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地下倒石林
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354
条
洋蔓菁
2023-07-26
食用部分是它的
地下
块茎。将洋蔓菁洗干净,加适量盐放入容器,压菜石半月后即可食用。也可以和烂腌菜放一起腌。酸甜脆嫩,独具风味。
袁州豆腐乳
2023-07-02
袁州豆腐乳:袁州豆腐乳,选用明月山无污染的田埂大豆及
地下
深307米并常年水温保持在69摄氏度的富硒矿泉水,沿用传统民间工艺精心酿造而成。其特点是:外红内白,香味独特,回味无穷。人们在盛夏酷暑,或病后初愈,吃点腐乳稀粥,更能刺激食欲
面辣子
2023-12-28
其法,用小麦面粉为主料,掺以豆腐丝、木耳丝、粉条碎节等等普通蔬菜通通放到一个盆子里头,加盐、味精、蒜片等调料,开水烫至半熟后,
倒
人油泼辣子,搅拌均匀,再上笼蒸,成品呈稠糨糊状。吃法:多用来泡馒头。是一种最简单的小菜类食
略阳罐罐茶
2023-12-24
民间曾这样说:乡土风味罐罐茶,略阳城乡不离它;清早起来挂顶锅,柴棒树根火架大;水
倒
半罐放茶叶,面拌调合清油下;茴香、藿香、生姜加,
豌豆凉粉
2023-12-21
将凉粉块
倒
扣出,用刀或
鸡豆腐
2023-12-16
其做法是,用鸡脯肉拿刀背横竖轻轻地反复敲细,拌入适量的淀粉,再将鸡蛋清调勾起花,去其沫后
倒
人敲细的鸡肉中轻轻地调,然后加人
干煸虾
2023-12-15
制作方法是将虾去头须脚,沥干水分;起油锅,油量略多,油温热时下姜丝,蒜,干辣椒煸炒片刻,加入清理好的虾;毛豆过油炸熟,口感会比较焦脆,虾煸炒至出红色虾油,变色之后就
倒
少
乡土酒水筵
2023-12-13
赤水特产美酒有白酒和曲酒之分,著名的有复兴三步
倒
白酒、长沙高洞白酒、赤水老窑、赤水醇、金贵福等品牌。茶水,则又是茶和其它饮品的概称;仅茶而言,著名的有
刮凉粉
2023-12-04
其主要原料有绿豆,辅料:麻油、酱油、醋、熟芝麻、蒜、味精、食盐等,用凉开水将豆粉或淀粉化开,调成糊状;把锅里的水烧开、把调好的糊糊倒入锅里、边
倒
边搅,要搅得很稠;最后倒在干净的圆盆子里,凉冷后,把它反扣出来
泥鳅钻豆腐
2023-10-30
烧制方法是先把小泥鳅放在水缸里或坛子里,
倒
清水并少量的食盐,喂养一夜,等泥鳅吐尽肚子里的泥沙和其它杂物,再用清水冲洗,并将活鲜鲜的泥鳅倒入嫩白豆腐内,水烧热的时候,泥鳅就会在豆腐里乱钻,等把豆腐钻出若干个小眼,再下
吕家糊粥
2023-09-28
具体做法如下:把小米和大豆磨成细面,以一定比例兑水搅匀成糊,把铁锅干烧至通红,然后把少量面糊
倒
入锅内,形成锅巴后再倒入大量度面糊,煮开后
泾县琴鱼干
2023-09-10
相传,晋代时,有一位隐士叫琴高,他在这里修仙炼丹,常将丹渣
倒
于山下溪水中,丹渣入水,就化作条条小鱼。一日,琴高道成,控鲤上升。后来,人们为了纪念他,便将山下石台叫琴高台;水溪取名琴溪;溪中小鱼则称为琴鱼。
冶铁
2023-08-24
香炉有3米多高,方底,荷花瓣子脚,五层宝塔形,下层肚子是二龙戏珠,上面四层四个角是四龙含珠,下颔倒挂铃铛,再下面
倒
爬狮子,顶端是狮子顶葫芦。葫芦上插三支箭,中间还铸
焦烙炸
2023-08-04
用葱蒜炝锅,放进用醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁,再把炸好的烙炸
倒
入锅,颠翻几次即成。出勺后呈金黄色,油光酥脆,外焦里嫩,清香适口。
甘青青兰
2023-07-29
甘青青兰:唐古特青兰,又称甘青青兰,藏语称知羊格,为唇形科植物,多年生草本,茎直立,四棱形,上部被
倒
和小毛,中部以下几乎无毛,叶腋中有短枝,叶对生,叶片轮廓卵形或卵状椭圆形,稍反卷,上面无毛,下面密被灰白色短柔毛。花蓝紫色或暗紫色。小坚果实,长圆形,平滑。藏医
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