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金坛雀舌茶
2023-08-23
金坛雀舌茶：金坛雀舌茶产于江苏省金坛市方麓茶场，始创于1983年，茶园地处茅山山麓，本词条对金坛雀舌茶的茶园环境及茶的品质特征进行了简介，最后详细介绍了制茶工艺——包括手工制茶的采摘、炒制、起锅、整形和贮藏工艺，以及机械制茶的工序要点：杀青、整形与辉干。成品条
龟龄集
2023-08-13
龟龄集：开始叫老君益寿散，到了明代中叶，方土及一些著名医学家，将此处方加以增删，改名为龟龄集，献给正在普天下广集长生不老药的嘉靖皇帝。嘉靖服用后，果然身轻体健，并在50岁后又连生三子，从此，龟龄集被列为御用圣药。当年监制龟龄集的医药总管是山西太谷人。他偷偷将处
龙涎吐珠
2023-10-03
由十九河溯流而上，有山嵯峨，下嵌一洞，方广约五、六丈，中有石龙十数头。奇巧天成，鳞、角、爪、牙，宛出人工。有伏而寝者，偃而舒者，俯而饮者，仰而吸者，斗者、舞者，蟠曲似蜇者，独一龙昂首欲飞，口中有液，滴成小湫
树包塔塔包树
2023-09-29
塔座方长4米余，塔高10余米，1株两围多粗的大榕树，生长在塔顶中央，树冠散开，偈一把擎天巨伞插在塔中，塔外又有无数粗装的树根把石塔紧紧楼在怀中。树塔如融一体、美妙和谐
棉湖战役东征军指挥部旧址
2023-05-24
东征棉湖战役革命活动旧址包括揭西县的棉湖镇、凤江镇、金和镇、塔头镇、灰寨镇多地，方圆直径约7公里以上，主要遗址兴道书院，位于棉湖镇方围社区兴道中学后。棉湖战役前夕，兴道书院为黄埔校军总部驻地，造凤楼下是主任、顾问室校长室，现三乐堂为棉湖战役展览室
仙永古道
2023-07-22
仙永古道上张段起讫（途径）地点：仙永古道北起仙居县城，经清口园古渡、石新娘、石叠山进入上张段王岙水库、短柱岩、勃头岩、田垟瀑布、盐竹箩岩、汤口古桥、状元故里大张村、石刻岭、上张、尚书故里姚岸、方山上垟、六亩田、东安、板棚、下山头进入永嘉、乐清
麻姑米
2024-01-12
据清朝同治五年（公元1866年）所撰《麻姑山志》记载：银珠米，本山所出，四月始稼，八月方收。宋时取之作贡，今山多系他种，银珠米者，亦鲜矣！。麻姑米色白如银，粒似珍珠，煮饭易熟，香气扑鼻
周村煮锅
2023-12-09
周村煮锅：周村煮锅是山东淄博风味特色小吃，1910年左右由周村三星庙前徐方明、镇西桥李六所创始。当时煮锅比较简单，设一直径约120厘米中间有孔的圆木盘，砂锅放在中间孔内，锅底点火。顾客围坐四周，把自己选好的菜肴放入锅内烫热取出，放在自己碗里，锅内老汤随意喝。因
博山四四席
2023-12-09
作为近百年以来博山人士宴请宾客的一种菜肴规制，因它的许多优点而历久不衰，它又是博山地域文化在饮食方面的特色体现，所以不论餐馆雅席还是民间庖厨，人们都喜爱这种形式。所谓四四席一般就是按菜肴多寡分类的一种宴席