香甜美
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