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四.八烈士纪念馆
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条
幢锅油鸡
2023-08-28
幢锅油鸡:又称熝锅油鸡,是常熟王
四
酒家的传统名菜。清《闲话扬州》的作者易君左到兴福王
四
酒家品尝白酒黄鸡后,大加赞赏,即兴赋诗:名山最爱是才人,心未能空尚有亭,王
四
酒家风味好,黄鸡白枉嫩菠青。(黄鸡即油鸡)1947年月10月中旬,宋庆龄、宋美龄、及孔令等人曾游虞
溱潼鱼饼
2023-12-01
溱潼鱼饼:溱潼鱼饼又叫溱湖鱼饼,是溱湖
八
鲜之一,是溱潼水乡小镇最具特色的美食小吃,制作工艺世代相传,深受溱潼人的喜爱。溱湖
八
鲜,美名远扬,鲜美滑嫩的溱潼鱼饼更是让天南海北的游人赞不绝口,是游溱潼必吃小吃。溱潼鱼饼用料以白鱼为上,青鱼次之,将鲜鱼破膛洗净,去皮剔
红烧望潮
2023-09-06
望潮就是小的
八
爪鱼。浙东沿海把小
八
爪鱼称为望潮,可能缘于它生活在海滩涂上,一有潮水涌来,它便会对冲上岸的小蟹、虾蛄等发起攻击,有谚语云:大头望潮八只脚,十八后生追不及。立在洞中望潮至,送来蟹虾吃勿歇。过去,上海人喜吃乌贼,将乌贼肉切片叫目
鹦哥绿
2024-01-01
鹦哥绿:中国
四
大名砚之一的洮砚原料鹦哥绿即产于县境
枸杞头
2023-08-27
在南京地区芦蒿、菊花脑、马兰头、荠菜、苜荠头、马齿苋、枸杞头及香椿头8种特色野菜,脍炙人口,素有金陵
八
野蔬奇观之称。
鸡丝伊府面
2023-10-06
鸡丝伊府面:鸡蛋、水和面,擀细面条,煮
八
成熟,油炸至金黄,再入鸡丝、木耳、油菜心高汤内煮软。面条油润软滑,鸡丝柔嫩,汤汁鲜美。
樟茶鸭子
2023-12-08
是选用秋季上市的肥嫩公鸭,经腌、熏、蒸、炸
四
道工序又名
四
制樟茶鸭。在
四
道工序中以选用樟树叶和花茶叶烟熏鸭最为关键。樟
食品饮料
2023-09-11
主要名产有寿县大救驾糕点、
八
公山豆腐、临水泉酒、龙津啤酒、马头集小磨麻油、脱水菜和健康山菜等(六安)
平潭油羮
2023-06-29
平潭油羮:平潭人称它油羮,用地瓜和地瓜粉做皮,内包豆沙或砂糖
八
果馅,状如水饺,入锅油炸,呈金黄色,即成天香可口的美食,入口香甜,别有风味
腐奶渣粥
2023-12-19
腐奶渣粥:腐奶渣粥是一道拉萨特色美食,味道可口、奶香
四
溢。
承德南沙饼
2023-12-10
又名
八
勾糖饼。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅,以面粉、荞麦粉和面,包馅成型,烙制而成。酥脆、香甜、爽口.
四大扒
2023-06-11
四大扒:是指与
八
大碗相配的几样小菜,并不能单独成席。四大扒不只有四种,主要包括:扒整鸡、扒整鸭、扒肘子、扒方肉、扒海参、扒面筋、扒鱼等。
陇南核桃
2024-01-02
四
堡子乡:冬果梨、核桃久负盛名。
四
堡子乡中庄村:所产核桃、冬果梨闻名。大河家乡:冬果梨、核桃出名。
芒果色拉
2023-06-11
芒果色拉:熟透的芒果3只,水500毫升,糖250克,
四
合一香料(桂皮,丁香花蕾,肉豆蔻,黑胡椒)10克。【制作过程】芒果去皮,切片,待用。将糖,
四
合一香料和水混合,煮开,加盖,浸泡。将芒果片置于平底锅上,摊开,用糖水浸没,煮沸后冷却,让芒果片浸渍片刻。把芒果片
永安黄椒
2023-09-17
在《永安县志》(万历本)卷
四
田赋志物产和《永安县志》(顺治本)卷
四
田赋志物产(志)、《永安县志.续志》(道光本)卷之九,物产中均有记载。特殊的地理环境培育了永安黄椒独特的品质,
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