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南瓜饭
2023-07-23
南瓜饭：南瓜饭是寨子里黎族人的家常饭，也是招待客人的食品。黎族人通常把洗净的南瓜切成手指长的片儿，然后掺入约为南瓜重量1.5倍的山兰米，加入适量的水煮。煮南瓜饭时不能随便掀锅盖，更不能搅拌，这样才能在饭煮熟之后香气四溢。
大庆麻辣烫
2023-08-21
从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，
南陵紫云英弋江籽
2023-09-11
南陵紫云英弋江籽：紫云英学名AstragalussinicusL，英文名Chinesemilkvetch，别名翘摇、红花草、草子等，古时称柱夫、摇车、翘摇车，早在《诗经尔雅释草》中便有记载。其茎作菜谓之小巢菜、元修菜，种子古称漂摇豆。种植紫云英的历史非常悠久，
米脂油糕
2023-12-29
九月里九重阳，收呀么收割忙，谷子呀糜子呀，到处一片黄。米脂盛产糜子。糜子又称黎，去皮后，取软黎，民俗称软黄米，浸入温水，数小时后，篱捞出滤干，碾碎，过筛罗成面。食法为：取四分之一糕面，揉团蒸熟，与四分之三的面揉在一起，放在
孟母织锦
2023-09-29
孟母织锦：孟母织锦系列抱枕被中国红产品生产地：山东省邹城市产品介绍：昔孟母，择邻处；子不学，断机杼……是一段穿越千年的历史佳话和一笔宝贵的母教文化遗产。孟母织锦系列产品，则是传承这一文化的一朵奇葩。孟母织锦保留了孟母时代传统手工工艺的特色，以无公害生态棉为原料
麻酱凉皮
2023-08-11
其做法较简单，把面粉调成糊状，盛入特制的金属凉皮箩里，摇支凉皮萝使面精平平地铺在箩底，然后放入开水锅内蒸制成熟。吃时，把面皮切成半厘米宽的条，一般加辅料为黄瓜丝，调入盐、醋、酱、芝麻酱、辣椒油等即可。
鲥鱼
2024-01-15
鲥鱼：俗称三黎。生活于南海和珠江口咸淡水交界的水域。三黎白天多伏水底栖息。待黎明和黄昏天色不很明亮时在水面上层游动，这正是一天中最好的捕捞时机。三黎鱼出水不久即死，故所有海鲜摊档均以冰鲜出售。如要吃到最新鲜的三黎鱼，唯有到万顷沙、新垦、横沥一带海边餐馆享用。食
