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团岛灯塔
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496
条
黟县食桃
2023-06-29
食桃是用优质籼米掺入一定比例的糯米机成米粉,用水和粉,揉成粉
团
,压入模中成型,蒸熟即可食用。黟县民间,每年寒冬腊月,家家户户都遵照习俗蒸食桃,食桃是用优质籼米掺入一定比例的糯米机成米粉,用水和粉,揉成粉
团
,压入模中成
宝山鮰鱼
2023-06-23
俗称江
团
、白吉、肥头鱼。鱼体态粗长,腹部膨隆,尾呈侧扁,鮰鱼个体轻重不等,一般为1500~2500克,少数个体可达10公斤。鮰鱼俗称江
团
,苏东坡有诗赞曰:粉红石首仍无骨
长洲大果杨桃
2023-11-18
长洲大果杨桃:据悉,长洲
岛
是广州市唯一的文化旅游风景区,是广州市文化历史遗迹最密集地区之一,因黄埔军校而闻名中外。同时,长洲
岛
也是个农业耕作区域,因此有不少特产:长洲大果杨桃、深井霸王花及龙眼、黄皮等。其中长洲大果杨桃由长洲
岛
从泰国引进、种植,具有色泽金黄、果
粉虫
2023-12-05
粉虫始于清代,先将籼米洗净浸透,磨成稀稠适宜的米浆,滤成湿粉
团
置锅内煮至半熟,起锅揉搓至软硬适度有韧性的粉
团
,然后搓成条状,扯下小段在专用竹箕背搓几下,成虫
冬粉砣
2023-09-24
粉
团
取做一个个粉球(半两一个)粉球压扁放进馅摄拢搓
团
。大火将锅内水烧沸腾后,将粉球一个个放入锅内,待球浮上水面取锅。3、效能:香口味
南乡白糯米糍粑
2023-07-23
再将蒸熟的糯米饭捣烂成软韧的糍粑,捞在盆内,趁热分成小
团
,再将小
团
捻扁成圆形。此食品具有美味香
宁夏三味
2023-07-31
宁夏三味:荞面搅
团
第一味,是用荞麦面粉轧制而成的一种大众面食。清乾隆年间宁夏曾把荞面搅
团
作为贡品敬奉皇上。它的做法是,先用适量荞麦面加一定比例的盐水,搅拌至稀软,揉成较小块精软光滑的面团;然后用特制的早已支在锅沿之上的压面床,压成粉条状的面条并使之直接落入已经
桑蛎
2023-07-03
桑蛎:桑蛎因盛产于桑
岛
而得名,是胶东海珍蛎子中的佼佼者。又称牡蛎,俗称海蛎子,早在宋代,就是给皇宫的贡品。据光绪本《文登县志》记载:桑蛎味清而腴。清代著名学者郝懿行在《记海错》中说:文登海中桑
岛
出者(指桑蛎),清味绝异,远近珍之。桑
岛
位于县城偏南20公里处的黄
野生獐
2023-09-04
野生獐:岱山县境内现有野生獐种群达到3500头,主要分布在岱山本岛、秀山
岛
及大长涂
岛
。獐具有极高的药用价值,具有改善人体新陈代谢、延年益寿、健身美容之功效,并对小儿消化不良有一定的治疗作用。
白糍粑
2023-11-22
将蒸熟的糯米饭捣烂成软韧的糍粑,捞在盆内,趁热分成小
团
,再将小
团
捻扁成圆形,每个糍粑厚约一公
薯粉米时和薯粉丸
2023-09-21
薯粉米时和薯粉丸:薯粉米时和薯粉丸用蒸熟的番薯掺入薯粉,入舂成有弹性的粉
团
,包裹鱼肉虾三丁鱼馅(也有以贝肉、紫菜、肉,肉丁、葱菜作馅),捏合成荷包形或圆形,煮、蒸、炸均宜。另用上述粉
团
,不包馅,直接掺合咸肉丁、炒花生片、芹菜段等,撮成小块下锅,咸香味美,俗称薯
胡家村大樱桃
2023-06-17
胡家村大樱桃:大连市旅顺口区双
岛
湾街道胡家村位于双
岛
湾街道最南端,距区中心20公里,三面环山、一面临海,全村区域面积4.3公里,人口1109人,耕地面积2276亩。胡家村地理条件优越、气候宜人、水质条件较好。最适合栽种大樱桃。2003年至2005年胡家村经三年
回回馍
2024-01-04
白面配上蜜、鸡蛋、白糖、清油,揉
团
发酵掌握好火候入锅烘烤。它色泽金黄,形如含苞欲放的花骨朵,脆酥而不碎,清香味甜。
客家元宵
2023-11-14
客家元宵:元宵的制作方法比较简便,人们用糯米粉搓成小粉
团
,里面加进芝麻、红塘、花生仁末,放入糖锅煮熟,元宵带汤一人一碗,制作精巧,吃起来嫩滑爽口,满口芝麻和花生香味。
糯米糍巴
2023-11-16
糯米糍巴:糯米糍粑是把热腾腾的糯米粉
团
,沾满香口的芝麻和花生,再将其剪成粒状,入口时热烘烘的,且烟靭又香口,口感十足,是连山美味食品之一。
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