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圣弥额尔小堂
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条
北埔膨风茶
2023-07-12
北埔膨风茶:所谓的膨风茶其实就是白毫乌龙,它是一种奇特的台湾夏茶,需要在无空气污染及完全无农药的环境下生长,它还须接受
小
率叶蝉(浮尘子)的浮着(俗称着园)使叶片产生自然质变,才能孕育出这种茶中奇品的特殊风味。其茶心绒毛肥厚晶莹,其芽尖带白毫也就是所谓的一心二叶
抚仙湖抗浪鱼
2023-07-11
抗浪鱼体
小
而细,长3-4寸,形如箭,呈银白色,喜栖于深水鱼洞或沙砾中。抗浪鱼的生活习性有浓厚的神秘色彩,从每年的立春节令至立秋节令这段时间是它的
栉空贝
2023-06-17
壳面生长纹细密,具粗细不等放射肋;左壳约10条,右壳约20条,肋上有不整齐的
小
棘。栉
纱阁戏人
2023-06-14
一阁一戏,一戏一场,犹如一个
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舞台,是一种具有丰富文化内涵的造型艺术。洒金宣纸的韧性、弹性以及表面张力都很强,扎成的服饰挺括平展,衣褶清晰自
桂发祥十八街麻花
2023-06-11
十八街麻花是经过反复探索进行创新,在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种
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料的酥馅
炒肝
2023-06-09
吃炒肝时应就着
小
包子沿碗周围抿食。清代炒肝的制售
北京炒肝
2023-06-09
吃炒肝时应就着
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包子沿碗周围抿食
全羊汤黄米面条
2024-01-02
做汤前,先用高筋质
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麦精粉,加入适量食盐,和成面团,反复揉制,置放片刻醒面,手工擀制成面皮,待稍干,切制成三
桂林碗糕
2023-11-24
桂林碗糕:碗糕、水糕又名梆梆糕,用漓江水浸泡粘米,磨成半液体状(粘米以全州和漓江两岸出产的粘稻米为好),加蔗糖后盛于浅黄色
小
粗碗中蒸制而成,以加水的多少而成为碗糕与水糕。碗糕稍干,吃时清甜松口;水糕较稀,吃时甜滑易咽。两者的爽口、清香,还得之于漓江之水和吃漓江
宾阳盐糕
2023-11-22
用瓷制
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酒杯蒸的叫杯糕,用碗蒸的叫碗糕。芋头糕和七色糕是用托盘蒸制的,蒸好出盘时再划成一块块菱状体。芋头糕中间夹有用芋头做好的糕体,七色糕上下层雪白,中间各层则是黄、红、橙等种颜色,色彩艳丽
酒心糖
2023-06-22
酒心糖颗粒宜
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,以便于整粒进口食用,否则糖粒太大,咬破
安铺鸡饭
2023-11-05
佐料为豉油配以本地名产
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磨芝麻油、沙姜、芫荽、葱白。鸡饭,即是以鸡汤加鸡油煮的饭(廉江)鸡饭摊一般在晚上5时多开市,摊位
沙葱包子
2023-06-16
沙葱开的花虽然
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,但那略呈粉白色
清真碎面
2024-01-04
面要擀得又薄又匀,切得又细又匀,切成的菱形
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片长约1厘米左右,形如雀舌,码在盘中。也有人不称碎面,而形象地称为雀(秦州人读雀为qiao)舌头。清真碎面的臊子
甘谷罐罐茶
2024-01-04
在西北,从大水缸到
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酒盅之间的坛类缸类统称为罐。煮茶用的杯状瓦制罐因小巧玲珑而称为罐罐。罐罐的口沿比罐体宽出些许,口沿以下用铁丝箍紧,铁丝一头长出成柄,柄上缠布防止手握时被烫
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