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藏心鱼圆
2023-12-18
藏心鱼圆：藏心鱼圆，本作盛筵球，因盛筵与方言状元音近，又名状元球，是湖州特色菜之一。藏心鱼圆选用白鱼肉茸、猪肉为主料，置于汤盘笼蒸，滗出原汁，加调配料，清汤勾薄芡而成，色白晶莹，质地弹韧润肥，口味清鲜嫩滑。其馅心变化多样，猪肉、虾仁、笋均可，口味随之各异，湖州
蟹黄三色鱼圆
2023-09-20
蟹黄三色鱼圆：蟹黄三色鱼圆。以鲢鱼为主料，萝卜汁、菠菜汁、蟹黄、鱼子酱等为辅料，精制而成，具有嫩、滑、鲜等特点。主料：鲢鱼净肉500克。配料：萝卜汁、菠菜汁、蟹黄、鱼子浆。制作工艺：鱼肉打茸，分别和萝卜、菠菜汁做成鸡蛋大小，上汤煮熟。成菜特点：嫩、滑、鲜。
霍邱圆觉寺
2024-12-14
霍邱圆觉寺位于霍邱县西北40公里的临水镇临水山顶，为凤阳大龙兴寺下院，明洪武二十五年（1393年）敕修，传说中明朝皇帝朱元璋小时在霍邱圆觉寺当和尚。原有寺字97间、明末焚毁，清重修，现存房屋11间，今为临水粮站站址，占地3．15亩，院中有古银杏树一棵
茌平圆铃大枣
2023-09-30
茌平圆铃大枣：茌平圆铃大枣，有两千多年的栽培历史。因鲜果形似圆铃故名。素以个大核小、脆甜、味美可口著称，历史上列为上等贡品。每到秋收季节，群众多渍制醉枣（也称酒枣）；将鲜枣蘸酒后，密封于坛罐中，待春节启封，顿时清香满室，沁人心脾，枣子紫红光亮，脆甜鲜美，酒香醇
东兰豆腐圆
2023-11-20
东兰豆腐圆：东兰豆腐圆色泽诱人，美味无穷。轻轻咬下一口满嘴都是香甜香甜的味道，表皮清脆甜可，越是咀嚼味道越是显现，里面不仅润滑滋口，而且馅料更是让人回味良久，不禁让人吃了一个又一个！材料豆腐、猪肉、鱼、花生、葱等。做法1.豆腐买回来后放到干净的篮子里晾干表层的
周庄三味圆
2023-08-29
周庄三味圆：周庄三味圆又称汤面筋，是昆山市周庄镇的名肴特产。周庄四面环水，古朴清秀，风景幽美，素有水乡泽国之称。周庄三味圆的皮以面筋为料，馅用鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、黄酒等调制剁细精制而成。用鸡汤烧煮，皮薄馅嫩，晶莹剔透，汤清味鲜，集点心、菜肴、鲜汤之
圆明观
2025-02-06
圆明观，位于神池县龙泉镇丁家梁村北200米处。坐西向东，占地面积3000平方米。据《神池县志》载：清康熙十七年(1678年)由妙常道人募集创建。道光四年(1824)重修，现存建筑为二进院落布局，中轴线有山门、真武殿、正殿、后殿、东西配殿共6栋21间
圆瑛法师故居
2023-08-03
圆瑛法师故居位于古田县平湖镇端上村，年代为清、民国。简介：由故居、私塾、学堂组成。故居为圆瑛法师出生和少年的地方，私塾是法师幼年求学的地方，学堂则是法师为家乡募捐兴办
白宫米粉圆
2023-07-20
白宫米粉圆：材料：白宫自产生熟浆制成干米粉1斤、五花瘦肉3两、湿香菇1两、农家薯粉1两、生抽、盐、胡椒粉适量制作：先将米粉分成两份，一份用油炸过，一份用温水稍浸回软，分别捏碎，猪肉剁成碎末与米粉混和，加入香菇，调入味料，拌入薯粉挤成小丸，放入盘中蒸熟即可。成品
云霄水圆仔
2023-09-15
云霄水圆仔：云霄的水圆仔，又称大肉丸。是用新鲜的猪腿赤肉作料，佐以钱露、卤味加啊而成的。它色泽洁白，脆嫩鲜美。据传，云霄水圆创刊是从广东潮汕传入的。此后，制作方法经云霄人改造，遂形成独特的风味。它选择赤肉特别讲究：定要宰后不超过半小时，神经组织尚未死亡的肉，并
圆洲茶庄
2024-05-25
现为圆洲茶庄。四落大厝位于思明区中华路，是鼓浪屿现有最古老的民居。四落大厝和大夫第(海坛路28号)这两座老宅具有闽南地区的独特建筑风格红砖厝、红砖古厝，红砖墙、红筒瓦、红地板，烘托出喜气。作家舒婷天天路过这里，对于它有很高的评价
齐齐哈尔圆照寺
2024-03-19
圆照寺位于富裕县富裕镇杨屯村，于2007年12月10日由齐齐哈尔市民族宗教事务局核发宗教活动场所许可证。圆照寺总占地面积约53000平方米。中轴线上四大殿为山门殿、天王殿、大雄宝殿、藏经楼；配殿有地藏殿、药师殿
宝山狮子林
2023-11-21
狮子林位于区陆境东北部，宝钢厂区内，练祁河与宝钢护厂河交汇处，紧靠长江江堤。清乾隆年间，月浦东北部，在小练祁河出口处，有一形如狮子的巨石，人称狮子石。有一曾任福建省福安县知县的月浦举人张金惠，曾为民铲除盐霸，后弃官还乡，葬于该处，后人于墓旁种植银杏、榆、柏
蟹粉双珠圆
2023-09-02
蟹粉双珠圆：将净鱼肉用刀背捶碎，加鸡蛋清和菱粉等搅匀，制成鱼茸。将茸料用手挤出35颗小如圆眼核的丸子，又取35粒冬瓜丸子，煮熟，捞出放在高汤中，加蟹粉、胡椒粉和其他调料，略烧开，用湿淀粉勾成薄芡，淋一汤匙明油，起锅装汤盆，上撒蟹膏和葱花(温州)