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条
寿宁高山乌龙茶
2023-09-18
寿宁高山乌龙茶:寿宁有着独特
的
高山乌龙茶生态育茶环境,据了解,寿宁已初步形成乌龙茶、红茶、绿茶三大茶类并举格局,全县发展各类茶叶精深加工企业达330多家,近年来生产
的
高山乌龙茶、高山红茶
在
各类比赛0荣获国饮杯、中茶杯特等奖等24个奖项。茶届泰斗、中国十大茶学家
煨豆腐
2023-09-17
煨豆腐:煨豆腐,即烫嘴豆腐,
在
永安小吃中独占鳌头。其历史可以追溯到民国时期,但六十年代初,才重返大街小巷
的
小吃摊。其制法是先将白嫩嫩
的
豆腐块置入大铁锅内,加目鱼,猪脚,排骨,清水等,以炭火久煨,把豆腐煮蜂窝状,使之入味。再将热豆腐切成小块蘸酱油,蒜泥,冰糖等做
连城宣纸
2023-09-16
连城宣纸:社会名流、文人雅士,素来对连城宣纸宠爱有加,把它作为馈赠亲友
的
佳品。相传,宣纸原产于唐代宣州泾县(今安徽),
在
宋时传人连城。史料记载,明嘉靖年间,连城人就能用董草和榆树皮制作宣纸。连城宣纸从清嘉庆年间开始出口。借当地丰富
的
竹术资源和独特工艺,连城宣纸
三角豆腐饺
2023-09-15
三角豆腐饺:三角豆腐饺是明清以来长汀筵席中
的
佳肴。此菜制作颇为考究,是用豆腐做皮,瘦肉、香菇、冬笋、葱白等做馅,精工制作而成。汀州厨师制成
的
三角豆腐饺,皮白肉香,鲜嫩甜美,
在
豆腐菜肴中独具一格,别有风味。(特色)白色棱形,皮嫩馅香,汤鲜味美,营养丰富。
滁州茶叶
2023-09-14
可见滁州
的
茶叶有较悠久
的
历史。建国后,
在
施集乡建立国营施集茶场。施集茶香高、味浓、后劲大,获得好评。
口子糕点
2023-09-13
口子糕点:糕点是一种以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成
的
食品。糕点,
在
淮北地区俗称果子。口子糕点品种多,质量好,销路广,是濉溪
的
土特名产之一。口子糕点不仅当地人爱食,更是馈赠亲友
万佛湖鳙鱼头
2023-09-11
万佛湖鳙鱼头:舒城万佛湖水面开阔,水质清新,达地表水Ⅱ级,人可直接饮用,湖中天然饵料丰富,是理想
的
天然渔业养殖场。尤其是舒城万佛湖牌鳙鱼、链鱼,
在
先后获得省无公害农产品和名牌农产品后,近日又通过了国家环保总局有机食品认证。该种鱼富含降低血压、软化血管、抗衰老
的
奎湖糯
2023-09-11
奎湖糯:又名九月红,从红壳糯中选穗出来,是本县
的
地方品种,品性不衰,原产于奎潭湖沿岸,即奎湖,黄塘,黄墓等地,后繁衍到附近邻县,一般亩产400500公斤,抗逆性强,适应性广,谷粒长,出米率高达74%,且粘性强,属比较高产稳产
的
一种古特水稻品种.1985年,
在
黄
剔墨纱灯
2023-09-11
剔墨纱灯:剔墨纱灯无为剔墨纱灯工艺发明于清嘉庆年代,有着300多年
的
历史.清鼎盛时有民间纱灯作坊30多家,代代相传,后经历了近百年
的
战乱年代,到新中国成立初期,百废待兴,万业复苏。政府把民间工匠组织起来,成立了无为纱灯厂,其产品
在
全国工艺品展览会,建国十周年庆
高山绿茶
2023-09-09
高山绿茶:安徽省宣州市古溪镇地处皖东南,高山起伏,雨量充沛,土地肥沃,气候宜人,独特
的
地理环境孕育出丰富
的
山区农副产品。江南名镇古溪镇,自古盛产名茶。系列高山绿茶珍品:塔泉云雾、天竺云牙、狮峰银钩、黄花云尖、天竺云牙、溪口金片。古溪镇历来盛产优质名茶,
在
我国当
微缩农具
2023-09-09
都贻杰先生创作
的
微缩农具
在
北京首届中国民间艺术博览会上获金奖。中国农业博物馆先后收藏了他作
的
21件微型系列农
铜陵茶干
2023-09-08
铜陵茶干:铜陵茶干
在
本市及周边有一定
的
消费基础及美誉度,它是近几年兴起
的
名优农产品。特点口感细腻、久嚼不烂、营养丰富,回味元穷,适宜不同层次不同年龄段人群食用。铜陵茶干主要由铜陵月亮食品公司和铜陵八宝食品有限公司生产。铜陵月亮食品公司产品有三大系列十二种新品种
宁海猕猴桃
2023-09-06
果中珍品,国外有维生素C之王
的
美称,因其藤攀缘
在
岩石和树林上,俗称藤梨。宁海山多溪多,气候湿润,非常适宜于猕猴桃
的
自然生长。据调查,全县有猕猴桃资源近万亩。猕猴桃不但果肉细嫩,清香多汁,酸甜适口,而且含有糖、脂肪、蛋白质和磷、钾、钙、镁等矿
冰糖甲鱼
2023-09-06
冰糖甲鱼
的
另一别称为独占鳌头,则是从甬江状元楼首创
的
,是宁波十大名菜之一。相传,
在
100多
绍兴香榧
2023-09-04
香榧
在
我国为原产,浙江是原产地之一,会稽山区山高岭峻,云雾缭绕,温湿凉爽,适宜香榧树生长,是浙江香榧
的
主产区,已有1300多年
的
栽培历史。榧树雌雄异株,有性繁殖全周期需29个月,一代果实从花芽原基形成
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