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橘瓣鱼圆
2023-10-26
橘瓣鱼圆：湖北是鱼米之乡，历来有吃鱼的食俗。经过几千年的演进，创造了许多吃鱼的方法，将鱼肉制成鱼圆，就是其中的一种。鱼圆的起源可以追溯到两千多年前，《荆楚岁时记》有明确记载。生活在公元前675年以前的楚文王一次吃鱼时被鱼刺卡了喉咙，当即怒斩司宴官。吓得厨师不敢
咸阳圆明寺
2023-10-02
圆明寺位于咸阳市渭城区塔尔坡，其前身系唐时的资善院，至距今约883年（公元1124——1125年）的大金王朝时更名为圆明寺。姜子牙、王昭君、慈禧太后都曾在这里留下了历史传说。清末时因战乱，寺内古迹被全部烧毁
藏心鱼圆
2023-12-18
藏心鱼圆：藏心鱼圆，本作盛筵球，因盛筵与方言状元音近，又名状元球，是湖州特色菜之一。藏心鱼圆选用白鱼肉茸、猪肉为主料，置于汤盘笼蒸，滗出原汁，加调配料，清汤勾薄芡而成，色白晶莹，质地弹韧润肥，口味清鲜嫩滑。其馅心变化多样，猪肉、虾仁、笋均可，口味随之各异，湖州
圆洲角公园
2023-04-22
圆洲角公园（英文：YuenChauKokPark）位于香港新界沙田，1993年建成，由康乐及文化事务署管理，是区民晨运的热门地点。公园原址是沙田海中的圆洲角一小岛，因为发展沙田新市镇时进行了填海工程，小岛已经成为城门河了东岸陆地的一部份
大方县慕俄格古城——穿越千年的守候 只为圆一个梦
2023-09-07
大方县慕俄格古城——穿越千年的守候只为圆一个梦：依依杨柳低垂，片片落红纷飞，静静湖泊戏水，层层楼阁威仪。云龙山犹如一个大屏障，矗立着静观四季变化，螺蛳塘还是那个螺蛳塘，仿佛不曾有过悲喜，慕俄格历经几世沧桑，如今，又巍然屹立在大方这片土地上。那九重衙院的肃穆、图
茌平圆铃大枣
2023-09-30
茌平圆铃大枣：茌平圆铃大枣，有两千多年的栽培历史。因鲜果形似圆铃故名。素以个大核小、脆甜、味美可口著称，历史上列为上等贡品。每到秋收季节，群众多渍制醉枣（也称酒枣）；将鲜枣蘸酒后，密封于坛罐中，待春节启封，顿时清香满室，沁人心脾，枣子紫红光亮，脆甜鲜美，酒香醇
霍邱圆觉寺
2023-07-29
霍邱圆觉寺位于霍邱县西北40公里的临水镇临水山顶，为凤阳大龙兴寺下院，明洪武二十五年（1393年）敕修，传说中明朝皇帝朱元璋小时在霍邱圆觉寺当和尚。原有寺字97间、明末焚毁，清重修，现存房屋11间，今为临水粮站站址，占地3．15亩，院中有古银杏树一棵
蟹黄三色鱼圆
2023-09-20
蟹黄三色鱼圆：蟹黄三色鱼圆。以鲢鱼为主料，萝卜汁、菠菜汁、蟹黄、鱼子酱等为辅料，精制而成，具有嫩、滑、鲜等特点。主料：鲢鱼净肉500克。配料：萝卜汁、菠菜汁、蟹黄、鱼子浆。制作工艺：鱼肉打茸，分别和萝卜、菠菜汁做成鸡蛋大小，上汤煮熟。成菜特点：嫩、滑、鲜。
圆明观
2023-11-02
圆明观，位于神池县龙泉镇丁家梁村北200米处。坐西向东，占地面积3000平方米。据《神池县志》载：清康熙十七年(1678年)由妙常道人募集创建。道光四年(1824)重修，现存建筑为二进院落布局，中轴线有山门、真武殿、正殿、后殿、东西配殿共6栋21间
周庄三味圆
2023-08-29
周庄三味圆：周庄三味圆又称汤面筋，是昆山市周庄镇的名肴特产。周庄四面环水，古朴清秀，风景幽美，素有水乡泽国之称。周庄三味圆的皮以面筋为料，馅用鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、黄酒等调制剁细精制而成。用鸡汤烧煮，皮薄馅嫩，晶莹剔透，汤清味鲜，集点心、菜肴、鲜汤之
白宫米粉圆
2023-07-20
白宫米粉圆：材料：白宫自产生熟浆制成干米粉1斤、五花瘦肉3两、湿香菇1两、农家薯粉1两、生抽、盐、胡椒粉适量制作：先将米粉分成两份，一份用油炸过，一份用温水稍浸回软，分别捏碎，猪肉剁成碎末与米粉混和，加入香菇，调入味料，拌入薯粉挤成小丸，放入盘中蒸熟即可。成品
东兰豆腐圆
2023-11-20
东兰豆腐圆：东兰豆腐圆色泽诱人，美味无穷。轻轻咬下一口满嘴都是香甜香甜的味道，表皮清脆甜可，越是咀嚼味道越是显现，里面不仅润滑滋口，而且馅料更是让人回味良久，不禁让人吃了一个又一个！材料豆腐、猪肉、鱼、花生、葱等。做法1.豆腐买回来后放到干净的篮子里晾干表层的
圆洲茶庄
2023-06-05
现为圆洲茶庄。四落大厝位于思明区中华路，是鼓浪屿现有最古老的民居。四落大厝和大夫第(海坛路28号)这两座老宅具有闽南地区的独特建筑风格红砖厝、红砖古厝，红砖墙、红筒瓦、红地板，烘托出喜气。作家舒婷天天路过这里，对于它有很高的评价
圆瑛法师故居
2023-08-03
圆瑛法师故居位于古田县平湖镇端上村，年代为清、民国。简介：由故居、私塾、学堂组成。故居为圆瑛法师出生和少年的地方，私塾是法师幼年求学的地方，学堂则是法师为家乡募捐兴办
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