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国立传统艺术中心
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天兴居炒肝
2023-06-10
两店合并后,为了保持北京炒肝的风味特色,特由原会仙居的老师傅掌灶,博采两家优良的
传统
制作方法和管理方式,才使北京炒肝继承
京式绿豆糕
2023-06-10
京式绿豆糕:绿豆糕是著名的京式四季糕点之一,也是满族人的
传统
糕点。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等。绿豆有很好的清热解毒,保肝益肾的效用,作为消夏小吃是再好不过啦。香奈尔绿豆
芥末墩儿
2023-06-09
芥末墩儿:北京特产—芥末墩儿,是北京
传统
风味小菜。老北京失传的点心和菜肴很多,但芥末墩儿依然保存了下来,一是这道菜太有特点了,二是因为用大白菜作原料具有普遍性。芥茉墩儿是地道的百姓菜,一到冬天大白菜上市,老北京很多讲究的家庭都要做芥茉墩儿。尤其是过年的时候,吃
茶汤
2023-06-09
茶汤:茶汤是北京
传统
风味小吃。茶汤味甜香醇,色泽杏黄,味道细腻耐品。清嘉庆年间的《都门竹枝词》中有清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶。老北京讲究喝前门外的聚元斋和天桥的茶汤李。1997年12月北京天桥茶汤李饮食店制作的茶汤,被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号
艾窝窝
2023-06-09
艾窝窝:艾窝窝,北京
传统
风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店要上这个品种,一直卖到夏末秋初,所以爱窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应。爱窝窝历史悠久,明万历年间内监刘若愚的《酌中志》中说:以糯米夹芝麻为凉糕,丸而馅之为窝窝,即古之‘不落夹’是也。可见这
茶汤李
2023-06-09
茶汤李:茶汤李北京天桥茶汤李历史悠久,是北京
传统
风味小吃。茶汤味甜香醇,色泽杏黄,味道细腻耐品。清嘉庆年间的《都门竹枝词》中有清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶。老北京讲究喝前门外的聚元斋和天桥的茶汤李。位于北京天桥的李记茶汤绵软细腻,香气夺人,他们的茶汤有十几个
北京寺
2023-09-13
北京寺位于珙县宝山乡,始建于明代,分正殿和中殿,占地1224m2,通高9.6m,砖木结构,硬山顶穿斗式,三穿四柱,脊梁上有二龙抢宝,殿上的壁画系
传统
工笔画,色彩鲜艳,笔调工整流畅,有各类神像及关羽桃袍图,殿前有碑刻六通,刻记庙产详请,寺内还有一口大铁钟
韩家宅
2023-09-11
建筑风格沿用海南
传统
的单纵轴线多进式布局,四进大宅院每进正屋三开间,有横房16间,四面有高大的院墙护卫
上海梅园公园
2023-10-23
公园布局采用
传统
院落与现代园林相结合的设计思路,通过植物、地形、水面、建筑等园林要素组构自然、简洁、小中见大的园林空间。江南古典园林特色的京香楼、翘春亭、疏影院景墙、赏梅径景石、栖雪园照壁、聚贤苑花架及水质清澈的涟池等十多处景点分
南河头历史文化街区
2023-10-19
南河头历史文化街区南河头,古称鸣坷里,位于当湖街道南河(俗称甘河)两岸,呈现两街夹一河的
传统
水乡格局。该地区建筑多为清末、民国初建造,建筑形式多为穿斗式,或穿斗、抬梁式兼用。部分老的街道,如杨居弄、北台弄、堰上等仍基本保持原风貌
罗聘故居
2023-05-04
宅第坐北朝南,系扬州
传统
的三合院结构。东侧住宅与花厅间用一长廊隔开,廊中原有六角形小门相通,现此门已闭,东侧房舍已改易
蚵壳厝
2023-06-06
蚵壳厝,是闽南泉州地区一种
传统
特色建筑。即用蚵壳建造的房屋(闽南语中,厝乃房屋之意,蚵就是海蛎)。在泉州的蟳埔村、法石村及泉州沿海一带均有分布,当地人拾蚵壳拌海泥筑屋而居,建起一座座的蚵壳厝,是我国东南沿海具有特色的贝饰古民居,其建筑的巧妙与精湛
蔡厝布政衙
2023-06-06
蔡厝布政衙位于梅岭街道五店市
传统
街区,年代为明代,类别为古建筑。蔡厝布政衙始建于明万历年间,为明进士、浙江布政蔡立敬官邸,俗称布政衙,由两座砖木石结构、三开间两落带双护厝的民居组成,前有大石埕,坐北朝南。该建筑对研究明代官邸建筑具有一定历史与文物价值
鼓浪屿美国归正教会牧师宅
2023-06-05
兴建于十九世纪六十年代后期,其屋顶采取中国闽南
传统
风格的三脊式设计。因住过美国归正教会创办的毓德女小校长麦淑喜姑娘、养元小学校长清洁•打马字姑娘、毓德女中校长福懿慕姑娘、护士学
委羽道观
2023-07-23
道教是国教,是惟一属于中华民族的
传统
宗教。道教有十大洞天,浙江黄岩委羽山大有宫
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