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国子监一游
2023-12-06
国子监一游：申丙十六年十一月五日，寻至国子监，见宫琳满目，文古无数。孔门师辞万事表，道门今致古来人。寻生问迹池墨色，古中人世几人追。曲阜仁义沁墨色，信礼论语古勉催。叹声妄济同声陌，连冠师资万古诚，京山故居师孔寺，天高君王礼作揖，匍匐四拜表真义，未解难寻古书音。
鸡豆花
2023-12-03
鸡豆花：鸡豆花是一道制作极为精细的工艺菜肴，在四川道佛宫观，香积厨有吃鸡就似鸡、吃肉就似肉的烹饪技艺，即将素料制成有荤味的菜肴，即所谓以素托荤。在四川餐馆，则反其道而行之，来一个吃鸡不见鸡、吃肉不见肉，将荤料制成素形，即人们所谓的以荤托素。鸡豆花就是荤托素的代
谷女寺
2023-05-02
原寺建于明万历十三年（1585），传原为南诏王避暑宫，又传为纪念牧猪少女高娘骑猪化象开天而建寺宇，《滇系·杂载》记述说：白崖高氏女，年十三尚不能言，其兄从军东川，三月不归，此女一日忽语嫂曰：兄缺粮
