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团墩遗址
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497
条
东乡白花蛇舌草
2023-07-02
内在品质:水分6887%,醇溶性浸出物>4%,灰分2.12.6%,酸不溶性灰分0.20.3%,多糖>0.3%,熊果酸>0.03%,齐
墩
果酸0.00850.015%。外在特征:呈缠结成团状,灰绿色、灰褐色或灰
上海老字号青团子
2024-01-07
上海老字号青团子:青
团
是青的,又是红的。青是颜色,红是人气。临近清明,王家沙、杏花楼、沈大成、新雅、乔家栅等魔都老字号门口都开始排队,青团日销量已达50万只。
环县荞麦粉
2023-12-31
环县荞麦粉:经常食用可消炎、解热化痰,对治疗肝腹水、糖司法部病等有独特功能,是调剂饮食、健康长寿之佳品,可制作成床子面、荞剁面、刀削面、凉面、蓬面搅
团
等食用。(庆阳地区)
元宵丸
2023-09-19
主料以花生米、芝麻、白糖、冬瓜糖、葱头及果味作馅,在糯米粉中
团
皮,下滚水中煮熟。元宵丸皮嫩,馅甜,是冬令佳点。备受游客欢迎。
庄园金瓜菜
2023-08-28
庄园金瓜菜:庄园金瓜菜高淳蟹黄汤包、高淳老街张记糕点、高淳现蒸螃蟹、凉拌香(臭)干、瑶宕羊肉、乡土一锅鲜、土泡鲜湖虾、山庄南瓜
团
、庄园金瓜菜、庄园小笼豆腐
酒酿元宵
2023-08-23
其特点:
团
如玉粒,酒香四溢,风味独特,清甜爽口。(常州)
同心红葱
2023-07-30
同心红葱:红葱,学名龙葱,芳香、辛辣、质嫩,是调味之佳品,含有多种人体所需的维生素,并且有除膻、提味、杀菌、醒神之功效,在我县产地主要集中在王
团
、窑山一带。
荞麦饸饹
2023-07-30
荞麦饸饹:养麦面不仅可做成面条、搅
团
、馍馍,还可用一种木制的压床压成条状的饸饹,蒸熟后柔韧而滑润,拌以葱花、肉丝、辣椒等作料。吃起来清香可口,别有风味。
咯嗒面
2023-12-30
另将面团擀成薄片,切成细条,煮熟,入凉水中冷凉,卷成圆
团
形,浇卤汁,配辣椒油、糖蒜而食。
米花肉丸蒸鸡
2023-07-18
米花肉丸蒸鸡:米花肉丸蒸土鸡为武冈传统宴席菜品,以武冈米花、瘦肉、土鸡等原料为主,用瘦肉剁碎与泡透的米花揉
团
(圆),与土鸡合蒸,香味独特,营养丰富。
包谷面
2023-12-28
模糊、糁子、鱼鱼粉、搅
团
饭都以包谷为原料,吃麦面很少,因此有人把华阴人叫包谷虫。
棋子饶饼
2023-08-03
经裹酥、擀片、卷条、揪
团
、包馅、烘烤而成。外形如棋子,表层附芝麻,中间夹心馅。色泽淡黄,小巧玲珑,酥软清香。-
霸州陶瓷彩绘
2023-08-05
霸州陶瓷彩绘:1984年,靳家堡村引进仿古瓷彩绘技术,主要仿制明、清两代的绣
墩
、瓶罐、鱼缸、花盆及人物等产品,其中瓷板画《清明上河图》、《百骏图》、《百美图》、《八骏图》等,在广交会上受到国内外人士的好评,产品行销海外十几个国家和地区。
油卵
2023-09-02
油卵:用糯米粉
团
,以麻心或豆沙为馅,外蘸白芝麻,油炸,熟时呈老黄色。状鸭蛋而略长,空心,叫油卵;也是以鲜猪肉和香菇等作馅,圆台乒乓球而稍大,叫麻球(温州)
芋蛋面
2023-09-18
芋蛋面:以煮熟的古田小芋与薯粉相混搅
团
,用蕃薯切成圆状条,放入滚汤的锅中,边切边煮,拌以牡蛎、芹菜等佐料,即成色味独特的美食。为古田呼朋聚友的喜乐面。
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