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凉州黄白花牛
2023-07-27
凉州黄白花牛：凉州黄白花牛凉州区养牛协会武威市实施品牌战略，鼓励和支持认定、认证无公害农产品、绿色食品和有机食品，培育自有品牌，开发高端产品，打响武威绿色、安全、优质畜产品品牌。重点支持做大做响凉州黑牛、凉州黄白花牛、凉州羊羔肉、中国肉羊之乡、民勤羊肉、天祝白
凉州羊羔肉
2023-07-28
凉州羊羔肉：凉州羊羔肉质地细嫩，肥而不腻，瘦而不膻，成为脍炙人口的美味食品，堪称塞上佳肴。我国西北地区食用羊羔肉的历史极为久远，据史料记载，远在唐代，凉州畜牧天下驰名，河西走廊的羊羔肉就作为贡品了。在民间，羊羔肉的声誉则更高，食用方法亦多，既可清蒸、清炖，又可
凉州植物园
2023-03-10
凉州植物园是位于武威市凉州区城区东北角的园林式公园，总面积65公顷。凉州植物园位于武威市凉州区城区东北角，东依二环路天马湖，南邻复兴路，西接兴胜路，北靠北一环路。景区总面积65公顷，975亩，以百年薄皮核桃树和梨树为主，种植各类苗木100多万株
凉州凉面
2023-07-28
凉州凉面：凉州凉面誉满河西走廊。凉面的制作用精粉兑蓬灰(一种绿色食用碱)，掺入少量的清油，反复的揉揣，揉好后要饧三四个小时。根据需要拉成各种形状，或细、或粗、或宽等。煮好，放进凉水激两遍，然后用熟清油羼两遍，挑起来筋道落在碗里松松散散，黄澄澄的一窝金丝，浇一勺
凉州荞麦
2024-01-02
凉州荞麦：荞麦是蓼科植物，却一副天生丽质，茎绎紫色，水灵灵透明，像红珊瑚枝；叶脉像用朱笔勾画过似的，红色筋络历历在目，荞麦的花，细致、纯朴、粉白透姻脂色。一串串，一技枝，极繁，给人的印象是一个农村净朗活泼的小姑娘，一笑，满脸都是阳光养麦花这么美，那是有缘故的。
武威雷台汉墓， 铜车马仪仗， 见证“凉州兵团”的武功军威
2023-09-25
武威雷台汉墓，铜车马仪仗，见证凉州兵团的武功军威：武威雷台汉墓，铜车马仪仗，见证凉州兵团的武功军威今年是中国旅游标志铜奔马发现50周年。甘肃出土过不少的车马实物，其中比较闻名的张家川马家塬战国墓葬、甘谷战国秦人墓葬等地方都出土过车马。在多辆车马中，以武威雷台汉
凉州战役纪念馆
2023-10-06
凉州战役纪念馆是甘肃省的一个博物馆。据2020年9月国家文物局信息显示，现有藏品80件/套，举办展览1个，开展教育活动30次，参观人数2万人次。中文名：凉州战役纪念馆地理位置：凉州区永丰镇四十里堡村祖师宫院内占地面积：2680m²投用时间：2008年7月
凉州白塔寺：“白塔祈百福 民族一家亲”主题灯展开始啦
2023-10-15
凉州白塔寺：白塔祈百福民族一家亲主题灯展开始啦：1月17日，凉州区第三届白塔祈百福、民族一家亲白塔寺春节大型艺术灯亮灯仪式在白塔寺景区隆重举行。本次灯展从1月17日（腊月二十三）开始，至2月8日（正月十五）结束，历时23天。本届灯会分《醉美凉州》、《盛世欢腾》
凉州大蒜
2024-01-02
凉州大蒜：凉州区大蒜种植历史悠久，是传统优势作物，播种面积1.2万亩，总产量达1.5万吨，种植区域分布在洪祥、双城等乡镇，品种主要有当地红皮大蒜、新疆红皮大蒜等，3月上旬种植，7月上旬收获，2005年6月，洪祥大蒜通过国家绿色食品认证，产品畅销山东、日本、韩国
凉州大月饼
2024-01-02
凉州大月饼：凉州大月饼，除了千层饼变形的色泽花纹十分漂亮外，最大的特点就是大。下雨天，小孩子常叫：天爷天爷大大下，月饼蒸上车轮子大，小伙子吃上把房跳塌。大的月饼，足有十来八公斤，像小汽车轮子似的。过了八月十五，女婿携妻带子去丈母娘家，大多左面提的大月饼，右面提
武威白塔寺游记
2023-08-21
武威白塔寺游记：2017年8月7日晚到到武威，它就给我了一个下马威，遇到雷雨，成了落汤鸡。8号早晨，在火车站旁边的客运站，我坐上了去黄羊镇的公交，经过五块钱的巅颇，在一个不知名的路口，司机把我扔下了车，说白塔寺到了。站在路口，举目四望，在一座雕像的后方，目测大
凉州浆水面
2023-07-28
凉州浆水面：在百味小吃中，凉州浆水面可称一绝。做好的浆水面看上去嫩黄柳绿，红油浮面，酸辣可口，色味俱佳。制作浆水面，面条的种类不拘，擀压拉均可，关键在于浆水沤制的好坏。所谓浆水，是用新鲜的芹菜、白菜、甘兰等叶类蔬菜在开水中略烫，然后浸入盛有凉开水的罐中，加少量
凉州砂锅豆腐
2023-07-28
凉州砂锅豆腐：凉州砂锅豆腐是参考唐代名菜砂锅发菜汤的制作方法，在烹调技术上作了一些改进发展而来的。砂锅豆腐以砂锅为炊具，锅内装入豆腐、粉条、蘑菇、咸蛋、肉丸子、春笋及新鲜蔬菜，浮面盖上一寸见方的鸡丁，再加入鸡汤和少许胡椒、桂皮、草果、生姜粉及适量的酱油、薰醋、
凉州油糕
2023-07-28
凉州油糕：凉州油糕是甜食，食者多为老人、妇女和小孩。制作方法是用开水和面(烫面)，有的还掺入少许洋芋面，包上白糖、芝麻、红绿丝、玫瑰烊成的糖汁，搁在手心里拍成一两一个的圆形小饼，入油锅一炸，外层炸得酥脆。趁热吸一口，烫、甜、粘，不小心糖汁会溅出来，这时炸糕师傅