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圆枝腐竹
2023-11-25
圆枝腐竹：圆枝腐竹，豆制品，因其形似干竹枝而名。选用优质大豆磨成豆浆，放入锅加热。将凝结的豆浆薄膜用手扯起来搭在竹竿上晾干或烘干即成。桂林生产腐竹已有千多年历史。得益于漓江和桃花江水泡浸大豆以及传统的特别制作工艺，成品颜色淡黄、油面光亮，枝条肥胖，空心松脆，品
玄达先师塔
2023-04-11
玄达先师塔位于琼海市长坡镇，时代为清。为海南省文物保护单位。保护范围：以本体边缘为界，东面向外延伸20.07米，南面向外延伸31.60米，西面向外延伸22.52米，北面向外延伸15.65米
圆隆寺遗址
2023-08-21
圆隆寺遗址位于济阳县新市镇新市村，年代为明。2013年12月20日，圆隆寺遗址被济南市人民政府公布为第四批市级文物保护单位,圆隆寺遗址,圆隆寺遗址简介,圆隆寺遗址济南市济阳区圆隆寺遗址旅游指南
南岳玄都观
2023-06-12
玄都观，位于南岳半山亭，道观始建于六朝齐梁间(479—519)。清光绪六年（1880）扩建为十方丛林，俾南宗北派，皆得托足。道观由山门、灵官殿、玉皇殿、三清殿以及两厢丹房、客堂、斋堂等组成。近年几度修缮重建，辉煌远胜昔时
汤阴玄帝庙
2023-09-01
汤阴县玄帝庙，位于汤阴县城东15公里菜园镇东街，北临汤河，东靠鹤台公路，占地500平方米，建筑面积250平方米。建于明代嘉靖年间，清代乾隆五十六年重修，现存山门、大殿、玉皇阁等十五间古建筑，具有较高的历史、艺术、科学价值
圆根酸菜
2023-12-09
圆根酸菜：圆根酸菜生长在海拔1800米以上的高寒山区，自古以来，始终伴随着古老的彝人，是彝家待客的佳菜，世世代代受到彝人的青睐。彝族民间传说中称：远古时代，人类遇大洪灾，只剩下现代人类祖先祖莫惹牛，他在人间无处找到伴侣后，就到称之为时姆恩哈的天界上，娶了仙王资
斩鱼圆
2023-09-07
斩鱼圆：鱼圆的产生传说与秦始皇有关。始皇酷爱食鱼却又怕刺，不少御膳名厨师，因此而沦为励怒之下的冤鬼。有位御厨名师，眼看厄运临头，他把对始皇的愤恨发泄于鱼，用刀狠剁案板上的鱼块，却意外地发现鱼刺从斩击成茸的鱼肉中披露出来。传膳声中他急中生智，将鱼茸一团团地挤入将
擂沙圆
2023-12-10
擂沙圆：擂沙圆是上海市乔家栅点心店的特色传统名点之一，已有70多年的历史。清朝末年，上海城里三牌楼附近的雷妪以设摊卖汤团为生。为多做些生意，想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始，把汤团表面滚了一层糯米干粉，后又试制了各类干粉，结果采用赤豆粉效果甚佳。中文
耿氏鱼圆
2023-07-17
耿氏鱼圆：耿氏鱼圆采用长江三年生草鱼为原料，由作坊主簰洲人耿良秋师傅用家传手艺手工制作生产。鱼圆用料考究，制作复杂，最大程度的保留了鱼肉的细嫩鲜滑。因其口感蓬松嫩滑、味道可口而深受广大市民和游客喜爱。嘉鱼县耿氏鱼圆店有售。商铺名称：耿氏鱼圆店地址：嘉鱼县鱼岳镇
夏集面圆
2023-09-12
夏集面圆：夏集面圆又称庄子面圆、贡圆、白圆、饪子等。为淮河三豆之一。原料有面粉、豆粉、五花肉、鸡蛋、淀粉等；辅料有适量葱、姜、盐、味精、五香粉等。其特点是口味咸鲜适度，香醇爽口，南北皆宜。典故：有关夏集面圆传说很多，因它地取古寿州。相传夏集面圆，曾作为贡品，以
玄真南越神韵
2023-06-17
玄真秦始皇统一六国后，派五路大军南下，于公元前214年统一岭南，实行郡县制，设置桂林、南海、象郡三郡。在秦末楚汉相争之际，时任南海郡尉的赵佗击并桂林、象郡，于公元前203年建立南越国，定都番禺，自号南越武帝
芦集绿豆圆
2023-12-20
芦集绿豆圆：芦集绿豆圆，又称小圆子、糊虾圆，是安徽省淮南市潘集区芦集镇的特色小吃。绿豆圆是用绿豆粉、面粉、淮河虾皮、绿豆芽或黄豆芽拌在一起，制成小圆子放入六成热的油锅，炸至呈金黄色，浮出油面时捞出沥油。绿豆圆可直接食用，也可加入葱、姜、辣油、蒜等调料，烧汤、清
交城玄中寺
2023-02-27
玄中寺位于县城西北10公里石壁山中，建筑面积6000平方米，是全国现存始建时间最早的日本佛教净土宗、净土真宗的祖庭。寺院始建于北魏延兴二年(472)，经四年修筑，于承明元年(476)落成。净土祖师昙鸾于此驻锡。隋大业五年(609)名僧道绰入寺，修旧扩新
芦集绿豆圆
2023-09-12
芦集绿豆圆：绿豆圆又称小豆圆、糊虾圆，为淮河三豆之一。淮南境内沿淮河两岸均有大小不同的生产厂家、作坊和店铺。绿豆圆是用绿豆粉、淮河虾皮、面粉、绿豆芽或黄豆芽瓣合拌在一起，制成小圆子放入六成热的油锅中，炸制呈金黄色时，即浮出油面，涝出沥油。绿豆圆子易保管、易储存