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荆州龙凤配
2023-12-16
此菜相传为刘备从东吴招亲
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荆州时诸葛亮令人所作,故名龙凤配,后传到民间,一直流传至今,因
酸笋煮鸡
2023-12-15
随后将辣椒、葱、姜等佐料放入锅里炒热,再把酸笋鸡汤倒入锅里
回
一下锅,即可食用,其昧酸辣爽口,味道独特,开胃。(西双版纳)酸笋是用竹
凯里红酸汤
2023-12-13
凯里红酸汤:红酸汤是凯里地区苗族人民的传统食品,至今已有上千年的历史,它所独具的色(鲜红)、香(清香)、味(醇酸、
回
甜)等特点具有开胃的作用。凯里红酸汤获地理标志保护产品。红酸汤是凯里地区苗族人民的传统食品,至今已有上千年的历史,它所独具的色(鲜红)、香(清香
野菜豆腐
2023-12-11
野菜豆腐:野菜豆腐野菜豆腐清淡、
回
甜,若蘸上豆豉粑辣椒水,更为爽口,传说它同样是李世杰及高夫人制作给乾隆皇帝吃的菜肴之一。配方:野菜500克,酸汤20克,豆浆800克。制作工艺:将豆浆放入锅内烧开,把野菜倒入烧开的豆浆里煮至5至10分钟,在放入酸汤煮至4至5分
“麦秋”的熏牛肉
2023-12-09
麦秋的熏牛肉:麦秋的熏牛肉,至今仍为人赞不绝口,是大条型的,切开或撕开内为绛红色,外形黑里透亮,入口酥香
回
甜,不卡牙齿,老少品后称妙。尝过的老人回味说,今天的熏牛肉,名字取得好,包装美观,打开一尝,不是麻辣就是咸,还如牛筋般难嚼难咽,中看不中用。
宜宾叙府龙芽
2023-12-05
宜宾叙府龙芽:宜宾叙府龙芽,是四川省宜宾市的著名特产,该茶产于宜宾市屏山县省级风景区老君山麓,具有色泽翠绿,香气高雅持久,汤色淡绿清澈,滋味鲜醇
回
甘,叶底嫩绿明亮等品质特征。宜宾叙府龙芽主产自四川省宜宾市屏山县省级风景区老君山麓,其品质特征为:色泽翠绿,香气高
北川茶叶
2023-12-02
炒青绿茶,汤色碧绿、香气素馨、苦涩
回
巴山雀舌
2023-11-29
经水冲泡叶底嫩绿明亮,香气鲜嫩持久,滋味醇爽
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甘,汤色嫩绿明亮。
螺髻山黑猪
2023-11-27
是一个以彝族为主体、汉、
回
、苗、布依等16种民族共同生息的少数民族聚居县。普格县是彝族火把节的发祥地,故文人是这样描述普格的
金竹峰单丛茶
2023-11-15
该茶具有花香浓郁、滋味醇和、
回
甘力强等特点,2005年5月获广东省第六届名优茶质量竞赛金奖。乳源瑶族自治县瑶乡茶业研究开发有限公司是潮州茶王—广东宏伟集团属下子公司,专业从
鹤山单丛茶
2023-11-07
所研制的成品单丛茶具有色泽油润,汤色橙黄明亮、
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甘力特强,具有天然花密味等特点。鹤山单丛茶的引种在一九九二年曾获国家对外经济贸易部科技进步二等奖。在一九九三年获
荆锦
2023-10-23
荆缎具有独特风格,经面嵌花,图案上以万字栏杆、麦菱、曲线
回
纹等典型的楚图为主。另配寿桃、精鹿、福象等古雅纹样。形式上组织方块、条状、菱形、多边形等几何色块,黄、蓝、红、绿相间,呈鲜明对比,艳丽生辉,特别是图
兰考豆腐乳
2023-10-16
据记载,明朝万历年间,朝中有一兰阳县籍的梁姓御史,随神宗皇帝出京巡游,来到汴梁(开封),顺便
回
兰阳县带回崔福兴酱菜园制作的豆腐乳,皇帝食后大加称赞
西港化红
2023-09-26
西港化红:修水西港化红,历史悠久,明嘉靖16年(公元1538年)明世宗皇帝特赐朝廷贡品化红给当时的兵、刑部尚书周期雍将化红带
回
家乡(西港镇湾台村)种植,现已有470年的历史,明万历年间即盛产,是赣西北甜橙类唯一品种。因西港地势平坦,土地肥沃,四周水体环绕,多年
闽北水仙
2023-09-16
成品外形壮结匀整,尖端扭结,色泽砂绿油润,中部近叶柄部分叶色暗绿并呈现白色斑点,俗有晴蜓头,青蛙腹之称;香气浓郁芬芳,颇似兰花香气;滋味醇厚,入口浓厚之余有甘爽
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