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坊子德日侵华遗址
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2078
条
四君子酒
2023-09-28
单县古称单父,据《单县志》记载:孔子的弟子宓
子
贱任单父时,鸣琴而治,政绩卓著。后人为凭吊宓公在其扶琴
日
旧址,筑
水月庵辣椒
2023-10-21
水月庵辣椒:主要产于小池镇水月庵、孔垅马
坊
口一带。水月庵辣椒种植历史久远,从明代至今,农民有世代相传的栽培技术,故能长期保持优良种性。但此辣椒具有地域选择性,移植它处易变种。这种辣椒别具特色,辣度、个头适中,可由青转红,肉厚
子
多。水月庵辣椒是江西九江市菜篮子工
苦荞粑粑蘸蜂蜜
2023-07-09
山区田少地多,地里多数撒种苦荞
子
。荞有五谷之王之称。用荞面制作粑粑等食品时,不用发面发酵,做成的粑粑可存放数十
日
甚至更长时间不会变质,仍然可以食用。旧时,这些地区塑造佛像,佛像肚中不放别的粮食,而要专放一把苦荞,说明彝家
脆麻花
2023-06-09
北京除脆麻花外,还有芝麻麻花、馓
子
麻花、蜜麻花等,所以《故都食品百咏》中有诗说:麻花烧饼说都门,名色繁多恣饱吞,适口价廉随处有,一年四季
日
晨昏。脆麻花先将红糖、苏打、油加两倍
乾隆老汤黄狗猪头肉
2024-01-10
乾隆老汤黄狗猪头肉:清初,宿豫县城名厨黄
德
烹制猪头肉很有名气。传乾隆皇帝巡视江南途经宿豫,地方官吏命黄
德
烹制,受到乾隆皇帝赞誉,从此名声大振。自乾隆皇帝品尝后,黄
德
将其吃剩的肉汤倒
恒山老白干
2023-08-12
1948年春党和国家在楼子缸
坊
、庆诚厚缸
坊
、三泰常缸
坊
、福盛魁缸
坊
等四家大型酿酒作坊基础上组建了山西恒山酒业集团有限责任公司。恒山老白干酒系以优质黄芪地高粱为主料,
冶铁
2023-08-24
用生铁浇铸的香炉,以周
德
柱的工艺最巧。香炉有3米多高,方底,荷花瓣
子
脚,五层宝塔形,下层肚子是二龙戏珠,上面四层四个角是四龙含珠,下颔倒挂铃铛,再下面倒爬狮子,顶端是狮子顶葫芦。葫芦上插三支箭,中间还铸
“乾隆老汤““黄狗“猪头肉
2023-08-25
乾隆老汤黄狗猪头肉:清初,宿豫县城名厨黄
德
烹制猪头肉很有名气。传乾隆皇帝巡视江南途经宿豫,地方官吏命黄
德
烹制,受到乾隆皇帝赞誉,从此名声大振。自乾隆皇帝品尝后,黄
德
将其吃剩的肉汤倒入新烹制的猪头肉汤中,如此每天将肉汤留下一碗掺进新汤,世代相袭。又因黄
德
乳名小狗
镇平烧鸡
2023-10-15
1942年日本
侵华
,他携妻儿迁居镇平,继续做、卖烧鸡。此后,侯氏烧鸡声名大振,经久不衰。镇平烧鸡色、香、味、型别具一格
文安熬鱼
2023-08-05
德
归镇尤为突出。据《文安县志?物产篇》记载淀内鱼多,品种且杂达百,当推首者,
德
聚(
德
归古称)也。
德
归出产的银鲫、乌鱼锥、铁刺、雪莲等淡水鱼,肉厚多汁,鲜美爽口,为历代
岳西山茶油
2023-09-08
岳西山茶油:安徽五季
坊
茶油有限公司是一家集科研、种植、生产、销售系列高档食用植物油为一体的现代化企业,公司拥有五季
坊
、九季两大品牌,现在大别山种植万亩山茶树基地,力求打造中国有机山茶油的领导品牌。开发的主打产品五季
坊
九季等系列高档食用山茶油产品,深受大中城市及
老妈宫粽球
2023-11-09
该小食产生于20世纪20年代,由张强
德
父子创立。1920年,张强
德
父子在汕头市升平路头妈祖宫(即老妈宫)附近摆摊经营粽球,张强
德
逝世
巢湖雏禽
2023-09-12
巢湖雏禽,主要由孵
坊
(又叫炕
坊
)孵化,历史悠久。远途销售,算好途中日程以即将出孵蛋(俗称瓢蛋)外运,到达目的地出禽。雏鸭价格,雌贵于雄。孵
坊
师傅以手捏雏鸭
关家尾头菜
2023-07-20
关家尾头菜:黄圃镇关家尾
坊
出产的头菜也是一种饮誉省港澳的特色食品。民国初期,
坊
人周安康用晒干、盐渍的方法,制成一种清香甘爽的食品,名为关家尾头菜。自此以后,这里的群众都习惯于秋冬季节加工头菜出售。时至今日,仅有二、三十户人家的关家尾
坊
,每年秋冬时节便可制作销售
百草蝉砖茶
2023-09-20
百草蝉砖茶:盖
德
乡三漈村:百草蝉砖茶。
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