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熬茄子
2023-07-26
笔者家乡哈镇多种长茄子，人吃茄子不用刀切嫌铁秽，用手撕，将茄子撕成长条和土豆一起炒一炒熬熟，熬茄子多用羊油；县城多种圆茄子，熬时把茄子切块和土豆炒一起熬，羊油、猪油都用。
开县锦橙
2023-07-05
主要特点：树势强健，树冠圆头形，树姿较开张；枝条强壮柔韧，有小刺，尤以夏秋梢刺更多，叶片长椭圆形；果实长椭圆形，形如鹅蛋。果大，单果平均重170克左右，果皮橙红色或深橙
无角道塞特羊
2023-06-11
头短而宽，颈粗、短，胸宽深，背腰平直，后驱丰满，四肢粗、短，整个躯体呈圆桶状，体质结实。无角道塞特羊生长发育快，早熟，全年发情配种产羔，产羔率为130%—180%。该品种成年公羊体重110—125千克，
“永子”
2023-12-17
永子：传统的四大雅艺——琴棋书画中的围棋，是中华民族的文化瑰宝，而保山人发明于明代的永子，则是古往今来举世公认的棋中圣品。棋子出于云南，以永昌者为上徐霞客360年前说的这话便是定论。永子亦称云子，椐《永昌府志》、《滇南杂志》等史籍记载，永子系以玛瑙石、紫瑛石合
雨花茶
2024-01-07
它外形圆绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫，犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象，故定名为雨花茶。雨花茶主要生长在南京市郊，在原料选择和工艺操作上都有严格的要求，在谷雨前，采2.5至3公分长一芽一叶的
