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莱阳五龙河鲤
莱阳五龙河鲤
2023-10-10
莱阳自古以来就盛产五龙河鲤,据史料记载在三千多年前的五龙河里就有这种鲤鱼,本地人称鼻孔鲤鱼。康熙《莱阳县志》、民国《莱阳县志》中均对莱阳五龙河鲤有明确记载;1995年11月由齐鲁书社出版发行的《莱阳市志》第二章
龙山黑陶
龙山黑陶
2023-10-03
龙山黑陶:龙山文化驰名中外,龙山黑陶是我国新石器时代晚期的一种文化,距今约—五千年之久。因1928年首次发现于山东章丘龙山镇城子崖而命名,龙山黑陶其精品蛋壳薄陶黑如漆、亮如镜、薄如纸、硬如瓷,造型典雅,古朴大方、艺术精湛,堪称东方艺术珍品、世界陶艺之一绝。现
亮亮拉面
亮亮拉面
2023-10-02
总店在经纬十二路西商业街。一店英雄山名优小吃城。二店济微路38号。山大路。
钟庄豆腐皮
钟庄豆腐皮
2023-10-01
该产品不含任何添加剂,工艺独特,香气溢,是预防癌症、高血压等疾病的最佳食品,该产品易贮藏,便携带,是访亲送友的上等
铁拐李灯芯糕
铁拐李灯芯糕
2023-09-25
铁拐李灯芯糕:贵溪市龙兴铺生产的铁拐李牌灯芯糕:已有300多年的历史,以优质晚米、白糖为主要原料,配以东南亚肉桂以及丁香、当归、白芷、甘草等30多种名贵中药精工制作而成,是江南大名特糕点之一。清代列为贡品,曾被乾隆皇帝誉为京省弛名,独此一家。铁拐李牌灯芯糕是
滁菊
滁菊
2023-09-14
滁菊是我国大名菊(滁菊、杭菊、怀菊、亳菊)之一(见《本草纲目》)。主要产于安徽滁州,是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊偏
农家水浒肉
农家水浒肉
2023-09-09
、利用原油锅,加汤、胡椒、酱油、糖、盐爆一下,马上将里脊片入
绍兴酒烧肉
绍兴酒烧肉
2023-09-07
绍兴酒烧肉:五花肉600克、八角2个、香菜1棵辅料:绍兴酒1瓶、酱油3大匙、冰糖1大匙做法:1.将五花肉切方块,先汆烫过,接着抹上酱油,再用热油炸上色,捞出立刻用冷水冲凉。2.肉块排放在锅内,加入八角及所有调味料烧开,改小火烧至肉块熟烂,约1小时。3.待汤汁
荠菜包圆
荠菜包圆
2023-09-05
此菜的特色是色泽金黄,清香溢,一口下去,汤汁鲜纯,齿颊流香,另外可选当地的米醋沾着吃则味更佳,是一道老少皆宜,营养丰富,又充满乡野情趣的农家特色菜。原料:豆腐皮、荠菜、猪腿肉、盐、味精、料酒等制作方法:
清蒸石斑鱼
清蒸石斑鱼
2023-08-31
磐安是浙江的江(钱塘江、曹娥江、灵江、瓯江)之源,山高谷深,涧水清澈,流速湍急。说来难以置信,不论山有多高,涧有多陡,只
如意回卤干
如意回卤干
2023-08-27
传说朱元璋在金陵登基后,吃腻了宫中的山珍海味,一日微服出宫,在街头看到一家小吃店炸油豆腐果,香味溢,色泽金黄,不禁食欲大增。他取
嵌桃麻糕
嵌桃麻糕
2023-08-23
干吃,酥而甜,有一股浓郁的芝麻清香,泡食,香味溢,爽口而不腻,且芝麻,桃仁等原料中,含有17.7%蛋白质15.8%脂肪,百分之3
炖菜
炖菜
2023-08-21
所用的粉条是用东北特产土豆淀粉轧制而成的,腾腾香气溢,暖意频生。另外,酸菜炖白肉血肠也是必不可少的。酸菜对于东北人的重要性有如腊
豆腐乳豆干炒饭
豆腐乳豆干炒饭
2023-08-11
调味料∶盐四分之一小匙、香菇粉一小匙、胡椒粉二分之一小匙、酱油小匙。作法∶1.豆腐乳加点冷开水先搅拌成泥状,备用。2.空心菜梗洗净切粒,和甜红椒丁、甜黄椒丁
黄河滩枣
黄河滩枣
2023-08-11
黄河流域两岸地带培育的大红枣,俗称滩枣学名木枣,是山西大名枣之一。山西柳林地处黄土高原,紧临黄河沿泮,阳光充足,气温适宜、枣体皮薄、肉厚、核小、天然营养。既可鲜食,又可熟食,其特点是颗粒硕大,色