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咸酥手撕咸鱼
2023-11-06
听渔夫们说,手撕咸鱼的叫法是
国
为除去了小鱼的头尾和骨头仅剩下肉,所以便有了撕的叫法。腌过的咸鱼,加上酱油、辣椒、味精、葱花等调料作伴,便又成了一道爽口入味的
香艾糯米果
2023-09-26
香艾糯米果:修水商称艾候
国
,春秋称艾邑,汉时称艾县,现在县西渣津镇龙岗坪尚存古艾都城遗址。古艾之域喜生艾草,田埂、地堪、路旁、水边到处艾草青青,据传说,这就是修水古称艾地的原因。艾草为常年生草木植物,根茎移植可活,种子落土易生,耐虫耐旱,生命力极强。艾草一年中
云霄蕹菜
2023-06-30
《遯斋间览》:本生东夷古伦
国
,番舶以瓮盛之载其种归,故名‘瓮菜’;浦人(云霄人)或编苇为筏,作小孔
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