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石码五香
2023-09-15
长期以来，每逢过年过节、婚寿喜庆，家家户户必备卤面，配以五香条来招待亲朋好友，这已成了石码的传统民俗。石码五香的主要原料是：猪瘦肉、淀粉、洋葱、精盐、味精、砂糖、五香粉等。具体做法是：先把猪瘦肉切成小块，加上适量淀粉、葱花、
潜山鲜笋
2023-09-09
竹笋主要产于中国长江流域及南方各地，拥有相当丰富的营养价值，其特有的粗纤维、丰富的微量元素以及多种维生素和氨基酸，无污染的生长环境等已使其被认为是最佳的绿色食品，目前，在日本、加拿大、韩国等
王集烧鸡
2023-08-26
王集烧鸡：王集烧鸡，在300多年前的康熙年间已闻名苏北，历经沧桑，汤味不改，延续至今。主料烧鸡选用地方草鸡，辅以20余种名贵中药，以传统技术为基础，结合现代创新工艺精制而成。香中隐甜，咸淡宜口，色佳味美，嫩酥俱全。在江苏享有较高声誉。
丰县桃
2023-08-26
丰县的桃树栽培始于何时尚难考证，但在明代已很盛行。丰县人对桃的感情比杏深，俗话说，宁吃甜桃一口，不吃烂杏一筐。由于对桃的独特感情，在长期的栽培过程中，保留了许多优良品种。
阜宁绿色西瓜
2023-08-24
阜宁西瓜以其独特的地理位置、优越的土壤条件、丰富的种植经验形成了自由的风味特色，受到越来越多消费者的喜爱，已发展成为优势产业。品种优新。选用的品种主要有早春红玉、超级冬春、小兰、特小凤、惠兰等，果型号、果皮薄，单果重
蒲草
2023-08-18
蒲草：古代已开始种植，解放前整个雷州半岛有10多万人靠种植蒲草及加工蒲草编织品为生，其产品是本市主要的传统出口产品。解放后以60至70年代种植较多，后由于流通渠道不畅而产量下降，近年来种蒲业重新兴起，遂溪、雷州及东海太平为主产区，各产区均出现不少蒲草种植、加工
怀仁陶瓷
2023-08-12
怀仁陶瓷：怀仁陶瓷商标日前已通过国家工商总局商标局核准注册，成为山西省第一件陶瓷产品中国地理标志证明商标。地理标志证明商标是标示某种商品来源于某地区，并且该商品的特定质量、信誉或其他特征，主要由地理的自然因素决定的标志。申请地理标志证明商标是目前国际上保护特色
沙雅小刀
2023-08-02
自上个世纪三十年代塔石罕老人对沙雅小刀进行改革至今，也已历时数十年了。一直以来，沙雅小刀都保持着纯手工制作的风格，一把沙雅小刀的成型需要上百道工序，一名娴熟的手工艺人一天最多打制两把。从品质上说，沙雅的小刀一点不比英吉沙
皮山山药
2023-08-01
至汉代，中原地区农具和耕作技术的传入，加速了生产力的发展，隋唐时期葡萄瓜果、棉花种植、植桑养蚕已较普遍。近代以来的70年初就有关于河南籍老军垦人在皮山县试种河南铁棍山药的
