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土丹朗嘉寺
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深
土
三角文蛤
2023-07-01
深
土
三角文蛤:深
土
三角文蛤是福建漳州漳浦县深
土
镇的特产。漳江自西而东,在沙西镇的下埔、下寨入海,为天然的潮汐河口。近岸浅海地势平缓,潮间带宽阔,滩涂土质为黑褐色泥质
土
,海水无污染且微生物藻类浮游生物丰富,适合海岸带各种鱼类、贝类、蟹类繁殖生长。文蛤不仅肉质鲜美
宜春
土
扎粉
2023-12-10
宜春
土
扎粉:
彝族
土
特酒
2023-12-17
彝族
土
特酒:彝族
土
特酒谈起彝族人酿制的
土
特酒,店主就来了兴致,他道出了彝家人酿制的
土
特酒香醇的原因。彝族人天0喝酒,酿酒相传已有上千年的历史和文化,从彝族敬酒歌︰喜欢呢要喝,不喜欢也要喝,管你喜欢不喜欢也要喝。即可见彝族对酒的喜爱,离开了酒就无法谈论彝人文化,
华宁
土
陶
2023-12-18
华宁
土
陶:华宁
土
陶历史悠久。明朝洪武年间(公元1369年)江西景德镇人车鹏到华宁首开陶业生产。600多年来,华宁陶业人继承传统工艺,致力于陶艺的发展,古老的陶艺焕发出勃勃生机。产品以华宁特有的优质白胶泥为原料,烧制出的陶器质地细腻,造型美观,色泽鲜艳,其釉色黄
旬邑
土
甜瓜
2023-12-26
旬邑
土
甜瓜:旬邑
土
甜瓜产于旬邑底庙镇。底庙镇有甜瓜故乡的美誉。该镇群众种植甜瓜已有千年历史,现有种植面积600余亩。肥沃的土地、干燥的气候、充足的阳光,具备了甜瓜生长的天然特性,再加之丰富的种植经验,所产甜瓜色泽鲜艳、果肉香甜、常带香气,深受人们的喜爱。甜瓜,
白族
土
八碗
2023-12-22
白族
土
八碗:白族红白喜事宴客中的八大碗是白族传统饮食文化的集中表现。宴桌是八仙桌(正方形的大理石雕花桌),一般8个人为一桌,菜肴上8个,俗称八大碗。白族
土
八碗荤素搭配和理,肥而不腻,素而不淡,营养丰富。炸、酥、炖、煮齐全,有蒸有氽,色泽鲜艳多彩,突出白族饮食酸
土
特香肠
2023-12-18
土
特香肠:
土
特香肠像北方的水饺一样,在我们华宁老家,最有年味和年俗的食品是香肠和腊肉了!不信,你瞧,一进腊月,街道口、胡同里老乡们谈论的话题里,总有腊肉淹了几块、香肠灌了几节!这些话题,几乎众口一词,轻描淡写之间,把办年货的繁忙和香肠在年货中的位置给凸现出来了
舟曲
土
酒
2023-07-27
舟曲
土
酒:舟曲
土
酒将青稞、高粱等粮食作物和辅料麯子及水搅和在一起,在大火上煮熟,为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定,配料得当与否的具体表现,要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当,一般
青海
土
火锅
2023-07-26
青海
土
火锅:青海人把火锅称为锅子,其食材和做法极具青藏高原特色。青藏高原气候寒冷,盛产牛羊,青海
土
火锅的锅底一般由羊肉清汤加少许酸菜制成,口味偏重香辣,不加红油及过多调料,汤色清亮,滋味天然醇厚;尝一口,羊肉的鲜美与酸菜的爽口完美结合,令人齿颊留香,又绝无肥腻
上林
土
鲶鱼
2023-07-22
上林
土
鲶鱼:鲶鱼,又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼、鲇鱼,生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须。鲇鱼营养丰富,肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,蒸、煮、焖、炒都各有滋味,其中尤以当地
土
方法烧煮最妙。鲶鱼含有丰富的蛋白质和
农家
土
糕
2023-06-22
农家
土
糕:农家
土
糕松江自古是江南著名的鱼米之乡。这里气候宜人,雨量充沛,非常适合各种农作物的生长。因此盛产的优质稻米名扬于世。在明清时,松江仓桥一带就形成了官粮储运和粮食交易的中心,成为当时名副其实的天下粮仓。生活在松江的农民每到春节,都有一种习俗,便是用当地
白
土
高山大米
2023-07-04
白
土
高山大米:万州区白
土
人头寨地处七曜山脉,夏季温热,秋季凉爽,土质肥沃,富含硒等微量元素,海拔1300米左右地段盛产优质香米。其品质优良,气味清香;口感润爽、绵软;回味芳香回甜。白
土
人头寨牌香米采用现代精加工工艺,米粒皎莹、饱满均匀,包装精致
陵川
土
鸡蛋
2023-08-08
陵川
土
鸡蛋:陵川
土
鸡蛋土鸡是完全散养的,每天在林地里活动觅食,只吃虫子、野草等天然食物。这种鸡因为营养不均衡,下的蛋个头比较小,但因为土鸡吃绿叶菜较多,蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高,因此蛋黄更大,颜色更深一些。营养学研究发现,散养鸡与喂饲料的鸡所下的蛋
三清
土
蜂蜜
2023-09-25
三清
土
蜂蜜:三清
土
蜂蜜产于江西赣东北山区怀玉山、三清山一带高山崖洞、树林及农家土蜂之中,土蜂酿百花之蜜,是大自然的精华所在。
土
蜂蜜每年割蜜1—2次,酿蜜时间长,蜜的浓度高、品位好、香味浓、甜度纯、营养全面,保健功能极佳。《神农本草经》把
土
蜂蜜列为蜂蜜之上品。
土
纯正野生
土
蜂蜜
2023-12-24
纯正野生
土
蜂蜜:秦巴山区略阳特产
土
蜂蜜,
土
蜂蜜是土蜂采集高寒森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。蜜色泽深、口味独特、香甜味浓,含有多种能被人体直接吸收的微量元素,《本草纲目》中记述其对人体健康价值高,是药引的首选蜜,堪称蜜中精品,也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为蜜
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