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葵花豆腐
2023-10-26
葵花豆腐：这道老会宾楼独创的名菜已有60多年的历史。早在上世纪40年代，当时在老会宾楼司厨的宗良植、宗良松兄弟，根据胡承藩师傅的传授，制作出别具风味的一品豆腐。其制作方法是把鲜嫩豆腐去皮擦碎，然后掺入鱼茸、虾仁、火腿等配料制成，名曰豆腐，实为上等佳肴。此菜一经
晒洋芋饼儿
2023-07-17
晒洋芋饼儿：一说起黄梅的洋芋饼儿，很多人会情不自禁地流起了口水。这晒干了的洋芋饼儿炒起肉来，味美肉香。让人嚼了那么一口，会回味好几天。洋芋饼儿是黄梅上乡农村特有的食品，由于柳林、停前、五祖、杉木、独山、大河、濯港等地特殊的土壤自然条件，各乡镇农户大都种植洋芋（
虹桥绿豆糕
2023-09-02
虹桥绿豆糕：虹桥绿豆创始于清同年间乐清县虹桥镇，正式设店营业则在光绪中期，店名为蔡日升南货糕烛店。绿豆糕是以绿豆粉、炒糯米粉、白糖、猪油、茶油等按比例配制而成。质软味清，香甜可口。
养生保健苦荞茶
2023-07-27
养生保健苦荞茶：苦荞茶不是传统意义上的茶叶，它是苦荞麦经过研磨成的颗粒，别看它叫苦荞茶，其实一点也不苦，用沸水冲泡之后有一股麦香味，而且苦荞茶的渣的可以吃的，它含有丰富的膳食纤维和蛋白质，吃了效果会更好。人们越是了解苦荞茶，就越会成为它的忠实粉丝，这是为什么呢
黑山地瓜
2023-06-17
黑山地瓜：黑山县处于温带半湿润区内，属温带大陆性季风气候，四季分明，年平均气温8℃；年平均降水量为568.4mm；无霜期165天；日照时数达33003500小时，雨热同季。区域内土地集中连片，土壤疏松肥沃、中性偏酸、降雨偏少、日照充足、昼夜温差大，有利于地瓜养
客家黄酒
2023-11-14
客家黄酒：客家黄酒在客家人的饮食中，饮酒是很普遍的习俗，客家人年长的会饮，年小的也会饮，有的客家地区在盛夏时还以酒代茶，普遍饮用。至于节庆佳日、喜庆寿诞上、酒是缺不了少来助兴。客家人的黄酒除了自饮待客外，也是亲友间来往时的礼品，特别是在婚礼中黄酒是女方回赠男方
徐闻烤全羊
2023-11-05
你若口中生热疮，有人会告诉你无妨吃一碗羊粥，你若夜间尿多，筋骨酸软，也会有人劝你要多吃羊肉。徐闻羊肉是肉中上品，肥而不腻，瘦而不柴，皮酥柔软，香气四溢但却无膻味，很多讨厌羊膻味
红心地瓜干
2023-11-01
红心地瓜干：红心地瓜干红心地瓜干是选用著名特产安仁红心地瓜精制而成，保持天然色泽和品质，富内含维生素A、C，属生理碱性食品同，能对米面肉类的生理酸性起调节作用。在保质期内表面会起白色糖霜，食味更佳。