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九华山素斋
2023-12-20
九华山素斋：九华山素斋，是安徽省池州市青阳县九华山地区的特色美食。原料取于九华山出产的木耳、石耳、黄精、百合、豆苗，地心菜、竹笋、黄花菜、马头兰、蕨菜、椿苗等山珍野味，配以豆腐、面筋、素油、冻粉、新鲜蔬菜等，可制作出很多品种。凡荤菜名目，都可以用素菜制成其形状
炸素卷圈
2023-06-11
炸素卷圈：炸素卷圈，以豆皮作皮，用绿豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻酱、腐乳、香油、姜末等佐料调拌成馅，然后再将馅放在皮上卷起来切成段，两头粘面糊在油锅内炸制而成。炸素卷圈，色泽金黄，外脆里嫩，清淡适口，是天津特色风味小吃。
罗汉上素
2023-06-23
罗汉上素：罗汉上素为著名上海素菜，选用香菇、枸杞、木耳、湘莲、松子、胡萝卜等多种干鲜果品及蔬菜蒸煮而成。成菜色泽缤纷、雅致，味道貌岸然清淡香郁，营养十分丰富，是南方祝寿宴上的一道主菜。中国大多数佛教教徒不吃荤，讲究素食，其实素菜本与佛教毫无关系，佛教教规主张戒
马图茶
2023-11-13
马图茶：丰顺马图茶产于丰顺县龙岗乡马图管理区海拔915～956米高的畲地上。小叶乌龙品种。茶叶经过二炒二揉精制而成，条索紧结，颜色灰绿有光泽，滋味甘爽清香，汤色青绿略带微黄。远销东南亚各地，享有传统声誉。马图名茶简介有梅州高原之称马图是梅州最适宜种茶的地方之一
乌龙潭
2023-11-12
乌龙潭原由三个大小不一的潭渊组成，古书中记载：乌龙潭凡三潭，中、上两潭皆高数十百丈，下潭稍平夷。至今，只见一潭。潭水分五股从巨石隙缝中飞扬而下，短而有力，象是一把银锻的竖琴，在日夜拨动着琴弦。导游：相传黄龙山谷中有黄龙、乌龙时常争斗，周围百姓无法安居乐业
乌雷炮台
2023-04-11
乌雷炮台位（连城要塞遗址和友谊关）于钦州市三娘湾旅游管理区乌雷村委香炉墩岛，年代为清代，类别为非文物建筑。乌雷炮台遗址位于钦州市犀牛脚镇乌雷村南2公里的一个孤岛上。清康熙五十六年（1717年）建。炮台依岛而筑，以石块、青砖、灰浆垒砌成
乌溪江
2023-07-26
乌溪江古称东溪，为衢江一级支流。乌溪江蜿蜒盘旋于崇山峻岭之间，山水交融山清水秀，局部高山还保存了较大面积的原始森林，上游遂昌境内已建立了九龙山自然保护区。中文名：乌溪江发源地：衢南仙霞岭山地流经：龙泉、遂昌、江山、衢江区周围景区：湖南镇、黄坛口、石室、闹桥等支
绿柳素鸭
2023-08-23
绿柳素鸭：原料：腐皮，常用调料适量。制法：1、用黄豆芽汤、白糖、酱油、麻油熬制成素鸭卤。2、选用金黄色豆腐皮，在素鸭卤中浸泡后，折叠成鸭脯形状用竹签签好，油炸后取出。3、回软压紧，再浇卤。待卤汁吸收后，即可食用。特点：色泽金黄，鲜香油润，清爽不腻，咸中带甜。
乌石大厅
2023-11-16
林氏海云家庙又称乌石大厅，为闽南第一大宗祠，县级文物保护单位。家庙址在漳浦旧镇镇后埔边村，座北朝南，三进四厢二天井、三仙双坡悬山屋顶。占地面积达1500多平方米，规模极庞大，俗称乌石大厅
乌霞风景区
2023-07-29
乌霞风景区在距南陵县城15公里的省道南（陵）铜（陵）路边的马仁山的山腰，有一座乌霞古寺。寺院后的石壁上，有一处闻名遐迩的乌霞洞。乌霞洞山势环抱，曲径幽雅，处悬崖峭壁之下(《中国名胜辞典》载)
地皮菜素包子
2023-12-31
地皮菜素包子：地皮菜素包子华亭地皮菜素包子:收集华亭的山坡上生长的一种低等藻类植物,洗净,晒干.配葱花.粉条.豆腐.拌成馅.用发面包成.口味清淡.营养丰富.是男女老少都喜食的佳品。
素烧萝卜球
2023-11-01
素烧萝卜球：在各大流派的菜系里，与萝卜有关的名菜佳肴不多。但民间与白萝卜相关的家常美味却有很多，例如：萝卜烧牛腩、萝卜炖排骨、萝卜煲羊排、萝卜丝饼等，至于炒辣萝卜丁、萝卜丁炒腊肉更是脍炙人口的小炒了。斋食里也有一道有名的菜叫素烧萝卜球。现在就给大家介绍一下。要
