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圆觉庵
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1064
条
南川方竹笋
2023-11-26
方竹和方竹笋外形似方非方、似
圆
非
圆
,有四个椭圆形棱角。一般竹笋为雨后春笋,而金佛山方竹笋为雨后秋笋。与其它竹笋比较,方竹笋肉质丰厚,纤维细脆、化渣、口感好。方
板枣
2023-08-10
果肩较小,斜
圆
,梗洼小而浅。环洼中等大,较深。果顶宽
圆
,顶洼广、中等深。果面不很平整,果皮紫褐或紫黑色,中等厚,富光泽。很少裂果。果肉厚,绿白色,质地
桂平龙眼
2023-11-20
主栽品种大乌
圆
和广眼,果大肉厚,肉质脆嫩,味甜如蜜,鲜美爽口。大乌
圆
每公斤鲜果60至80个,特大的只有36至40个,宜鲜食和加工鲜肉糖水罐头。广眼每公斤鲜果80至120个,大的60至70个,
上郭大枣
2023-09-28
品种有长红、
圆
红、
圆
铃、脆枣、冬季,大酸枣、小酸枣、甜酸
灯盏糕
2023-09-02
用汤匙舀一匙米浆到特制的
圆
勺内,沉入已沸的油锅中。漫溢成
圆
状的米浆在沸油中迅速发酵,充气成
平和山格生仁糖
2023-07-01
平和山格生仁糖是根据家传秘方精细配比生产加工的纯手工制品,主要由白砂糖、麦芽糖饴、糯米粉、花生、野山柑等原料精制而成,再用手工捏制成似
圆
非
圆
、似方非方的不规则形状。其肉香甜可口,富有弹性,极耐咀嚼,触之手感滑
细沙羊尾
2023-09-04
细沙羊尾:菜系:浙菜口味:甜味价格:1040元特色:色泽淡黄,馅心放有板油,溶化后被细沙吸收,更
觉
油润香甜。原料:红豆沙250克,猪油(板油)100克,糯米粉15克,玫瑰花5克,鸡蛋清125克,淀粉(蚕豆)20克,白砂糖20克,猪油(炼制)40克。制作方法:1
鳝鱼苦笋
2023-09-15
食之则
觉
鳝鱼鲜嫩,苦笋苦中有甘,香脆可口,是连城人喜欢的菜肴。
诺邓火腿
2023-12-22
诺邓火腿与宣威火腿、鹤庆的
圆
腿并称为云南三大著名火腿。云南有三大著名火腿,就是宣威火腿、鹤庆的
圆
腿和白族
广洋大枣
2023-10-15
广洋大枣果呈
圆
状,肉厚核小,核内有仁,摇动作响,所以又叫广洋
圆
铃。每到秋季,绿叶叠
深沪鱼丸
2023-09-20
其形状有
圆
、块状或鱼形。它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点,系选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂,与地瓜粉一起搅合制成。(晋江)深沪鱼丸是晋江的传统名点。其形状有
圆
、块状或鱼形。它具有色泽雪白晶亮
肉末烧饼
2023-06-09
它是将发面和好后对上一点硷水,加一些白糖揉匀,揪成小坯子,将坯子用手掌在案板上压成
圆
片,拿在一只手上,另用2克左右的面球,沾上一点香油,放在
圆
片中央,把小面球包进去,然后
糖鼓盖
2023-06-09
制作方法将面粉掺入小苏打,用温水和成面团,盖上湿布,饧15分钟,然后把少许面粉与红糖、糖桂花一起拌成馅;将饧好的面团搓成
圆
条,摘剂,按成直径二寸半的
圆
皮放上红糖馅
菜花鸡
2023-11-21
公鸡头卵
圆
,单冠,冠与肉垂发达,为紫红、暗红和马红,眼突有神,头羽多为黑色,身羽多为枣红,脚扑宽深,皮肤白色。骟鸡头卵
圆
或锥圆形,单冠,冠与肉垂
米糍
2023-11-11
还有一种莲阳等地出产的米糍,不加馅,只用上述糯米粉软体捏成
圆
粒状或
圆
扁状的一口
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