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橘瓣鱼圆
2023-10-26
橘瓣鱼圆：湖北是鱼米之乡，历来有吃鱼的食俗。经过几千年的演进，创造了许多吃鱼的方法，将鱼肉制成鱼圆，就是其中的一种。鱼圆的起源可以追溯到两千多年前，《荆楚岁时记》有明确记载。生活在公元前675年以前的楚文王一次吃鱼时被鱼刺卡了喉咙，当即怒斩司宴官。吓得厨师不敢
开善寺正殿
2023-09-12
开善寺正殿位于四川省荥经县城；开善寺现仅存的正殿建于明成化十七年（1481年）；正殿平面呈正方形，面阔、进深各三间，均约14.5米，是典型的明代大木结构建筑。单檐歇山顶抬梁式木结构，八架椽屋用四柱，前后檐和山墙面均施斗拱，式样复杂，做工精细
万善寺
2023-08-28
万善寺坐落在形似奶头状的阎王鼻山峰下面，周围青山环抱，风景秀丽。它始建于明朝万历年间，相传是朝廷为了镇治此处帝王风脉而建，寺名也属御赐。现在的寺院是九二年重建的。主持方丈为我国金刚法大师释海空。寺内放置的2米高铜佛，价值60万元，系泰国华侨所赠
藏心鱼圆
2023-12-18
藏心鱼圆：藏心鱼圆，本作盛筵球，因盛筵与方言状元音近，又名状元球，是湖州特色菜之一。藏心鱼圆选用白鱼肉茸、猪肉为主料，置于汤盘笼蒸，滗出原汁，加调配料，清汤勾薄芡而成，色白晶莹，质地弹韧润肥，口味清鲜嫩滑。其馅心变化多样，猪肉、虾仁、笋均可，口味随之各异，湖州
白汁圆菜
2023-06-24
白汁圆菜：甲鱼，历来视为滋补品，背甲能入药。吴地素有清炖甲鱼补身子的习俗，清代袁枚《随园食单》亦列有汤煨甲鱼、全壳甲鱼，此菜选用重750克左右的活甲鱼，宰杀后去内脏（有蛋则取出待用），斩去爪、嘴尖及尾，割断四肢骨骱。先在60°C热水中浸泡去黑膜，然后放入90°
圆洲角公园
2023-04-22
圆洲角公园（英文：YuenChauKokPark）位于香港新界沙田，1993年建成，由康乐及文化事务署管理，是区民晨运的热门地点。公园原址是沙田海中的圆洲角一小岛，因为发展沙田新市镇时进行了填海工程，小岛已经成为城门河了东岸陆地的一部份
黄金凤善
2023-11-08
黄金凤善：黄金凤鳝又名青鳝、鳗鲡、河鳝,是淡水中名贵鱼类之一。产于斗门井岸镇黄金村海湾，由于其水质环境没有污染，是风鳝生长的好地方，这里的凤鳝肥大、肉嫩，农历八月至十月份是凤鳝收成季节。因它富含维生素A,加上肉味鲜美可口,被人誉为水中人参。凤鳝喜暗怕光,昼伏夜
九华山大兴善寺
2023-03-19
铜锣的九华山素为佛门圣地，由此连绵至附近九龙山的乡道上，散落着20余座大小庙宇，上山礼拜的信徒络绎不绝，其中尤以大兴善寺的香火最盛，信徒广布全台各地。声名远传的大兴善寺，没有宏伟的佛寺庙体，也没有庄严的大殿，只有铁皮水泥搭建的朴实建筑，一楼供奉三宝佛
茌平圆铃大枣
2023-09-30
茌平圆铃大枣：茌平圆铃大枣，有两千多年的栽培历史。因鲜果形似圆铃故名。素以个大核小、脆甜、味美可口著称，历史上列为上等贡品。每到秋收季节，群众多渍制醉枣（也称酒枣）；将鲜枣蘸酒后，密封于坛罐中，待春节启封，顿时清香满室，沁人心脾，枣子紫红光亮，脆甜鲜美，酒香醇
霍邱圆觉寺
2023-07-29
霍邱圆觉寺位于霍邱县西北40公里的临水镇临水山顶，为凤阳大龙兴寺下院，明洪武二十五年（1393年）敕修，传说中明朝皇帝朱元璋小时在霍邱圆觉寺当和尚。原有寺字97间、明末焚毁，清重修，现存房屋11间，今为临水粮站站址，占地3．15亩，院中有古银杏树一棵
蟹黄三色鱼圆
2023-09-20
蟹黄三色鱼圆：蟹黄三色鱼圆。以鲢鱼为主料，萝卜汁、菠菜汁、蟹黄、鱼子酱等为辅料，精制而成，具有嫩、滑、鲜等特点。主料：鲢鱼净肉500克。配料：萝卜汁、菠菜汁、蟹黄、鱼子浆。制作工艺：鱼肉打茸，分别和萝卜、菠菜汁做成鸡蛋大小，上汤煮熟。成菜特点：嫩、滑、鲜。
孙家渡同善桥
2023-04-07
孙家渡同善桥位于蔡甸区永安街道向集村孙家渡，时代为清（1904）。2011年,孙家渡同善桥被公布为市级文物保护单位,孙家渡同善桥,孙家渡同善桥简介,孙家渡同善桥武汉市蔡甸区孙家渡同善桥旅游指南
圆明观
2023-11-02
圆明观，位于神池县龙泉镇丁家梁村北200米处。坐西向东，占地面积3000平方米。据《神池县志》载：清康熙十七年(1678年)由妙常道人募集创建。道光四年(1824)重修，现存建筑为二进院落布局，中轴线有山门、真武殿、正殿、后殿、东西配殿共6栋21间
周庄三味圆
2023-08-29
周庄三味圆：周庄三味圆又称汤面筋，是昆山市周庄镇的名肴特产。周庄四面环水，古朴清秀，风景幽美，素有水乡泽国之称。周庄三味圆的皮以面筋为料，馅用鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、黄酒等调制剁细精制而成。用鸡汤烧煮，皮薄馅嫩，晶莹剔透，汤清味鲜，集点心、菜肴、鲜汤之