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四方炮台遗址
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条
方城烧麦
2023-10-14
故此名传
四方
。方城烧麦的做法:
马店糯米
2023-09-12
南北运销千百里,筵席佳品誉
四方
的佳话;而今仍有一家煮饭香
杨长子火腿肠
2023-08-07
1941年胜利肠子铺迁至北戴河海滨,从那时起杨肠子即作为杨庭珍的艺名而名扬
四方
。成品肠鲜香浓郁,口感独特,回味悠长。
王致和腐乳
2023-08-02
盛夏的某一天,他做出的豆腐没卖完,怕放坏了,便切成
四方
小块,配上盐、花椒等佐料,放在
彰化小吃
2023-07-13
彰化小吃:彰化县素来就是中部的米仓,物庶民丰,因而衍生了许多地方名食;加上境内的鹿港一度是清代大港,因此各地小吃也随着
四方
商贾在此云集。使得彰化小吃至今仍富享盛名。彰化小吃多为老字号,其中以肉圆名气最响,位于陈棱路的彰化肉圆、阿章肉圆、民生路地下道出口处的过沟
冻顶乌龙茶
2023-07-13
冻顶乌龙茶:冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种,所谓包种茶,其名源于福建安溪,当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放,内外相衬,放入茶叶4两,包成长方形
四方
包,包外盖有茶行的唛头,然后按包出售,称之为包种。台湾包种茶属轻度或中
桃山格篮
2023-11-12
桃山格篮:桃山格篮桃山格篮(也称介蓝)源产地在
炮台
红门楼,有菜支软、茎粗、生菜叶油绿特点,爆炒后其色益发油翠欲滴,引人垂涎。桃山格篮烹调十分讲究,以猛火、肥油,鲜腥勾兑而出名。可配以鱿鱼、、肉片、香茹、豆腐干丝,在猛火中0一、二分钟即可上盘。成菜的格蓝依然栩栩
蓝田糍粑
2023-12-30
蓝田糍粑:将优质土豆冼净,蒸熟后云皮,放入石臼之中用木杵锤打,直至粘稠状,取一块入碗中,加入汤汁、酸菜等即可食用,目前已成为农家乐接待
四方
宾客的主打品种。夏秋时节,蓝田人有自己的专属美食——糍粑。蓝田糍粑不同于南方地区的糍粑,它是用洋芋做的。洋芋又称土豆,从夏
零陵莲蓬肉
2023-10-29
此菜以猪肉、泥鳅、鸡蛋为主要原料,选用的猪肉,必须是皮薄肉厚的纯肥肉,切成两斤左右一块的
四方
肉垛子,用火煮到筷子轻插即进的程度,
兖州辣椒
2023-09-29
各镇均有种植,但前海(今属颜店镇)的辣椒种植以其规模大、产量高、质量好,名扬
四方
,引得客商纷纷前来购销。每当辣椒成熟季节,
吉安堆花酒
2023-09-22
堆花酒具有千年的酿造历史,堆花品牌饮誉江西南北,堆花酒原为庐陵谷烧,享誉
四方
,堆花酒名出自南宋丞
宋家漕香干
2023-09-05
宋家漕香干,以芳香、滋润、细腻、绵韧名扬
四方
。香干
银盛园小笼包
2023-07-04
菏泽银盛园小笼包结合传统工艺,经十几年潜心研究,以独特的风味而名扬
四方
,颇受顾客喜爱。199
武乡小米焖饭
2023-06-14
武乡盛产的谷子名扬
四方
。小米颗粒晶莹,色质金黄,近几年来,武乡大力推广种植晋谷21号,所以小米称汾洲香,日渐成为太行名米,重点开发。小米焖饭因米质不同而不同。焖成的米饭有筋,爽口,软绵。食时,舀上一碗小米焖饭,放上一些红
泸西羊汤锅
2023-12-18
泸西汤锅因选料、制作独特而味道鲜美,名扬
四方
,尤以羊肉汤锅最为有名。泸西羊汤锅选用本地阉过的壮羊,宰杀后用沸水褪去身上的毛,开膛洗净内脏,用火燎去羊头、羊脚上的毛,在炭火上烤黄后用锤捶碎内骨,最后把肚
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