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土贵山公园
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条
烧鹿尾
2023-06-20
很长时间以来,鹿尾都是稀而
贵
的烹调原料,也是高级宴席上的名贵佳肴。烧鹿尾这道菜皮烂肉香,汁红色亮,味道醇厚,被赞为味中奇。(长春)
彝族转转酒
2023-12-23
彝族转转酒:彝族转转酒彝族嗜酒,无论男女老少皆能饮酒,且酒以烈为
贵
。彝家待客有酒便是宴,而对菜肴则不甚在意。主人斟酒,客人必须双手接饮,哪怕只是用嘴0一下,主人也会露出满意的微笑。他们饮酒时,常见把酒倒进大碗里,你喝一口递给我,我饮一口传给他,大家依次轮流喝着
贵州织金农家土制烟熏腊肉
2023-12-11
贵
东津细米
2023-11-20
东津细米:广西壮族自治区
贵
港市港南区东津镇素有东津好细米之称,米质晶莹,营养丰富,煮熟时散发出淡淡的清香,口感柔软,丝甜,乃饭米佳品。用东津细米做成的米线口感滑腻,用其制成的米浆做出的肠粉,更是香嫩。解放前东津细米就远销东南亚和粤港澳等地。解放后该镇继承这个传
蛋雕
2023-08-18
远在明清时期,民间在喜庆婚娶、祝福庆寿、喜得
贵
子时,为图吉祥如意,就有了赠送红鸡蛋的习俗。当时在
黄古蒿菜汤
2023-07-18
它就是我们想吃而又怕
贵
一道名菜,先辈们独创的沔阳黄古蒿菜汤
金厨香辣仔鸡
2023-11-27
金厨香辣仔鸡:主料:
土
仔公鸡辅料:青笋、香菇调料:干海椒、花椒、老油、花雕酒、鸡精、味精、葱花、香辣酱。味型:麻辣味特点:麻辣浓香、回味悠长、江湖豪气。
罗甸奇石
2023-12-12
罗甸奇石:1998年10月,从首都北京传来令人欣喜的消息:在北京天坛
公园
举办的第3届全国名人奇石文化艺术节上,罗甸县奇石协会选送一块命名为人与兽的石头荣获金奖。1999年,在昆明世界园艺博览会上,一块命名为母与子的罗甸奇石获银奖。2001年,在
山
乐淄博首届奇石
永泰板鸭
2023-07-02
永泰板鸭:永泰板鸭——精选纯红毛
土
鸭,圈养赣江流域,喂料纯稻谷,无任何激素喂养,属无公害食品。采用传统工艺精制加工,具有肉质嫩、脆、纯,达到酥而不腻的最佳口感。
野山参
2023-08-17
野山参:辽宁丹东天然次生林丰富,气候、
土
土壤等自然条件适合中药材的生长,植物药材资源丰富,药材品种1100多种,具有明显的优势。其中,石柱参、野山参、天麻、辽细辛、辽五味等传统的名贵药材。
糟辣鱼
2023-12-10
将鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉,把鱼头劈开,钱骨制成块,在鱼的两面打上人字花刀,深至鱼骨,加入
贵
式腌鱼料腌制入味。炒锅置中火上,下熟菜油烧至六成热,放入鱼炸呈黄色时捞出
覃塘莲藕
2023-11-20
关于覃塘莲藕,有一个美丽的传说:相传在古时候,
贵
县(今贵港)有一个望不尽边的池塘,塘中恶龙兴风作
东阳童子蛋
2023-08-31
一块五一只的童子蛋
贵
过普通的茶叶蛋,可经常卖脱销。童子蛋在东阳有很久的历史,以前生活条件不好,要干农活,能补身子的东西只有蛋。而小便的沉淀物在一段时间后,会形成结晶,这种结晶就等同
梅花糕海棠糕
2023-08-29
梅花糕的小摊子在通
贵
桥旁边,这个小摊简单而古朴,摊
油炸干
2023-08-27
胡家店里胡先
贵
(人称胡老五),他把压成的豆腐干,放在卤水里泡,然后再放太阳下晒干,再放油锅里炸,炸成蜂窝状,外黄里白,皮脆肉细,洒上胡椒酱,趁热吃真有一番风味。有时
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