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宁阳大刺黄瓜
2023-10-01
宁阳大刺黄瓜系农家品种，1954年由当地西代村线黄瓜与侯这楼地黄瓜在宁阳农场自然杂交选育而成。同年，中国科学院蔬菜研究所蒋名川、王培田来宁阳考查黄瓜的栽培，回京后在有
道光廿五百年贡酒
2024-01-08
道光廿五百年贡酒：1996年6月，凌川酒厂老厂搬迁时偶然在地下发掘出了清道光乙巳年（公元1845年），穴藏贮酒四木酒海（古代盛酒容器），内藏原酒四吨左右，距今151年，经国家文物局、锦州市人民0组织考古、酿酒专家鉴定，这批穴藏了一个半世纪的贡酒实属世界罕见，珍
巧家小碗红糖
2023-12-21
巧家小碗红糖：巧家小碗红糖巧家小碗红糖俗称碗碗糖，产于巧家县金沙江沿岸地区，选用当地优质甘蔗、以传统工艺加工制作，自晚清以降，在国内市场久享盛誉，尤为青、藏、川、滇等省藏区彝族同胞钟爱。在建国初的一次全国性会议上，西藏自治区代表曾当面向总理请求，希望能保证巧家
吧啦饼
2023-07-12
吧啦饼：吧啦饼又称吧啦藏饼，为西藏风味的酥油糕点。历史上吧拉藏饼在满蒙地区流传。以后传入北京地区，现已成为京式糕点的传统风味糕点。原料配方：特制粉50千克白砂糖25千克核桃仁5千克瓜仁500克桂花2.5千克碳酸氢铵、碳酸氢钠及水均适量制作方法：1.调制面团：先
菜刀
2023-08-04
菜刀：菜刀王三能菜刀系匠师王三能创制。产品上均刻有三王字样，又称三王菜刀。保定地区早在明清两代，打刀业即相当发达，世代相传，产品行销我国北方各地，王三能继承传统技艺，博采众家之长。约在30年代正式设立匠铺，取名双得利，前店后厂，专门经营打造，生意逐渐兴隆，产品
腌鸡蛋
2023-08-04
腌鸡蛋：腌鸡蛋王家老腌鸡蛋是由质地优良的一等鲜鸡蛋腌制而成。蛋清嫩而不挺，蛋黄沙，带油性，清香可口，腌蛋皮色棕红，新鲜洁净。王家老腌鸡蛋，是60多年前居住在保定市达五道庙的老艺人王林开始经营的。后来他将技术传给儿子王元康。解放后，王元康到保定市食品公司牛羊肉加
西藏珠宝首饰
2023-07-12
西藏珠宝首饰：西藏的珠宝首饰有珍珠、玛瑙，金、银制品等，不同的藏饰品都有不同的寓意，而且同一种藏饰的不同款式寓意也不同，但基本上都意味着祝福。例如较为名贵的西藏天珠，单眼天珠代表智慧，双眼天珠能保佑夫妻和睦，三眼天珠则能带来财运。而西藏手镯和戒指一般由藏银制成
泽州红山楂
2023-08-08
泽州红山楂：晋城自古称泽州，而山楂又是泽州的传统资源，有悠久的栽培历史；独特的地理位置和优越的自然条件，使得这里生长的山楂有极好的内在品质，酸中带甜且个大，俗称山楂王，因地名所得泽州红。陈沟乡杨坪村古庙的碑文中（光绪十六年十日立）记载：吾村向来山多地少，衣食无
围裙
2023-07-12
贡嘎县的围裙生产据传已有五六百年的历史，素称围裙之乡，产量和质量居全藏之冠。毛织口袋是藏、回、门巴、珞巴族人民生活的必需品。有多摆（小挎包）、扎布杰（小口袋）、肯德（褡裢）等几种，一般用
曼木
2023-12-18
曼木：芒果有热带果王的美称，红河州傣族民间称芒果为曼木。曼木是傣语译音，译成汉语是香果之意。芒果在红河州金乎、河口、元阳、红河、个旧等8个市县均有分布，红河沿岸的傣乡及其他村寨是芒果的富集地。州内种植的芒果主要有：三年芒、泰国芒、留香芒、吕宋芒、象牙芒等品种。
黄鱼鲞
2023-09-07
据《吴地记》载，吴王阖闾10年（公元前505年），在海上作战，捕得大黄鱼作军食，吴王归，问海中所食鱼，所司云并曝干。王索之，其味美，因书美下着鱼，是为鲞字。爵溪加工的白鲞，质地新鲜，大小匀称，以
迪庆藏药
2023-12-17
藏医药事业在解放后得到了党和政府的极大关怀，有了长足发展。一代代藏医学专业人才不断成长，名医倍出，为宏扬藏医药事业贡献力量。迪庆州藏医院由一代名医肉·初称降楚活佛任院长，许多名贵藏药已在该