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找到 四序堂 相关特产共 1176
四同活鱼锅
同活鱼锅
2023-08-07
同活鱼锅:是侣桐礼先生创立并以家族姓氏命名的。侣氏家族为大禹后代,原姓姒,楚国战乱时期,遂改姒字的女旁为人,以为吕,故姓氏为侣(音si).围炉聚饮欢呼处,百味消融小釜中.同活鱼锅精选各种淡水鱼类作主料,配以枸杞、人参、红枣、冰糖等十几种滋补药材熬制而成,集
新疆四大名刀
新疆大名刀
2024-01-05
新疆大名刀:新疆有大名刀,即英吉沙小刀、焉耆陈正套刀、莎车买买提折刀和伊犁沙木萨克折刀。英吉沙小刀以其产地英吉沙县得名,有近300年的生产历史。英吉沙小刀就和北京的王麻子剪刀一样,在新疆颇有名气。它钢口锋利、经久耐用,造型独特,刀柄装饰华丽,晶莹俏丽,刀柄
奇台四平头辣椒
奇台平头辣椒
2024-01-05
奇台平头辣椒:据史料记载,奇台平头辣椒是通过丝绸之路从西亚传入新疆、甘肃、陕西等地,率先在西北栽培。起初只是作为观赏性作物和药物,明代高濂撰《遵生八笺》(1591年),有:番椒丛生,白花,果俨似秃笔头,味辣色红,甚可观的描述。到了清代人们开始食用辣椒。西北
四味生肉酱
味生肉酱
2023-12-19
味生肉酱:味生肉酱藏药历来就很有些神秘色彩,生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合。猩红血性的颜色,兴烈冲鼻的口味,吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团,据说西藏依然是一个让时间凝固的地方,据说千百年来都喜欢在布达拉宫脚下晒太阳,当肚里存着一团
四味生肉酱
味生肉酱
2023-07-11
味生肉酱:味生肉酱藏药历来就很有些神秘色彩,生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合。猩红血性的颜色,兴烈冲鼻的口味,吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团,据说西藏依然是一个让时间凝固的地方,据说千百年来都喜欢在布达拉宫脚下晒太阳,当肚里存着一团
四十里铺羊肉面
十里铺羊肉面
2023-12-29
十里铺羊肉面:在陕北,有句民谣无人不晓。那就是,米脂的婆姨绥德的汉,清涧的石板瓦窑堡的炭,十里铺的羊肉面。可见,羊肉面在当地人眼睛里是多么重要的饮食。代代传唱的信天游唱道:米脂婆姨绥德汉,不用打问不用看。小伙子跑马一溜风,讨上米脂婆姨乐死人。石狮子守门钻不
和子四珍
和子
2023-09-23
和子珍:和子珍莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚,在陆游的《游山西村》里有这么一联。在永新,即使是普通的农家,客人来了,在腊酒待客之前,好客的主妇会从一列小坛子里掏出几大捧土货,用盒盘装上作为茶点,然后,斟上一杯热茶,叙友情,拉家常。这些土货便是永新很有名的橙
松江四鳃鲈鱼汤
松江鳃鲈鱼汤
2023-06-23
松江鳃鲈鱼汤:鳃鲈鱼汤,是上海松江地区最著名的特色菜肴。松江鳃鲈是天下闻名的席上珍馐。宋代孔平仲的《孔氏谈苑》记载:淞江鲈鱼,长桥南出者鳃,天生脍(细切鱼)材也。每逢贵客上门,就用鲜活的鲈鱼切成细小的鱼片或鱼丝,装盘上桌,作为珍馐款待客人。到清代后期,
观音堂牛肉
观音牛肉
2023-10-15
观音牛肉:观音牛肉,产于陕县观音。用料严格,制作方法独特:先将宰杀的鲜牛肉置于盛满清水的缸中,相应的内加食盐、火硝腌渍。时间长短根据季节而定,一般冬季为一个月,夏季三四天,春秋两季七八天,直到掩得里外透红为止。腌好后,放进大锅沸煮,一般需六七个小时;在沸
四骚焖八蛸
骚焖八蛸
2023-10-10
骚焖八蛸:特色菜,是少的家常秘方,提供给小皮猴专用,随取此名。酱香口、鲜咸微甜,入味。
四方竹、葫芦竹手杖
方竹、葫芦竹手杖
2023-09-19
方竹、葫芦竹手杖:方竹、葫芦竹手杖此二竹盛产于宁德市。质地坚硬,自然成形,再经雕琢,便成上乘旅游纪念品。
强恕堂酒
强恕
2023-10-05
强恕酒:强恕酒是山东省淄博市桓台县的特产。强恕酒微妙的揉和了芝麻香、浓香白酒的香型特点,口感绵柔、口味更悠远。强恕酒获地理标志保护产品。强恕酒历史悠久,是传统工艺的代表。流传区域主要分布在桓台县境内,索镇一带。强恕的主要原料是高粱、小麦。铺料是稻壳
早堂面
2023-12-02
面:早面是湖北荆州沙市著名的传统早点小吃,已有百年历史,1895年沙市开埠后,当地一面馆老板根据这里的码头工人因从事体力劳动喜欢吃油水厚重食物的特点,制作了这种油厚码肥、汤鲜味美的面条。由于码头工人多在凌晨时分到面馆吃面后上工,故得此名。早面最大的特色
邹堂青皮梨
青皮梨
2023-11-12
青皮梨:邹青皮梨是驰名国内外的岭南佳果之一,它产白桑浦山东南麓丘陵地带,也就是地都镇南陇、仙埔、乌美诸村后面山地。这几个村的占称为邹龙,青皮梨也称邹梨。邹青皮梨由来已久,据《邹郑氏族谱》记载及民间口碑材料,相传明嘉靖三十五年(1556年)进士郑舺
早堂面
2023-10-23
面:早面是荆州的著名的传统早点,有100多年的历史。传说在清朝时,当地一面店老板根据这里的居民起床早,爱吃调大,喜欢去外面过早的特点,把卖面的时间定在凌晨而得名。做早面,每晚半夜就开始用活鳝鱼、五花肉、猪大肉做成乳白色的汤,放入煮熟的面条中,并依次放入