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三套碗
2023-12-05
三套碗：三套碗席是吉林最具代表性的满族传统名宴，举世闻名的满汉全席就是在三套碗的基础上发展演变而来的，也是吉林的特色美食之一。因席中主要菜点是用杯碗、中碗、座碗三套碗盛装而名为三套碗席。三套碗席采用本地产上乘原料，如鹿肉、飞龙、田鸡油等，用烧、烤、焖、炖、熘、
铜梁龙灯
2023-11-26
其发展经过了火龙、正龙、肉龙三个阶段。早期的火龙用绳索、竹篓连接头尾，舞龙时龙身施放烟火，气氛热烈，场面活跃。但火龙有躯无肉，龙形象欠佳。中期的正龙头大颈长，以篓作节，节内点灯以代烟火，舞玩时龙首高昂，灯火蜿蜒，景
高青黑牛
2023-10-05
以布莱凯特黑牛科技公司为龙头的黄三角山东黑牛科技示范工程启动,在全省形成了十县百乡千村万户的发展格局。作为山东黑牛的发源地，2010年，高青借助黄三角开发的政策优势和大好机遇,积极发挥优质黑牛种质优势、龙头企业品牌优势和全国秸秆养牛示
醉排骨
2023-09-21
起初它只是寻常人家的一般菜肴，随着制作技艺的发展，北宋时已成为御宴佳肴，酒至四巡，所上的菜肴即是排骨。当时宴请诸国使者的国宴，酒至三巡，所上之菜，亦为排骨。明代《宋氏养生部》曾将排骨列入菜谱：用胁肋骨肉相间者，斧
荷花芯窑址
2023-05-18
这不仅是上林湖的骄傲，也是中国青瓷发展史上的一座丰碑。如今，在经历了1000多年的汗与火的洗礼之后，又重新焕发了勃勃生机。唐至五代，是整个上林湖窑群的鼎盛时期。文化的发达和人们审美情趣的提高，使上林湖的瓷窑在数量上激增
星塘古村
2023-06-11
古村以李氏曹氏家族为主，据家谱记载李氏是唐朝德宗年间平西王宰相李晟的后代，北宋年间迁入资兴发展而成。曹氏是唐代北朝龙王曹代飞的后裔，明代迁入于此。星塘古村现有古民居86栋，大小祠堂4座。建于清康熙年间，距今300多年