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黄氏肚包鸡
2023-07-01
人困马乏,正午时来到豫章城不远的蒋
巷
垾上村
福鼎牛肉丸
2023-06-29
早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人,他们挑着小担在汕头市挨街串
巷
叫卖。尤其晚上,在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带,常有穿梭小舟,船头挂着一盏小灯,专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵,专卖牛肉丸汤。福鼎牛肉丸神似而
运漕酒
2023-06-28
明、清鼎盛时期,运漕有48道闸、72条
巷
,人口达1万人之多,各类商号、牙行、作坊、店铺、钱庄、当铺、茶馆等数百家,铺面连襟,鳞次栉比。漕河上商船往来如梭,两岸泊船绵延数里。街
石塘堆花米酒
2023-11-16
石塘堆花米酒:石塘镇位于仁化县西南部,主要生产堆花米酒的石塘古村历史悠久,村落规模宏大,自明朝洪武年间至今,石塘村已经有650年历史,到清代咸丰年间已发展为有名的千家村,村内现有古建筑133座,其中保存完好的有106座,是韶关市范围内集古屋、古
巷
、古井、古寨、
枫溪陶瓷
2023-11-12
现在,潮州的陶瓷主要产地有枫溪、古
巷
、凤塘、浮洋
豆腐角
2023-11-07
当年陶铸主事广东时,曾前来赤坎马仔
巷
品尝,甚为赞赏。从此豆腐角名声鹊起,成为市内一道活招牌,因此开平市出售的豆腐角大都打着赤坎的旗号。豆腐角制作方法简单,
吉阳大蒜
2023-10-22
吉阳大蒜:吉阳大蒜是广水市传统特优产品,历史悠久,因产于陈
巷
吉阳山周围而著称于世,年产3万吨。吉阳大蒜质优,砣大(4.5cm以上)、皮薄、肉嫩、瓣匀、味辣、营养丰富,不仅是餐桌上的美味佳肴,而且据《本草纲目》等古医载:大蒜具有行滞气、暧脾胃、清疳积、治腹泻,解
鸡肉线粉
2023-08-30
原来由浙江湖州县一串走
巷
,小名毛狗的小贩首创,故又称毛狗线粉,有鸡肉,猪肉,猪杂碎线粉等诸般品种。该线粉选用纯绿豆特别精制成粗粉丝,质地滑润,烹制考究。长期以来,鸡肉线粉以鲜美异常而脍炙人口,常为
横山桥百叶
2023-08-24
横山桥百叶:横山桥百叶是江苏常州的名特产,据考证:山北奚
巷
村王根产、德兆父子一家,从乾隆年间就制作豆腐百叶,三百多年来代代相传成为百叶世家。横山桥的百叶柔嫩味美,鲜而又纯,纯而爽口,制作精良。百叶是餐桌之王,可以炒韭菜、蘑菇、豆芽、笋干...清爽可口;配上鸡、
紫金牛肉丸
2023-11-14
早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人,他们挑着小担在汕头市挨街串
巷
叫卖。尤其晚上,在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带,常有穿
商河老豆腐
2023-10-03
所以,以前走村串
巷
卖老豆腐的,都是肩挑着担子。一头是瓶瓶罐罐,装满了各种调
大同铜火锅
2023-08-13
明清时期,大同的铸铜、制铜等工艺品已相当繁盛,当时钟楼院
巷
街制铜作坊已达数十处,均系子承父业,世代相传,故称铜匠街。正如民国大同志稿所述:大同虽非铜区,而铜制品
客家牛肉丸
2023-07-21
早期汕头卖牛肉丸的小贩大部分是客家人,他们挑着小担挨街串
巷
叫卖。尤其晚上,在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带,常有穿梭小舟,船头挂着一盏小灯,专为停驳在那里的客家货船供卖夜宵,专卖牛肉丸汤。
宝丰买根烧鸡
2023-12-17
买根烧鸡从清末传承至今已有一百多年历史,其工艺制作独特,五味俱全,肥而不腻,骨里透香,原料选用生鲜活柴鸡,老汤内有二十余种天然名贵佐料,煮后香味四溢,满
巷
梁河葫芦丝
2023-12-14
在傣寨水边的丛丛竹林,在形态逼真的石林石海,在马帮铃响的茶马古道,在玉龙雪山下的古街古
巷
……《月光下的凤尾竹》、《蝴蝶泉边》、《美丽的地方》等云南风情乐曲,借它圆润朴素,婉转流畅的天籁之音,与旖旎明媚的自然风光,纯朴多
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