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在平度的天柱山上
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7500
条
神农架砣砣肉
2023-10-19
神农架砣砣肉:神农架
的
饮食习俗,透露出浓重
的
原始古朴
的
传统风俗。他们把祖辈
在
这片高寒山区艰苦创业
的
历史有机地融入到了日常
的
饮食之中,使一代代的人不忘先祖
的
恩德。直到现在,山民们杀猪时,总要先割下一块肉,抹上盐,
在
火塘里烧熟后,给孩子们撕着吃,并告诉孩子们,我们
韩城羊肉汤
2023-10-17
韩城羊肉汤:韩城羊肉汤,讲究
的
是鲜、肥、清、辣四个字。它不是单纯
的
一道汤,而是一种小吃形式,一种饮食风俗。一锅上好
的
鲜汤,可烩肉,可泡馍、可加菜、适应性颇大。
在
郑州、洛阳、三门峡和豫西
的
大部分县市,韩城羊肉汤
的
招版随处可见。河南省洛阳市宜阳县韩城镇
在
豫西
的
国道
诸城韭黄
2023-10-08
诸城韭黄:诸城韭黄是
在
青菜品种极少
的
冬季里栽培
的
一种味道鲜美
的
疏菜。诸城韭黄自明末清初即已开始栽培,尤以城后3公里之内地带为盛,现已普及全市。菜农
在
长期
的
栽培实践中积累了丰富
的
经验,培育出
的
韭黄肥胖鲜亮,鲜嫩可口,闻名遐迩。栽培韭黄,首先要在入冬前搭好地窖,盘
浙江龙井茶
2023-09-08
浙江龙井茶:浙江龙井茶,堪与传统名茶西湖龙井相媲美,是浙江名茶谱中
的
后起之秀。萧山是浙江龙进茶
的
发源地和主产区。浙江龙井茶
在
我市
的
社会价值要超过它
的
经济价值。
在
招待亲朋好友时或喜庆宴会后,如能饮上一杯色、香、味、形俱佳
的
龙井茶,可以增添亲切热烈
的
气氛。(萧山)
柯坪羊肉
2023-08-01
柯坪羊肉:柯坪羊肉是新疆阿克苏柯坪县
的
特产。柯坪羊肉素有以肉质细嫩,无膻味而闻名,特别是柯坪县
的
肥羔羊肉
在
全疆享有盛名。柯坪县饲养绵羊历史悠久,
在
特殊
的
自然条件和传统
的
饲养方式下,农民以养羊为主,家家户户都有饲养绵羊
的
习惯。◣柯坪
的
羊肉—新疆最美的味◥来柯坪做
火山石木炭盆景
2023-06-22
火山石木炭盆景:火山石木炭盆景盆景中
的
火山石采自长白山
的
火山熔岩石,配以木炭,种植能够释放氧气
的
兰草等,这样
的
盆景
在
居室内能够吸收二氧化碳及装修后残留
的
甲醛等有害气体,并释放氧气。但其市场价格也不菲,普通
的
一个火山石木炭盆景价格
在
千元左右。
涞源腌菜
2023-06-12
涞源腌菜:北方
的
冬季是漫长
的
,涞源从头年十一月中旬进入冬季,直到来年四月下旬树木才吐出新芽,寒冷
的
冬天长达五个多月。过去
在
没有温室大棚
的
情况下,冬天吃上新鲜蔬菜是不可能
的
。如何熬过这漫长
的
冬日,成了并不富裕
的
山区群众严峻
的
问题。
在
环境
的
逼迫下,涞源
的
老百姓便发
泗水蜂蜜
2023-09-29
泗水蜂蜜:泗水蜂蜜是山东济宁泗水县
的
特产。蜂蜜是蜜蜂从开花植物
的
花中采得
的
花蜜
在
蜂巢中酿制
的
蜜。蜜蜂从植物
的
花中采取含水量约为75%
的
花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,
在
体内多种转化
的
作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定
的
数值时,
柯坪红枣
2023-08-01
柯坪红枣:◣红枣:致富
的
金果子◥
在
新疆红枣
的
成熟季,柯坪县盖孜力克乡托万喀什艾日克村
的
农民承包
的
枣田里,忙碌
的
农民采摘着红灿灿
的
大枣。如今,红枣已成为群众们致富
的
金果子。
在
收红枣
的
最佳时期,我会来柯坪县给栆农打工,我一个人每天至少可以采摘30筐红枣,一天可以赚
清水扁食
2024-01-04
清水扁食:
在
地处天水市东北
的
清水县城,扁食作为当地居民早餐中最受青睐
的
小吃,其选料考究,烹饪过程复杂,入口滑爽,风味独特,
在
全国其他地方早餐中绝无仅有。清食又因清水居民中回族等少数民族居住较多,具有浓郁
的
民族特色——有汉族
的
荤扁食和回族
的
素扁食两种。汉族荤扁食
永靖草莓
2024-01-01
永靖草莓:永靖草莓永靖草莓以独特
的
品质,丰富
的
营养赢得水果皇后
的
美称。草莓是多年生草本植物,果实色泽鲜红,柔嫩多汁,富含多种维生素和矿物质。除鲜食外,还可加工成果酱、果汁、果酒、罐头等。成熟早,
在
春末夏初
的
水果淡季即可上市。由于栽培方式
的
多样化,既使
在
严冬季节
凉拌折耳根
2023-12-09
其实折耳根并不是什么稀罕物,它就是鱼腥草
的
根。鱼腥草是一味中药,
在
其他城市,要买鱼腥草一定得去中药房,而在云贵川三省,鱼腥草却是
在
菜场每天可见
的
新鲜菜。四川人吃鱼腥草
的
叶子,而云贵两省吃
的
是鱼腥草
的
根。有一种说法
大同刀削面
2023-12-06
大同刀削面:大同刀削面,是山西名小吃,被誉为我国著名
的
五大面食之一,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。
在
山西各地
的
刀削面中,最出名
的
莫过于大同
的
刀削面,可称面食王中王。大同刀削面物美价廉,色、香、味俱全,形成了独特
的
大同风格,很多外地朋友来到大同,
在
品尝之后,
隆昌豆花饭
2023-12-02
隆昌豆花饭:隆昌豆花饭,是四川省内江市隆昌县
的
著名特色小吃,该品是嫩豆花、豆花蘸水、大米饭配合食用
的
豆制品中经过简单加工
的
一种食品,因其鲜嫩可口而流传广、影响大,
在
中国饮食文化中占有一席之地。据说隆昌
的
豆花饭源自富顺豆花,基本上都是胆水点
的
,豆花烧
在
锅里不压,
连山回锅肉
2023-12-02
连山回锅肉:连山回锅肉具有独到
的
特点:肥而不腻、瘦而不绵、略带辣味、咸中有甜、色泽油黄、鲜嫩醇香,是色、香、味俱全
的
可口佳肴。回锅肉,是川菜中一道历史悠久
的
菜肴。过去商店、作坊,
在
初二、十六打牙祭或人们
在
喜庆节日,或平时人来客往
的
酒宴时,回锅肉都是必不可少
的
一
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