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团馓
2023-10-30
团馓：团馓是湖南张家界土家族一种极具民族特色的食品。团馓俗称糯米馓子，是苗族、土家族、白族和汉族都爱吃的一种特产。是将地道的土家糯米蒸熟，倒入一种特制的木板做底，围篾做圆圈的模子内，将熟糯米压平并用一种农家栽种的紫果水或食色素在上面画喜字等吉祥图案，等冷却后取
谭宅
2023-07-24
谭宅(省级文物保护单位)年代：清公布时间：2005年3月16日由谭宅和小谭宅两座院落构成，构造形式、工艺特征基本类同。谭宅建于清道光年间，占地面积1760平方米，通面宽30.30米，通进深55.27米，二层楼，七开间，总体布局为门厅、正厅、后寝、附房四进
王宅
2023-11-17
王宅位于宁波市海曙区中山西路155号，建于1935年，系砖木混合结构。院落环境清幽，外墙面均用较规则的几何图案装饰，建筑总体保存较完整。此宅原为民国时期工商业者王文翰的住宅。据查，此宅建于1940年，原宅主徐永炎为房产商人
仙游郑宅茶
2023-06-29
仙游郑宅茶：仙游郑宅茶是福建莆田仙游的特产。仙游郑宅茶原产于仙游县圣泉村郑宅，始植于隋代，唐宋间郑宅茶叶已成为贡品。《福建农业大全》将郑宅茶叶列为明、清时期福建七大名茶之一。南宋着名史学家郑樵《采茶行》曰：龙团佳制自往昔，我今未酌神行怿。安得龟蒙地百尺，前种武
明宅
2023-04-29
明宅在新华路277号，为茅宅、陈宅两座明代建筑之总称。茅宅今存两进，一进轿厅，三间开，面阔7.5米；二进为正厅，五开间，面阔19.5米。1884年茅家买进后始称。1984年文物普查时发现明万历二十五年（1597）方砖一块及察其建筑风格，属晚明民居建筑
碗团
2023-06-14
碗团：碗团，就是驰名1的一种物美价廉的风味小吃。因其用小碗蒸，熟后晾晾，可以从碗中脱下，故而得名碗团制作前先要净化麦粒，将干荞麦碾脱落杂质，将两次脱皮后的麦粒共入磨机，筛面即可。面粉内和入适量的食盐、姜粉，用凉水和为硬面团，然后，稍加冷水，揉为均匀的面条硬度，
龙凤金团
2023-12-05
龙凤金团：龙凤金团是浙江东部一带城乡妇孺皆知的传统名点，也是宁波十大名点之一。龙凤金团形圆似月，色黄似金，面印龙凤浮雕，显示吉祥、团圆。旧时候，宁波有许多制作金团的糕团店，但以赵大有制作的龙凤金团比较有名，称赵大有金团。龙凤金团皮薄馅多、口味甜糯、清香适口，令