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澧县紫米
2023-07-18
澧县紫米：澧县紫米全国名特优新农产品城头山紫米是湖南城头山村农耕产业发展有限公司与菲律宾国际水稻研究所合作，对城头山本土及云南等地土壤进行科学分析，从9个国家73个特色水稻品种中筛选、培育出来的适合城头山及附近地域栽培的优质天然紫色稻米。种植基地远离城市、工厂
湖川山地猪
2023-07-16
湖川山地猪：湖川山地猪是一款优良的地方猪品种，因猪肉品质好，获得国际优良肉质标准，因屠宰率较高，脂肪多，皮薄而著称。是制作火腿和熏肉常见的猪种，适宜山区养殖。因产于湖北省、四川省、湖南省、重庆市交界处，四川盆地东边所属的大巴山、巫山、大娄山、武当山、荆山及乌蒙
梁平寿竹
2023-07-06
梁平寿竹：梁平被中国竹产业协会、国际竹藤网络中心联合授予中国寿竹之乡称号。2007年以来，为充分发挥竹资源优势，变资源优势为经济优势，梁平把竹产业作为县域经济的支柱产业来培育。其中，把寿竹作为主要培育竹种，在集中成片栽植的同时，大力实施低效林改造，培育寿竹资源
富阳芦笋
2023-06-26
由于其营养价值高，风味鲜美，芳香润口，能增进食欲，是一种防癌保建食品，在国际市场上很流行。日前，由浙江富阳市农业局申报的鹳山牌绿芦笋，经中国果菜专家委员会审定，被评为中国
蜜环菌
2024-01-09
多生长在针叶树及壳斗科等阔叶树干基部、根部和倒木上，能引起活立木的银朽病。菌盖肉质，蜂蜜黄色至浅黄色，有平伏和直立的小鳞片，边缘有条纹。菌柄色同菌盖，菌环白色，在柄的上部。新鲜的菌丝体有荧光，在黑暗条件下可见淡蓝色光亮。营养丰
成县大黄
2024-01-01
成县大黄：大黄是多种蓼科大黄属的多年生植物的合称，也是中药材的名称。在中国地区的文献里，大黄指的往往是马蹄大黄。在中国，大黄主要作药用，但在欧洲及中东，他们的大黄往往指另外几个作食用的大黄属品种，茎红色。气清香，味苦而微涩，嚼之粘牙，有砂粒感。秋末茎叶枯萎或次
凤党
2023-12-26
凤党：党参属桔梗科党参属，党参的根为常用中药，味甘性平，具补气，益血，生津的功能，在我国各地皆有出产。凤县所产党参，芦头蜂窝状，俗称狮子盘头；芦下密集横纹，称蚕项；皮松肉紧，质地柔润，有弹性而易折，断面黄白相间，中间黄色，曲折环绕有裂隙和放射状花纹，称菊花心。
威信香菌
2023-12-21
威信香菌：香菌属白蘑科，生长于深山中的不同树种，对光照、温湿度、经纬度、海拔高度等条件均有差异使其形态品质，色泽上有变异，按季节分有春香（菌）菇和冬香（菌）菇，春菇柄稍长，肉薄，有香味，色泽淡，冬菇肉肥厚，柄短、香味浓、色泽深。香菌从菌丝生长到子实体形成，孢子
酸汤米线
2023-12-18
酸汤米线：风味独特的玉溪酸汤米线，以味美闻名全省，到过玉溪的人，不品一下酸汤米线的味道，的确会使你后悔莫及杨才科的酸汤米线，在解放前玉溪州城众多米线摊点中最负盛名，那时他在香鼓楼下边（今新兴路北门街口）摆摊，选用玉溪大白米（老品种）作原料，自榨自销，米线细白，
傣族的包烧
2023-12-15
用这种方法加工食品不用锅具，以天然绿叶——芭蕉叶或木冬叶(竹芋科植物)为烹饪工具，将欲烹饪的食物用鲜叶包裹，以火塘的炭火为热源，将食品烧熟。包烧这种方法，可加工小菜、水鲜、肉食可包烧的蔬菜有野磨菇、野芋
民强荔浦芋
2023-11-24
民强荔浦芋：荔浦芋属天南星科，又叫魁芋、槟榔芋，原为野生芋，是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种，在荔浦县进行人工栽培已有400年的历史，有皇室贡品之称。荔浦芋是荔浦县主要传统产品，也是荔浦县重要的支柱产业之一。芋荔浦县东昌镇民强村是荔浦芋
西林“三珍”
2023-11-21
三珍均属龟科爬行类物。鹰嘴龟，俗称大头龟，头呈三角形，嘴啄状如老鹰嘴；山瑞，又名山龟，颜色为深褐色，背上有很多凸起的肉瘤，生活习惯与鹰嘴龟相似；水鱼，学名鳖，又叫团鱼、脚鱼、甲鱼，其颜色为暗草绿色