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迁西七彩山鸡
2023-06-12
迁西七彩山鸡：七彩山鸡俗称野鸡或雉鸡，在我国分布最广的为环颈雉，以其羽毛七彩斑斓，故名七彩山鸡。雄雉体长近0.9米，羽毛华丽，颈下有一显著白色环纹。雌雉体形较小，尾也较短，通体砂褐色，有斑。喜栖于蔓生草莽的丘陵中，冬时迁至山脚草原及田野间。以谷类、浆果、种子和
七彩洋芋
2023-11-28
七彩洋芋：会东七彩洋芋是会东县的特色有机绿色农产品，俗称小乌洋芋。它种植在海拨2000米以上的高寒地区，光照充足，空气清新，水质纯净，气候温凉，规划区种植洋芋的土壤有机质达1.9％－4.3％。种植过程中施用牛羊粪与华山松、云南松等植物枝叶沤制的厩肥。种种有利条
七彩拉皮
2023-06-09
七彩拉皮：七彩拉皮原料：旱黄瓜、白菜心、黑木耳、椰菜、鸡蛋、心里美芯(皮绿芯红的一种东北萝卜，特别甜)、胡萝卜、肉丝、大白葱丝、粉皮。配料：蒜蓉、老醋、芝麻酱、芥末油。做法：1、把各种蔬菜原料切丝，黑木耳、鸡蛋、肉丝分别煮熟再切丝。然后把这些丝搅拌在一起。2、
承德木雕
2023-08-07
承德木雕：承德木雕是承德有名的工艺品，以承德山区特有的名贵木材为原料，制成手杖、家具或其它工艺品，并在上面雕刻出极具特色的图案。承德手杖以山核桃壳和山城珍木明开夜合木为原料，山核桃壳是承德山区的一种土特产品，外壳质地坚硬，纹理清晰。明开夜合木是一种罕见的珍贵木
洋县神仙豆腐
2023-12-24
洋县神仙豆腐：说到洋县华阳的美食，这里的土生土长的人们会给你带来另外一种惊喜，一个属于大自然的馈赠。古时，当地人用一种名叫神仙树的植物茎叶加工制作的特色食物神仙豆腐。这种神仙树学名双翅六道木属于忍冬科六道木属的灌木类植物。将其茎叶手搓或捣成糊状，加适量水，搅匀
太子神仙豆腐
2023-08-30
太子神仙豆腐：太子神仙豆腐是江山十大名菜之一，色、香、味俱全，且营养丰富。神仙豆腐内含丰富的葡萄甘露聚糖，多种氨基酸和微量元素。高蛋白、高纤维、低脂肪、低热量、低胆固醇。神仙豆腐可烧、炒、煮、爆、煨、氽、凉拌、卤等不同做法。煮不糊、炒不烂。入口细、软、嫩、脆、
承德蕨菜
2023-08-07
承德蕨菜：蕨菜又称吉祥菜、长寿菜，是野生植物。蕨菜营养丰富，每克含胡萝卜素1.6毫克、维生素C35毫克及多种矿物质。蕨菜可鲜吃，亦可腌渍加工后长期食用承德是我国蕨菜主要产地之一，早在清朝承德的蕨菜就被视为皇家的贡品，而且当地的群众也非常喜欢食用以蕨菜烹制的菜肴
承德老酒
2023-08-07
承德老酒：传承古老的酿酒方法，凭借承德的优美环境，优质充沛的水源，经过几代人精心打造，酿造出以承德老酒为龙头的优质白酒，多年深受广大消费者的青睐，现应市场需要又先后推出了康乾醉、罗汉山庄、醉罗汉等十几种不同档次的优质产品以其清澈透明、芳香、浓郁、酒味香而不艳，
承德杏仁
2023-08-07
承德杏仁：承德山区盛产杏仁，产量居全国第一位。承德杏仁颗粒饱满，肉厚而细，有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁可作为高级糕点和糖果的原料；苦杏仁可入药。杏仁经过饱制可制成杏仁露、杏仁霜、杏仁豆腐、酱菜、罐头等；杏仁茶更是人们喜爱的传统风味小吃杏仁含蛋白质23％，粗脂肪
七彩睡莲梗
2023-11-10
七彩睡莲梗：七彩睡莲梗在满桌菜式中最为耀眼的应算是这道七彩睡莲梗了。说是七彩一点也不为过，热带睡莲梗经过冷河、走油后和叉烧、西芹、玉耳、青红椒共炒，最后加入金不换酱，色香俱全。这道菜最有特点的是莲梗全身是丝，要做得好可不容易，但眼前的莲梗一咬即断，鲜味可口，难
承德驴打滚
2023-12-10
承德驴打滚：驴打滚就是用黍米做成的一种大众化小吃，在承德已有200多年的历史。驴打滚是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。做好的驴打滚外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小
河北小枣
2023-08-04
河北小枣：河北小枣河北小枣，主产于河北保定一带，以清苑产量最多。果实个大、皮薄、肉厚，核小，含糖量高，味道甜美可口。主要品种有：婆枣、葫芦枣、枣、圆铃枣等。已有2000余年历史。《史记》载从上谷（今保定易县）至辽东，有鱼盐枣栗之利，可坐而待收。
神仙钵饭
2023-11-03
神仙钵饭：火宫殿的神仙钵饭系李子泉所创。李十五岁时在长沙青石桥朱公和鞋铺学做鞋。一九三二年，他向姑母借得银元两块作本钱，在火宫殿内煮汤锅，卖卤菜。不久，他租得四间棚屋开饭店。他的饭馆虽小，颇有特色，品种小而全，地方风味浓。大米饭系挑选特级柔米，用小陶瓷钵蒸熟后
蓝田神仙粉
2023-10-30
蓝田神仙粉：蓝田神仙粉：夏秋两季，采秦岭山中绿色无污染的糜子稍树叶，晾干后放入盆中，加入沸腾开水，待稍凉后用力揉搓，去叶柄及杂物后，放入一干净盘中，冷后即成凝胶状，切块后加入蒜、醋、油泼辣椒等。神仙粉味苦清肝，清火明目，是纯天然绿色食品。