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干烧铜鱼
2023-10-24
鱼身呈古铜色，身体圆，头小肉厚，肉质特别细嫩，味道异常鲜美。干烧铜元是将一斤多重的铜鱼配以肉丁、辣椒、蒜、姜、酱油、高汤、白糖等佐料制作，色泽红亮，红油包汁，味香鲜嫩。
神农架洋芋
2023-10-19
神农架的土豆小而圆，小的如豆，大的就如常规市场见到的，在海拔千米上下的山坡地上种植，淀粉含量高，质地细腻，粉甜而香。神农架的山民，至今叫土豆为洋芋，有时候未及改口说土豆，山民竟听不懂，纵然土豆是他们的主食之一。镇
鲆鲽鳎鱼
2023-10-09
鲆鲽鳎鱼：牙鲆、半滑舌鳎、圆斑星鲽等是荣成沿海的名贵地方品种，沿海水质清晰、水温适宜、饵料丰富，是鲆鲽鳎生长和繁殖的天然场所。鲆鲽鳎同属比目鱼系列，具有内脏团小，出肉率高、肉质细腻、鲜嫩、营养价值高、美味可口、营养丰富的特点，深受国内外消费者的青睐。目前，荣成
彭集生姜
2023-10-01
彭集生姜：彭集生姜，姜块扁而肥圆，皮厚淡黄，肉质腊黄，纤维较少，辛辣味浓，营养丰富，具有块大、丝少，耐贮藏等特点。该生姜基地土壤肥沃，地上地下水源丰富，PH值在6.5—7之间，适宜生姜生产。基地周围无三废污染，农业生态环境质量较高，而且还大力推广了无公害农产品
灵山石茶
2023-09-26
茶树杆高，叶片圆厚，颜色深绿。茶味奇特，口感微酸、咸、苦、涩，入喉清凉，具有生津止渴、清热解毒、防暑降温等功能，是热咳及咽喉炎症的克星。因地处高寒，采摘期比普通茶叶晚月余。当地
定海湾丁香鱼
2023-09-21
定海湾丁香鱼：丁香鱼学名日本鳀（Engraulisjaponicus），是日本鳀的幼体鱼,体圆状而侧扁，身长2～3.5厘米。分布于我国东海，主要产地在福建、浙江两省的近海水域，以福建省连江县定海湾海域出产的丁香鱼品质为佳。定海湾处在闽江及敖江淡水与东海感潮的咸
深沪水丸
2023-09-19
其形状有圆状的、块状的或鱼形的。它具有色泽雪的白晶亮、下锅膨胀力强、质地坚韧、入口鲜美细腻等特点。系选用鳗鱼、嘉腊鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合制成的。来泉的游客，无不对之啧啧称赞。
南湖菱
2023-09-06
南湖菱：南湖菱较为特别，因为其它菱一般都有角，而浙江嘉兴城南的南湖菱却是圆而无角，所以又称馄饨菱。在五千多年前就已有了。这种菱皮薄肉白，鲜甜多汁，清香上口。每年处暑后大量上市，既可生吃，又可熟食(嘉兴)南湖菱地理标志产品保护范围为浙江省嘉兴市现辖行政区域内，东
松阳薄饼
2023-09-01
松阳的薄饼以皮薄、馅料精细著称，每逢端午节，人们多用木耳、香菇、金针菜、竹笋、豆芽、黄瓜、春分豆、豆腐干、煎鸡蛋、猪肉、田螺头等等切丝、切丁拌炒煮熟当馅，以面粉和水烙制成薄薄的圆皮，放上各种菜肴馅料，将饼
西垣香榧
2023-08-31
香榧壳面洁净黄亮、种衣深褐色、核仁微白淡黄，外形一端尖一端略圆，颗粒瘦长，每斤约280颗左右。以传统工艺精炒而成，香脆可口，百吃不厌。成份：其果仁含油量42％，蛋白质10％，含有钙、磷、铁等成份。功效：具有