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围头战地文化渔村
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条
岚山梭子蟹
2023-07-03
岚山梭子蟹:梭子蟹,因
头
胸甲呈梭子形,故名。宽几乎为长的2倍,
头
胸甲表面覆盖有细小的颗粒,具2条颗粒横向隆甲壳的中央有三个疣状突起,所以又称三疣梭子蟹;额具2只锐齿;前侧缘具9只锐齿,末齿长刺状,向外突出。螯脚粗壮,长度较
头
胸甲宽长;长节棱柱形,雄性长节较修长
油鱼子
2023-07-13
油鱼子:东港是一个
渔村
,拥有各式的海產,而樱花虾、黑鮪鱼以及油鱼子又称為「东港三宝」,远近驰名。其中為维护渔业资產生生不息,对樱花虾订有限量捞捕的规定;而黑鮪鱼做成的生鱼片是海鲜的极品,但黑鮪鱼只有在每年四月至六月才有,没办法完全满足饕客,唯有油鱼子,一年四季
山赵全鳞鱼
2023-07-03
山赵全鳞鱼:全鳞鱼是银山镇山赵村渔民创制,山赵村座落在东平湖畔著名风景区腊山脚下,是典型的
渔村
,村里家家会做以鱼为原料的菜肴。此菜突出特点是以整鱼全鳞入馔。过去人们食鱼都把鱼鳞扔掉,这是很可惜的。据营养学家研究发现,鱼鳞中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种矿物质,其
“后陇红”番薯
2023-11-12
明代嘉靖初年,后陇村农民苏阿礽从当时的潮州府辖地潮阳县陂
头
村移植来的陂
头
黄番薯,由于土质不同,原来的陂
头
黄薯质发生变化,薯皮由淡黄色变为赤色,薯肉也由桔黄色变
芡粿
2023-07-13
豆
头
绿岛人将花生浆称为豆
头
,不论加入各式食材熬煮,仍称为豆
头
;最常见的作法即为花生浆及木瓜共煮,将花
糟羹
2023-09-03
大唐初年,小城还仅是个
渔村
,且常遭海盗的抢劫骚扰。当时有一位大将叫尉迟恭,
大余鸭
2023-07-01
大余鸭:大余鸭原产地为江西省大余县【头型】
头
稍粗【颈部特征】公鸭颈部粗,
头
、颈、背部羽毛红褐色;母鸭颈部细长【体型特征】体型中等偏大【品种优缺点】大余鸭适应性强,生长速度较快,皮薄、毛孔小,肉质细嫩,是加工板鸭的优质原料
吴川牛腩粉
2023-12-07
吴川牛腩粉:吴川牛腩粉是吴川特色小吃之一,其中以梅菉
头
的牛腩粉最为出名,其做法有独特秘方,流传已久,但能做出正宗的牛腩粉在现今是少之又少了。吴川特制牛腩,在别处绝对吃不到的味道。推荐梅录
头
林记。
赤峰绿豆
2023-08-14
赤峰绿豆:赤峰境内被国家考古界命名的原始人类
文化
类型有兴隆洼
文化
、赵宝沟
文化
、红山
文化
、富河
文化
、小河沿
文化
、夏家店下层
文化
。从考古发掘出来的石器、骨器、陶器、青铜器等生产生活器物证明,早在8千余年前境内的原始先民已经过着原始农耕、渔猎和畜牧的定居生活。上世纪
赤峰荞麦
2023-06-15
赤峰荞麦:赤峰境内被国家考古界命名的原始人类
文化
类型有兴隆洼
文化
、赵宝沟
文化
、红山
文化
、富河
文化
、小河沿
文化
、夏家店下层
文化
。从考古发掘出来的石器、骨器、陶器、青铜器等生产生活器物证明,早在8千余年前境内的原始先民已经过着原始农耕、渔猎和畜牧的定居生活。赤峰市
赤峰小米
2023-06-15
赤峰小米:赤峰境内被国家考古界命名的原始人类
文化
类型有兴隆洼
文化
、赵宝沟
文化
、红山
文化
、富河
文化
、小河沿
文化
、夏家店下层
文化
。从考古发掘出来的石器、骨器、陶器、青铜器等生产生活器物证明,早在8千余年前境内的原始先民已经过着原始农耕、渔猎和畜牧的定居生活。赤峰市
永昌云子
2023-12-16
永昌云子:保山(古称永昌)出产的
围
棋子永昌云子自古闻名,其配料考究,工艺精妙,号称色明而不炫、体坚而意柔,是驰名中外的弈棋佳品,曾多次被作为国礼赠送给外国贵宾。
锅塌鲈鱼
2023-08-25
锅塌鲈鱼:锅塌鲈鱼以海产鲈鱼制成,颜色金黄,双
头
两尾,无骨刺,食用方便。
保定衙门菜
2023-12-09
保定衙门菜:衙门菜,又称官府菜,历史悠久,以典雅见长,如带把肘子、箸
头
春等。
萝卜煮肉丸
2023-10-29
萝卜煮肉丸:萝卜煮肉丸用料:萝卜一只重约460克、枚
头
肉150克、姜一片、葱二条切短度、鸡蛋半只。做法:枚
头
肉剁幼,加调味料及鸡蛋搅至起胶,做成肉丸。萝卜去皮,洗净切厚片;下油爆姜,下萝卜兜匀,放下少许糖及适量水。
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