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晋南无碱馍
2023-08-08
这种做法已延传了数千年,发酵后的面虽然不放碱,但蒸出来却甜香可口,个头大,吃着比放过碱的味道还要好。在白面发酵时,首先要掌
山药搅团
2023-07-28
武威历史上藏汉杂处,凉州的山药搅团,是从藏族搅团转化而来,做法已不大相同。凉州的山药搅团,是将山药洗净并去皮,切成小方块,放入锅中烧煮至完全化成粉,调入适
官垌草鱼
2023-07-22
早在清代,官垌当地居民就已开始在溪边挖窝筑塘,放养草鱼苗,素以小窝养大鱼著称。官垌草鱼就是因主产于官垌镇特定的流水养鱼而
石柱咂酒
2023-07-04
咂酒酿造程序简单而又独特:将已发酵的高粱或大麦,储藏在一个陶制坛子里,用泥土将坛口密封。
岱崮全羊
2023-07-03
蒙阴岱崮全羊已走出蒙阴,走向全省全国。沂蒙山区素有72崮之称,岱崮镇境内就有30座
大余艾米果
2023-07-01
现在艾米果已走上市场,当艾草生长季节,县
钱集卤鹅
2023-06-25
沭阳钱集范二卤鹅肉香味美,干净卫生、风味独特,已申请注册范二老鹅商标。沭阳县钱集镇范二卤鹅很有名气。南来北往的客人路过钱集,总要捎上几斤带回去品尝。范二,实名范跃华,他的作坊在钱集街东首,东边紧挨205国
吃包儿饭
2023-06-18
其作法:将白菜、酸菜等叶子放在手掌上,再把已煮熟的米饭(过去以小米饭为主)、炒菜和小葱、大酱放在上面,用双手将菜叶合上,或包成长卷形,以手握而食之;或包成团型,双手捧而食之。其所用菜叶、饭及菜等常因季节变
神堂堡乡苹果
2023-06-13
截止目前,全乡已发展以红富士
大侯寨古树群
2024-11-29
是改土设流前土司衙门外遗物,树种属桑科高山榕,四棵树高约20米,最大的一棵树围达8米,树冠上千平方米,其中被喻为神树的一棵树龄已近千年,是县内为数不多的自然与历史遗产
碧玉洞
2024-11-07
其中西樵云瀑在清朝已列为羊城八景之一,君行西樵,宛若画中游历,秀甲西樵的白云洞景区,融二十四景于一体,而其间古代建筑掩映
派潭解放纪念园
2025-02-28
1949年10月12日,南下大军四野一三一师抵达龙门永汉,分两路向增城进军,一路经正果向增城进发,另一路由浪拔折向都田直插派潭,再进军增城.当夜,直插派潭的四野一三一师三九一团已进驻围园,马村,鹅兜等派潭圩周边村庄,对驻守派潭圩的国民党保安总队张毅大队作了钳形
昌宁勐统坝芒糯寨
2025-01-22
村角河边的小土坎上挺拔着一株饱经风霜的古榕树,它已经历了近二百年的风霜雪雨的洗礼涤荡,已是一株极罕见的苍苍古树,树胸直径长达2.1米
黄米馍馍
2023-12-30
关将近时,把家中新碾的黄米拿出来一两斗,在清水中泡一夜,到第二天太阳下来时,把从清水中已捞出来一两小时的黄米,在大碾子上一遍一遍碾成黄米面,再加进那个非常关键的老酵头,在很热很烫的大炕上包上被子好好发一夜