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圣德肋撒堂
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条
石板烤肉
2023-08-02
石板烤肉:石板烤肉石板烤肉把表面平光的石头集中,在石头上垒火,把石头烧红,然后把石块上火灰扇尽,快快地把肉贴在石块上
撒
上盐,熟了即可。这是哈萨克的野炊又一绝招。
豆浆粥
2023-09-14
2、锅中加水8杯煮开,放入白米续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟后,加入豆浆续煮片刻即成,亦可
撒
上鸡精调味食用。滋润、美白肌肤,抗癌又长寿。
蒙古奶皮
2023-08-13
然后把奶皮取出,奶皮上
撒
上一层白糖,上面再叠上一奶皮,最后切成小块,吃到口里,美味无穷。
扣蛋卷
2023-07-01
扣蛋卷:扣蛋卷先用鸡蛋煎成蛋皮,铺上一层事先剁好的肉未,再从下往上卷成细圆柱,最后切成象棋样的小圆柱,装兰花碗,用旺火蒸,扣入大盘,
撒
上香葱。蛋卷入肚,口齿留香。
豆面卷
2023-08-18
把黄米面和好蒸熟,即所谓粘团子放上去擀成薄片,边擀边
撒
豆面,再蒸成面饼,切成小块。吃起来,有粘糕豆面双重香味,乡民多喜食之。
芡粉蛏片
2023-09-21
芡粉蛏片:芡粉蛏片取地产缢蛏,去掉半边壳,浸入调味汁约五分钟后取出,薄
撒
薯粉于蛏肉上。蒸熟后复下锅油煎至呈黄色取出。再淋上调味粉汤汁,色黄味美,清嫩可口。
南坪狗肉
2023-09-13
在南坪,狗肉是宴席必备的凉菜,最地道的吃法就是在狗肉上面
撒
些花椒,不但吃不到麻,而且更能突出狗肉被誉为香肉的特点。
两淮长鱼宴
2023-08-28
称讲学之
堂
为鱣
堂
,故后来朱熹有鱣
堂
偶休闲,鸡黍聊从容之句。《尚书》称鳝味为食之美。唐宋时元
粉浆饭
2023-10-12
熬制粉浆饭以绿豆粉浆为主,配以优质小米、大豆、花生仁、精盐、适量荤油,出锅后浇上糊葱花汁,
撒
上香菜沫(安阳)
清炸鸡卷
2023-06-10
2、卷入火腿条,蘸全蛋糊后下入5成热油锅中炸熟捞出装盘,
撒
上花椒盐即成。
蚝烙
2023-11-12
吃时
撒
上芫荽,蘸鱼露或辣椒酱,具有外脆内嫩,香酥鲜美的特点
红膏咸炝蟹
2023-09-06
红膏咸炝蟹:洗净的梭子蟹,肚朝上整齐排列在木桶或瓷缸内,
撒
一层盐,铺一层蟹,待满时倒入盐水。覆以竹片,压上石块,二十四小时后即可食用。红膏满盖,肉色晶莹,味咸而甘,十分鲜美。
大连桃子
2023-08-18
撒
花蟠桃,花儿一凋谢即有甜味;油桃,光滑无绒毛,酷似李子;金黄色的黄金桃,甜酸芳香;水蜜桃,汁浓味美;黄露、黄甘耐储存,肉质细嫩,是加工罐头的优良品种。大连是全国黄桃的最大生产基地。
清炒苦菜
2023-07-02
清炒苦菜:做法:锅中入油,油热倒入鸡蛋液摊开转小火,用锅铲划散鸡蛋,倒入黄花菜一同翻炒加少水加盐、少糖,滴一点麻油,
撒
入葱花,盖上锅子一会会就可以起锅了,具有清热排毒的功效.
拔丝宣莲
2023-08-31
然后盛入盘内,再
撒
上糖桂花,趁热上席。色泽黄亮,外焦脆,内粉糯。
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