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四方街戏台
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444
条
漳平水仙茶
2023-09-16
外形条索紧结卷曲,似拐杖形、扁担形,毛茶枝梗呈
四方
梗,色泽乌绿带黄,似香蕉色,三节色明显;内质汤色橙黄或金黄清澈,香气清高细长,兰花香明显,滋味清醇爽口透花香,叶底肥厚、软亮,红边显现,叶张
老豆腐
2023-08-04
老豆腐历史悠久,早在清朝乾隆年间就已驰名
四方
。老豆腐选料较为严格。杂豆,酶豆,瘪豆全部筛选掉
南宫黄豆
2023-08-03
轩辕乃修德振兵,治五气,鞠五种,抚万民,庆
四方
。郑玄曰:五种,黍稷菽麦稻也。司马迁在《史
德清新市茶糕
2023-12-16
德清新市茶糕:德清新市茶糕是德清水乡古镇新市镇的传统糕类名点,以历史悠久、选料考究、味道鲜美著称,具有松、香、鲜三大特点,是以糯米粉、米粉为皮,酱肉为陷,外形
四方
的一种糕点,是湖州著名的糕点小吃,也是德清的一张美食金名片。新市茶糕的历史可上溯到南宋,至今已有千
镇远陈年道菜
2023-12-14
随着客商往来,陈年道菜的美名也享誉
四方
。到
金佛山方竹笋
2023-11-26
南川金佛山方竹主要生长在海拔1400米至2000米的金佛山区,形呈
四方
,有棱有角,其笋不发于春而茂于秋,是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物,迄今所知在全世界仅产于重庆市南川的国家级自
粿仔脯
2023-11-10
时值元末明初,
四方
豪杰
合水粉葛
2023-11-10
合水粉葛名扬
四方
,以其粉质多,味甘甜而成为人们桌上佳肴,是合水镇农副产品中的拳头之王,年产9315吨左右。去年经济收益200
炒蟹黄油
2023-08-27
炒蟹黄油:唐人卢纯曰:
四方
之味当许含黄伯第一。含黄伯即指螃蟹。江南水乡有句挑选螃蟹的俗谚:九月团脐,十月尖,螃蟹长得个大肉实。农历九月雌蟹(团脐)的蟹黄(卵巢)结实饱满;十月雄蟹(尖脐)满肚蟹脂(精巢)。螃蟹含维生素、蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等,还含有尼克
莫力达瓦菇娘
2023-08-15
莫力达瓦菇娘:小菇娘走
四方
、林果兼作响当当、万亩水稻稻花香这是在莫力达瓦旗西瓦尔图镇农民口中广为流传的一句顺口溜。在莫力达瓦旗西瓦尔图镇,这里的黄菇娘种植、水稻种植和林果基地颇具规模,产销两旺。近年来,莫力达瓦西瓦尔图镇立足本地实际,优先引进了一大批现代农业项
东平清蒸湖蟹
2023-07-03
东平清蒸湖蟹:卢纯说:
四方
之味,当许含黄伯第一。含黄伯,就是指的螃蟹。螃蟹有多种食用方法,可红烧、可腌制、亦可清蒸。东平湖荡众多,盛产大螃蟹,闻名省内外。每年秋风送爽之时,正是湖蟹上市之际。湖周围鱼市上,到处可见肥大的螃蟹。此时是吃湖蟹的好时机。清蒸湖蟹,为我
六安臭干子
2023-06-28
六安臭干子:臭干子最有名的是长沙的火宫殿,咱六安人说到臭干子十有八九都说的是云路
街
里的周家臭干子。周家臭干子当年是仓房拐周姓老爷子摆
街
摊创下来的名号,然而子孙不肖,生意越做越好,东西也是越做越烂。如今的臭干子当属云路
街
老仓房拐街口的母女二人所办无名
街
摊第一。此
米易雪梨
2023-12-07
经过科技人员和种梨区群众多年的探索努力,米易梨开始走向优质高产,逐渐扬名
四方
。近二十多年来.米易先后引进了金川雪梨、金花雪梨
思南花甜粑
2023-12-02
思南花甜粑:花甜粑是贵州省思南县人的必备年货,因其制作工艺独特,味道甜美而享誉
四方
,是一种集中国南北年糕文化之大成的艺术美食,为思南县代表性美食。花甜粑是以糯米、粘米为主要原料,采用摔、搓、揉、压等手法,在粑内做花,制成横截面直径约两寸左右的长筒状粑体后,上笼
水煮回锅肉
2023-11-28
该菜即有传统回锅肉肥而不腻,香气浓郁的特点,又有水煮牛肉麻辣烫鲜香、浓味溢
四方
的特点。丽园
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