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1643
条
郸城张集熏鸡
2023-10-13
郸城张集熏鸡:张集熏鸡在郸城,乾隆年间已有名,色香味形四美俱,补阴壮阳夸老
明
注:老
明
:张集熏鸡传人张德立外号相传,清乾隆年间,张集周姓人家得宫廷秘方研制而成。嘉庆年间,周家女婿张德立,发扬光大,名声大震。其工艺独特,以陈年循环老汤配十几味中草药精制而成,熏鸡骨
太后御膳泡泡糕
2023-08-10
这里的新田饭店有位屈志
明
师傅,他制作的太后御膳泡泡糕,晶莹透亮、酥脆香甜。因慈禧太后喜欢享用,这种糕又恰似盛开的泡泡花,故此得名。太后御膳泡泡糕所以在侯马流传,这里还有段历史故事。1948年冬,屈志
明
牛角雕
2023-10-15
角雕具有地方民族特色,广西水牛角质地优良,起
明
角色泽如玉,坚韧不折。加工后,可细如发丝,薄过纸张,表面光洁,呈半透明。在制作工艺上,运用圆雕,浮雕,镂空,镶嵌等传统雕刻技法,充分发挥角质本身的特点,利用
明
角的自然色泽
沙黄蛋角酥
2023-12-08
制作过程:1.馅心制作:洗沙分剂,分别包入鸭蛋黄,搓
圆
、待
吊炉饼
2023-12-06
成品形
圆
面平,呈虎皮色,层次分明,外焦里嫩,清香可口。
东丰龙眼
2023-11-16
东丰龙眼:选育单位:东莞市农业科学研究中心、华南农业大学园艺学院品种来源:储良龙眼/石硖和大乌
圆
龙眼混合花粉特征特性:树势中等,树干开张。开花期3~4月,花序较长,成花坐果能力强。果实扁圆形,较大,均匀度好,平均单果重10.2克,果肉乳白色,半透明,味甜,可溶
安格斯牛
2023-10-27
安格斯牛全身黑毛,无角,体
圆
,腿短,颈短,腰和臀部丰满。生长快,1518月龄体重可达450公斤,日增重1公斤。公牛体重700750公斤,母牛体重约500公斤。屠宰率为6065%。肉嫩
文登银杏
2023-10-09
品种以
圆
铃、大金坠、大马铃等品种为主。文登银杏种子核果状,具长梗、下垂、椭圆形、长圆状倒卵形、卵圆形或近球形,长2.5~3.5厘米,直径1.5~2厘米;假种皮肉质,被白粉,成熟时淡黄色或橙黄色;
武宁银鱼
2023-09-26
银鱼:因体长略
圆
,细嫩透明,色泽如银而得名;又因体内蛋白质、氨基酸含量极高被誉为水中人参,早在明代时松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼,并称中国四大名鱼。武宁县植被茂盛、水
常山银毫
2023-08-31
常山银毫:产品名称:常山银毫产品产地:浙江衢州产品特点:细紧
圆
直,翠绿显毫,香气馥郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底细嫩成朵。产品成分:水分、多酚类化合物、蛋白质、氨基酸、酶,生物碱、糖类、维生素等。产品功能:防治痢疾、肠胃炎、肾炎、肝炎、糖尿病、高血压
湖州银鱼
2023-08-30
湖州银鱼:产品名称:银鱼产品产地:浙江湖州产品特点:长二寸余,体长略
圆
,形如玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽似银产品成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、鳞、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸产品简介:银鱼原为海鱼,后定居在太湖繁衍,是太湖名贵特产。银鱼肉质细嫩,营养丰
通山柑橘
2023-07-16
通山柑橘:通山柑橘清代以前,通山县已有柑桔栽培,品种多为香
圆
、泡柑、巴柑等。1979年,国家农业部、中国农业科学院等领导机关及科研单位相继派人来通山考察,试验和传授技术。并决定不分集体个人,一律无偿发放桔苗,至1980年,全县共辟桔园1.5万亩。近三十年的选种
电白园椒
2023-11-04
电白园椒:园椒电白县有园椒3000亩,产量1万吨,主要分布在林头、大衙、
观
珠、沙琅、那霍、麻岗、旦埸等镇。每年10月至次年4月上市,每公斤价格0.6~0.8元。
电白尖椒
2023-11-04
电白尖椒:尖椒电白县盛产尖椒,面积5000亩,产量3万吨,主要分布在林头、大衙、下垌、
观
珠、沙琅、黄岭、旦埸等镇。每年10月至次年4月上市,每公斤价格1元左右。
千张袄
2023-09-30
千张袄:【千张袄】千张袄是临清的传统名牌产品,它始于
明
,盛于清,至今已有400多年的历史。临清地处运河岸边,
明
清时临清的皮毛业就很兴旺。仅天桥以北(主要是回民居住区),就有皮毛作坊百余家。早先皮毛工人将裁制皮袄的边角余料按颜色和形状缝制成大小不同的方块,拿到皮
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