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韩极石牌坊及韩极碑亭
2023-07-07
韩极石牌坊及韩极碑亭韩极石牌坊及韩极碑亭(第四批省保)时代:清地址:交口县回龙乡韩家沟村韩极(1780——1854)字天枢，号玉衡，咸丰皇帝皓封奉政大夫、国子监大学士，并赐世袭骑都尉，咸丰四年(1854年)病故，其子(袭四川省通判)建韩极墓楼
“奉天勅命”碑刻
2023-06-17
奉天勅命碑刻为两块青石刻，同样大小，高160厘米，宽76厘米，碑文均为明正德五年(1510年)12月26日皇帝勅命的，内容一是赐封户部员外郎钟绍之母高谢氏为太安人，一是封钟绍之父为承德郎。两碑现保存完好，是区内仅有的明代碑刻。
香豆豉
2023-11-03
香豆豉：淮川牌正宗老一品香豆豉已有几百年的历史，清朝年间曾被列为宫庭贡品，相传皇帝将此物赐与一品官员食用，故名为一品香目前，我厂生产的产品品种繁多，规格齐全，都系选用上等原料，采用传统生产工艺和现代科学技术结合酿制而成，它具有色美，味甜、清香四溢的特点。含有丰
风味清蒸菜
2023-10-31
相传清代乾隆皇帝游江南时，路经常德，进一回民店品尝了厨师烹制的清真菜肴，赞不绝口，当即挥毫赐名该店为清真第一春。清真菜肴是指回民喜食的牛羊肉。常德清真菜肴烹饪技艺在形、香、色、味上独具一格，首先是
莼菜口口脆
2023-10-19
莼菜口口脆：莼菜口口脆福宝山莼菜相传为古代神山所赐，是水中一珍，自晋代以来为历朝皇宫御案之贡品，皇室宫宴之佳肴。它可煮、可炒、可凉拌，尤其是与鱼肉、熟鸡、火腿、香肠等配在一起做汤，鲜嫩可口，风味独特，鲜脆、滑嫩如鱼髓、琼脂。
洛阳燕菜
2023-10-18
相传，武则天居洛阳时，东关一块菜地里，长出一个几十斤的大萝卜，菜农认为是神奇之物，献给女皇武则天，御厨师把它切成丝、拌粉清蒸，配以鲜味汤汁，女皇吃后，其味异常鲜美，大有燕窝风味，赞不绝口，赐名燕菜。后传入民间，日久天长
禹州十三碗
2023-10-17
相传大明皇帝嘉靖曾巡视禹州，为体察民俗民风，召乡下名厨为其操办地方特色菜肴，乡厨急中生智，将民间操办喜事的地方特色菜十三碗精心调制，献于圣上，嘉靖皇帝品后大为赞赏，赐名水席。
兰考百合
2023-10-16
考百，种植历史悠久，据说，明朝有一进士，用考城所产百合敬献给皇上，于是龙颜大悦，赐名考百。百合营养价值极高，蛋白质、醣类和矿物质的含量都比较丰富，特别是蛋白质含量较高。既是美蔬，又是良药。考百肉质细腻，
普渡寺大殿
2025-01-07
普渡寺大殿位于东城区南池子大街内普渡寺前巷，原址是明代南城的洪庆宫一部分，清初为摄政王(睿亲王)多尔衮进京后的住所，称为旧睿亲王府，康熙三十三年(1694)，改建成玛哈噶喇庙，1776年，乾隆将该寺赐名普渡寺，另还有一处睿亲王府在外交部街
古窑民俗博物馆 宋元制瓷作坊遗址
2025-01-02
景德镇宋代龙窑在陶瓷史上有着极其重要的地位，其所烧制的青白瓷是中国制瓷的一次飞跃，也让景德镇(时称昌南镇)在北宋景德年间一跃成为世界制瓷中心，得宋真宗赐名景德镇。古窑民俗博物馆内的一个窑，复修的不错，可以去拍拍照，买点特色商品