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条
新宾林蛙
2023-06-18
其雌蛙输卵管干燥物是
知
名贵的中药材哈士蟆油,也称田鸡油或1油。林蛙是一种著名的滋补保健食品,是食、药两用的珍贵蛙种,具有明显的润肺养阴、补肾益精、补脑益智等功能。蛙油中含有蛋白质
徐沟灌肠
2023-06-14
红灌肠用鲜猪血与面
知
成;白灌肠不用猪血,故呈灰白色。
金钩玉米馍
2023-12-09
抗日战争时期,炉城大米昂贵,
知
炉城爱吃玉米,又爱吃焦粑(一种以面粉起酥肉馅炕饼的小吃)习惯,用金钩鲜肉做馅,仿效焦粑的做法,
郁山擀酥饼
2023-11-26
有名人食后曰:食尽江南珍馐味,始
知
郁镇有擀酥。1990年在四川省商业厅召开的国际食品展销会上评为优质
小石螺
2023-11-06
他产或有相似的,味之始
知
其别异。今天,以小石螺为原料做成的白饭仔老鸡煲山坑螺、黄儿
泉州刺绣
2023-09-19
但
知
有一种精巧的高浮绣,与唐时蹙金绣工艺相同。可见泉州刺绣工艺很早就有相当高的水平。宋代,泉州城内东隅有个衮绣铺,传说就是因为刺绣业集中于此而得名。衮绣者,绣制朝服之缩称。这与南宋时南外宗正司迁来泉州
芒果色拉
2023-06-11
芒果色拉:熟透的芒果3只,水500毫升,糖250克,
四
合一香料(桂皮,丁香花蕾,肉豆蔻,黑胡椒)10克。【制作过程】芒果去皮,切片,待用。将糖,
四
合一香料和水混合,煮开,加盖,浸泡。将芒果片置于平底锅上,摊开,用糖水浸没,煮沸后冷却,让芒果片浸渍片刻。把芒果片
陇南核桃
2024-01-02
四
堡子乡:冬果梨、核桃久负盛名。
四
堡子乡中庄村:所产核桃、冬果梨闻名。大河家乡:冬果梨、核桃出名。
永安黄椒
2023-09-17
在《永安县志》(万历本)卷
四
田赋志物产和《永安县志》(顺治本)卷
四
田赋志物产(志)、《永安县志.续志》(道光本)卷之九,物产中均有记载。特殊的地理环境培育了永安黄椒独特的品质,
楚雄烤小猪
2024-01-09
它选用三、
四
十斤重的瘦肉型小猪,宰杀汤褪去毛后,去掉肚杂和
四
蹄,涂上各种香料、佐料放在木炭火上烘烤,直至皮黄肉熟。,楚雄烤小猪,楚雄烤小猪简介,楚雄市特产
三江口萝卜
2023-09-27
三江口萝卜:三江镇地处江西省南昌、临川、丰城、进贤
四
县(区)管辖接壤地带,因位于抚河支流的箭江、隐溪、澎湾交汇之处,又称三江口,历史上曾隶属南昌府、抚州府管辖,故有两府
四
县的美誉,是南方各省通往长安(西安)、建业(南京)、幽燕(北京)等历朝古都的必经之路,也是
宜春名酒
2023-09-25
宜春酿酒业发达,有樟树
四
特酒、高安瑞酒、上高七宝山老窖、奉新百丈、浮云系列酒、袁州蛇酒、黑糯米酒等,樟树
四
特酒由周恩来总理命名。(宜春)
贵阳豆腐圆子
2023-12-05
金豆人磨转蟹黄,坡仙
知
味流涎长。俯见维雉牵衣儿,指说雷家圆子香。这首诗对贵阳雷家豆腐圆子的赞誉可
咸水角
2023-11-06
咸水角:咸水角是阳江众多的糕点之一,但这种糕点在广东广为人
知
。与广东其他地区的咸水角不同的是,阳江的咸水角的馅多是甜皮咸馅的,以眉豆为主。咸水角的做法也不难,将面团摊薄摊平摊圆,将馅裹好,捏紧开口便可,其形状如一轮弯月。再将包好的咸水角用油煎炸成金黄色就大功告
板浦汪恕有滴醋
2023-08-25
清乾隆年间,海州
知
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