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施甸茶叶
2023-07-10
施甸县茶叶以万兴碧毫、万兴雀舌、台山云毫，姚关龙银尖和酒房银风驰名。施甸县茶叶13个乡镇均有分布，涉及106个村2万多户农户，茶农近8万人。茶园面积主要分布在南部山区，姚关、酒房、万兴三乡镇茶园面积占全县茶园总面积
溪东丞相墓
2023-10-31
简介：又名郑昭先墓，宋嘉定十四年（1221）建，清咸丰年间重修，平面呈风字形，占地面积735平方米。三合土夯筑，青石墓碑，碑文阳刻宋观文少师知院郑公、东平郡夫人黄氏之墓，墓前筑三层埕台，尚存有旗杆石、石翁仲、石马等
郫县唐昌镇
2023-10-28
原名崇宁县，距今已有1300多年历史，始建于唐仪风二年，改曰周昌，寻复曰康昌，五代梁改曰归化，后唐复故，晋改曰彭山，汉又复故，宋改曰永昌，崇宁元年始改曰崇宁，明清皆属四川成都府
凉鱼
2023-12-30
（也有直接面浆放在锅里烧开）直到面糊粘度达到要求（冷确后成团）后将其倒入盆或碗内冷却，即成搅团。或趁热时将面糊从多眼的器具（箅子或漏盆）里漏过，下面用放有凉水的盆接着，这时漏下去的
凤县浆水鱼鱼
2023-12-25
凤县浆水鱼鱼：凤县浆水鱼鱼凤县老少皆能作，依凉水加白矾将苞谷面粉搓成硬团，后以凉水和成粉糊，使其有韧性。锅水开沸，粉糊徐徐倒入，搅，粉糊熟透，压火，以木勺着底再搅，锅离火，取漏勺，盛之下漏凉水盆内；鱼，则生动也。漏勺先为葫芦瓢作，火筷烙漏眼；后为瓦制；现多为铝
米筛爬
2023-08-31
面和虚后，搓成一指宽面条，然后搞下一小团，用拇指在米筛上一摁一卷，再轻轻一拔就成。菜料以干罗卜片伴煮为多。调料除普通盐外，葱末、蒜糊、姜丝、胡椒、辣油等均可，固时而异，随人喜好，自由调味。米筛爬吃起来又韧又烂，口感好，老少皆宜。(
蒸粉饺
2023-07-20
制作粉饺的原材料是粳细米和少量糯米，经浸水磨浆后，加适量淀粉后再用净锅搅煮至七、八分熟，而后搓成粉团，再碾压成色泽透明、薄如蝉翼的薄皮，包入以马蹄、猪肉、虾米、香菇制成的馅料，再捏成有10摺边纹的饺子，最后入蒸笼蒸熟。吃粉
龙窝寺
2023-05-11
风谡谡兮柏青，水湛湛兮石冷。是石是佛，一灯营营。明崇祯时曾官至兵部右侍郎、总督蓟辽军务的河南虞城范志完刻在龙窝寺摩崖上的这一偈文，将龙窝寺的镇寺之宝石窟和柏檐石壁奇观可谓颂至骨髓
周至清凉寺
2023-05-05
清凉寺位于周至县西南15公里的广济镇曹家滩，一座山峰南依秦岭，北望平川，因状如风凰展翅，故名黑风山，山有一寺，当地人因山称为黑山寺。寺前骆水曲绕，因水而美，因水而滋，寺自有茂林修竹之盛，涌泉湍流之雅，虽入山而未深，足清静其有余，故黑山寺又因此而称清凉寺
