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夏集贡
圆
2023-06-28
夏集贡
圆
:夏集贡
圆
是安徽省淮南市毛集实验区夏集镇的特产。夏集贡
圆
其色洁白如玉,入口滑爽鲜嫩,香浓味醇,回味悠长。其形是
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的,用筷子夹起来是长的,放下来还是
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的而且不烂。可蒸、炸、煲汤、微波炉烹调,简单方便。夏集贡
圆
起源于明朝万历年间的一名刘玺的烹饪师,在给朝廷
陈
应
先夫妇墓
2023-04-14
陈
应
先夫妇墓位于慕俄格古城街道庆云村,县级文物保护单位,为清代古墓葬,陈
应
先夫妇墓,陈
应
先夫妇墓简介,陈
应
先夫妇墓毕节市大方县陈
应
先夫妇墓
广
应
庙
2023-06-04
广
应
庙位于鳝溪下游出口附近,庙木构,坐东向西,大殿面阔三间,进深五间,单檐歇山顶。内祀西汉闽越王郢第三子白马三郎。庙内尚存有清同治四年(西元1865年)重建《鳝溪白马尊王祖殿》石碑。因祀白马三郎,民间又称之为白马王庙
圆
枝腐竹
2023-11-25
圆
枝腐竹:
圆
枝腐竹,豆制品,因其形似干竹枝而名。选用优质大豆磨成豆浆,放入锅加热。将凝结的豆浆薄膜用手扯起来搭在竹竿上晾干或烘干即成。桂林生产腐竹已有千多年历史。得益于漓江和桃花江水泡浸大豆以及传统的特别制作工艺,成品颜色淡黄、油面光亮,枝条肥胖,空心松脆,品
利
应
侯神庙碑
2023-05-25
利
应
侯神庙碑位于涉县井店镇,年代为元。利
应
侯神庙碑为邯郸市第三批市级文物保护单位,利
应
侯神庙碑,利
应
侯神庙碑简介,利
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侯神庙碑邯郸市涉县利
应
侯神庙碑旅游指南
圆
隆寺遗址
2023-08-21
圆
隆寺遗址位于济阳县新市镇新市村,年代为明。2013年12月20日,
圆
隆寺遗址被济南市人民政府公布为第四批市级文物保护单位,
圆
隆寺遗址,
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隆寺遗址简介,
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隆寺遗址济南市济阳区
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隆寺遗址旅游指南
利
应
侯庙
2023-07-07
利
应
侯庙利
应
侯庙(第六批国保)时代:元地址:平遥县襄垣乡郝洞村金泰和六年(1206年)建成,元至元二十九年(1292年)修葺。庙坐北朝南,占地2325.96平方米,现仅存正殿,其余建筑己毁
圆
根酸菜
2023-12-09
圆
根酸菜:
圆
根酸菜生长在海拔1800米以上的高寒山区,自古以来,始终伴随着古老的彝人,是彝家待客的佳菜,世世代代受到彝人的青睐。彝族民间传说中称:远古时代,人类遇大洪灾,只剩下现代人类祖先祖莫惹牛,他在人间无处找到伴侣后,就到称之为时姆恩哈的天界上,娶了仙王资
蔡
应
达烈士纪念碑
2023-04-14
蔡
应
达烈士纪念碑位于红旗街道书院街大方二中内,县级文物保护单位,为1991年近现代重要史迹及代表性建筑,蔡
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达烈士纪念碑,蔡
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达烈士纪念碑简介,蔡
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达烈士纪念碑毕节市大方县蔡
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达烈士纪念碑
斩鱼
圆
2023-09-07
斩鱼
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:鱼
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的产生传说与秦始皇有关。始皇酷爱食鱼却又怕刺,不少御膳名厨师,因此而沦为励怒之下的冤鬼。有位御厨名师,眼看厄运临头,他把对始皇的愤恨发泄于鱼,用刀狠剁案板上的鱼块,却意外地发现鱼刺从斩击成茸的鱼肉中披露出来。传膳声中他急中生智,将鱼茸一团团地挤入将
应
山滑肉
2023-10-22
应
山滑肉:
应
山滑肉的制作方法如下:主料与辅料——猪肥膘肉750克,猪肉汤200克,湿淀粉25克,精盐、酱油各5克,葱花、味精各3克,胡椒粉、鸡蛋2克,姜末1克,植物油1000克制作技艺——1.猪肉去皮洗净,切成2厘米的方块,用清水浸泡10分钟取出沥干,盛于碗内
擂沙
圆
2023-12-10
擂沙
圆
:擂沙
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是上海市乔家栅点心店的特色传统名点之一,已有70多年的历史。清朝末年,上海城里三牌楼附近的雷妪以设摊卖汤团为生。为多做些生意,想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始,把汤团表面滚了一层糯米干粉,后又试制了各类干粉,结果采用赤豆粉效果甚佳。中文
耿氏鱼
圆
2023-07-17
耿氏鱼
圆
:耿氏鱼
圆
采用长江三年生草鱼为原料,由作坊主簰洲人耿良秋师傅用家传手艺手工制作生产。鱼
圆
用料考究,制作复杂,最大程度的保留了鱼肉的细嫩鲜滑。因其口感蓬松嫩滑、味道可口而深受广大市民和游客喜爱。嘉鱼县耿氏鱼
圆
店有售。商铺名称:耿氏鱼
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店地址:嘉鱼县鱼岳镇
夏集面
圆
2023-09-12
夏集面
圆
:夏集面
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又称庄子面
圆
、贡
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、白
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、饪子等。为淮河三豆之一。原料有面粉、豆粉、五花肉、鸡蛋、淀粉等;辅料有适量葱、姜、盐、味精、五香粉等。其特点是口味咸鲜适度,香醇爽口,南北皆宜。典故:有关夏集面
圆
传说很多,因它地取古寿州。相传夏集面
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,曾作为贡品,以
芦集绿豆
圆
2023-12-20
芦集绿豆
圆
:芦集绿豆
圆
,又称小圆子、糊虾
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,是安徽省淮南市潘集区芦集镇的特色小吃。绿豆
圆
是用绿豆粉、面粉、淮河虾皮、绿豆芽或黄豆芽拌在一起,制成小圆子放入六成热的油锅,炸至呈金黄色,浮出油面时捞出沥油。绿豆
圆
可直接食用,也可加入葱、姜、辣油、蒜等调料,烧汤、清
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