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瓯海黄叶早
2023-06-27
瓯海黄叶早扁平光削、色泽翠绿、香气高远、味爽
回
甘、独具风韵。温州市瓯海区黄叶早名茶示范基地大罗山茶场位于瓯海区海拔四百多米的大罗山之巅,茶场山高雾浓,气候温湿,且远离污染,产茶条件得天独厚,最早于二月底即可采摘
八宝童鸡
2023-06-26
八宝童鸡:原料:嫩母鸡1只、生姜1块、湿淀粉15克、精盐5克、糯米50克、水发冬菇20克、熟鸡肫25克、通心白莲20克、葱段1个、干贝25克、嫩笋尖25克、开洋15克味精4克、绍酒15毫升制法:1、将鸡杀白、洗净,斩掉鸡脚,整鸡出骨后,将鸡身翻
回
原状,洗净。2
豆焖饭
2023-12-20
隆冬季节青蚕豆、青豌豆等蔬菜上市,所谓青蚕豆米即尚未完全成熟处于生长期的绿色蚕豆,剥去两层外壳,留下的肉仁,自然翠绿鲜嫩
回
甜。每年春节期间青蚕豆或青豌豆上市,民间都做豆焖饭尝新的习俗。豆焖饭是选用刚摘下的鲜嫩蚕豆,剥壳
荆州龙凤配
2023-12-16
此菜相传为刘备从东吴招亲
回
荆州时诸葛亮令人所作,故名龙凤配,后传到民间,一直流传至今,因
酸笋煮鸡
2023-12-15
随后将辣椒、葱、姜等佐料放入锅里炒热,再把酸笋鸡汤倒入锅里
回
一下锅,即可食用,其昧酸辣爽口,味道独特,开胃。(西双版纳)酸笋是用竹
凯里红酸汤
2023-12-13
凯里红酸汤:红酸汤是凯里地区苗族人民的传统食品,至今已有上千年的历史,它所独具的色(鲜红)、香(清香)、味(醇酸、
回
甜)等特点具有开胃的作用。凯里红酸汤获地理标志保护产品。红酸汤是凯里地区苗族人民的传统食品,至今已有上千年的历史,它所独具的色(鲜红)、香(清香
野菜豆腐
2023-12-11
野菜豆腐:野菜豆腐野菜豆腐清淡、
回
甜,若蘸上豆豉粑辣椒水,更为爽口,传说它同样是李世杰及高夫人制作给乾隆皇帝吃的菜肴之一。配方:野菜500克,酸汤20克,豆浆800克。制作工艺:将豆浆放入锅内烧开,把野菜倒入烧开的豆浆里煮至5至10分钟,在放入酸汤煮至4至5分
“麦秋”的熏牛肉
2023-12-09
麦秋的熏牛肉:麦秋的熏牛肉,至今仍为人赞不绝口,是大条型的,切开或撕开内为绛红色,外形黑里透亮,入口酥香
回
甜,不卡牙齿,老少品后称妙。尝过的老人回味说,今天的熏牛肉,名字取得好,包装美观,打开一尝,不是麻辣就是咸,还如牛筋般难嚼难咽,中看不中用。
宜宾叙府龙芽
2023-12-05
宜宾叙府龙芽:宜宾叙府龙芽,是四川省宜宾市的著名特产,该茶产于宜宾市屏山县省级风景区老君山麓,具有色泽翠绿,香气高雅持久,汤色淡绿清澈,滋味鲜醇
回
甘,叶底嫩绿明亮等品质特征。宜宾叙府龙芽主产自四川省宜宾市屏山县省级风景区老君山麓,其品质特征为:色泽翠绿,香气高
北川茶叶
2023-12-02
炒青绿茶,汤色碧绿、香气素馨、苦涩
回
巴山雀舌
2023-11-29
经水冲泡叶底嫩绿明亮,香气鲜嫩持久,滋味醇爽
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甘,汤色嫩绿明亮。
螺髻山黑猪
2023-11-27
是一个以彝族为主体、汉、
回
、苗、布依等16种民族共同生息的少数民族聚居县。普格县是彝族火把节的发祥地,故文人是这样描述普格的
金竹峰单丛茶
2023-11-15
该茶具有花香浓郁、滋味醇和、
回
甘力强等特点,2005年5月获广东省第六届名优茶质量竞赛金奖。乳源瑶族自治县瑶乡茶业研究开发有限公司是潮州茶王—广东宏伟集团属下子公司,专业从
鹤山单丛茶
2023-11-07
所研制的成品单丛茶具有色泽油润,汤色橙黄明亮、
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甘力特强,具有天然花密味等特点。鹤山单丛茶的引种在一九九二年曾获国家对外经济贸易部科技进步二等奖。在一九九三年获
荆锦
2023-10-23
荆缎具有独特风格,经面嵌花,图案上以万字栏杆、麦菱、曲线
回
纹等典型的楚图为主。另配寿桃、精鹿、福象等古雅纹样。形式上组织方块、条状、菱形、多边形等几何色块,黄、蓝、红、绿相间,呈鲜明对比,艳丽生辉,特别是图
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