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菜头咸
2023-09-01
菜头咸：菜头咸云和人称萝卜为菜头，菜头咸即用萝卜做成的咸菜，亦称菜头粒。山区农民生活艰苦，菜头咸是一年吃到头的下饭菜，家家必备。秋冬，萝卜收成，挑一些个子中等的萝卜，连泥带根晒半干，去根毛后洗净，倒进大锅，加放腌菜卤和很多的盐，要煮一天一夜，不断加进腌菜卤；山
头墩子烽火台
2023-10-07
头墩子烽火台位于寺滩乡，时代为明代。2009年7月6日，头墩子烽火台列入景泰县第三批县级文物保护单位。保护范围：四周，30米内。建设控制地带：四周，100米内,头墩子烽火台,头墩子烽火台简介,头墩子烽火台白银市景泰县头墩子烽火台旅游指南
西围沟彭氏宗祠
2023-08-17
西围沟彭氏宗祠位于平邑县温水镇西围沟村，年代为清，类别为古建筑。西围沟彭氏宗祠是第四批市级文物保护单位,西围沟彭氏宗祠,西围沟彭氏宗祠简介,西围沟彭氏宗祠临沂市平邑县西围沟彭氏宗祠旅游指南
坑头墓地
2023-07-09
坑头墓地，位于山西省运城市芮城县古魏镇坑头村，占地面积近3.5万平方米。中文名：坑头墓地地理位置：山西省运城市芮城县古魏镇坑头村占地面积：3.5万平方米保护级别：第五批省级文物保护单位批准单位：山西省人民政府编号：V—18分类号：Ⅱ—3所处时代：西周
马龙藠头
2023-12-19
马龙藠头：藠头为百合科植物的地下鳞茎。成熟的藠头个大肥厚，洁白晶莹，辛香嫩糯，含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质，是烹调佐料和佐餐佳品。干制藠头入药可健胃、轻痰、治疗慢性胃炎。据《本经》记载：藠头治金疮败，轻身者不饥耐老、治少阴病阙逆泄
杨头斧
2023-10-10
杨头斧：杨头斧1920年，章丘县人梁全寿逃荒来到杨头河南村(今属经济开发区)，教村中一些人打制斧头。杨头斧精选上等钢材，经锻打、淬火而成。这种斧头造型美观，厚薄适度，特别是淬火时火候适宜，因而斧头顶端不崩不塌、斧刃锋利不卷。由此杨头斧名噪四乡，成为该村的传统手
红烧兔头
2023-10-07
红烧兔头：红烧兔头是蒙阴地方小吃，深受食者的喜爱。该菜选用34个月龄肉食兔子头和10余种蒙山纯天然中药材，经过10余种工序烧制而成。其特点是，口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人，且具有滋补养颜，健脑明目之功效。红烧兔头吃法讲究：兔头上桌先掰开，先吃舌头后吃腮，稍
湘阴藠头
2023-11-02
湘阴藠头：湘阴素有藠头之乡的美称，藠头在湘阴有近千年栽培史，是湘阴一项传统产业。藠头具有独特风味和健脾开胃、止泻散痛等保健功能，藠头腌制品更是日本市场的菜中灵芝、佐餐佳品。目前湖南省湘阴全县有10万亩左右土地进行藠头轮种，常年基本保持种植面积5万余亩。生产藠头
湖头米粉
2023-09-19
湖头米粉：湖头最有名的小吃当属湖头米粉了，湖头米粉采用的是优质大米，并取【阆溪】甘泉作为原材料，经手工制作，然后天然晒干而成。湖头米粉主要有礼盒包装和袋装为主，是闽南人常年送礼的佳选，同时也是人们家常必备没事。每逢婚宴或其他礼节，湖头米粉也是必备佳肴，之所以这
炒兔头
2023-06-13
炒兔头：炒兔头把卤的半熟的兔头从中间切开成两半，然后用辣椒油炒，放入辣椒粉，花椒，青椒，油炸花生，孜然等很多香料，整锅抬出来。最出名的兔头店当数110指挥中心后面的那家（原92部队旁）。
种玊上围
2023-06-21
种玊上围（又称：西门古寨）位于梅州市丰顺县汤南镇新楼村，建于清顺治年间，属典型围城而居的潮汕传统建筑。第三批广东省古村落，第二批梅州市文物保护单位。第八批广东省文物保护单位。
